Kako ohraniti česen v domu

V tem članku:

1. Shranjevanje česen doma: skladiščenjem
2. Pomlad ali zima: shranjevanje funkcije
3. Kako ohraniti česen v domu
4. Shranjevanje česen v olju
5. Kako ohraniti česen v zimskem času: nasveti

Shranjevanje česen doma: skladiščenjem

Preden boste svoj stil česen za shranjevanje za zimo, je treba opraviti ustrezno pripravo.

• • Čiščenje hiše in shranjevanje česna je treba storiti šele po temeljitem sušenju.
• • To je mogoče storiti neposredno na vrtu. Dovolj je, če je glava prolezhat pod soncem 3-5 dni. Če je deževalo, je potrebno, da bi v sobo (obvezno hlajenjem). Lahko uporabite podstrešje, na primer.
• • Če govorimo o tem, kako shraniti česen po kopanju, nato pa se posuši bi morala brez daljinskega sistema korenin in listov. V tem primeru bo glava dobili nekaj več koristnih snovi. To je pomembna faza trgatvijo in zatem shranjevanja česna.

Ko so vrhovi in ​​korenine suha, je mogoče izvesti obrezovanje. Tako naj bi dolžina korenine 2-3 mm steblo - ne več kot 10 cm, je sedaj znano, kako zmanjšati česen v skladiščih ..

S tem, kako shraniti česen po kopanje razumljivo. Zdaj se dotikajo teme, kot je shranjevanje česna v mestnem stanovanju.

Pomlad ali zima: shranjevanje funkcije

Pogoji skladiščenja česen v zimskem času na domu je odvisna od vrste. Včasih pomladne in zimske sorte.

Kako ohraniti spomladanski česen? Pri tem je treba uporabiti "toplo" metoda: temperatura shranjevanja, mora ostati v +16 +20 pri relativni vlažnosti 50-70%.

Za shranjevanje zimski česen za zimo je priporočljivo drug način. Temperatura zraka ne sme presegati + 2 + 4 na svojem vlažnosti 70% -80%.

Kako ohraniti česen v domu

Shranjevanje česen se zavedamo naših babic. In stari način - za tkanje iz nje vezalke ali venec. Vezavi pletenic, postopno dodajanje glavo. To lahko vključuje do 15 glav česna. Trgovina česen pletenice visi. In to je ena od velikih možnosti, kot so česen se lahko shrani v stanovanju. Ampak ta metoda ni potrebno, da bi prekinil nadzemnih delov česen, da bo del ustvarjenega elementa.

Kje drugje lahko shranite česen? Za shranjevanje teh naprav lahko uporabimo česen doma:

• • majhne škatle;
• • stare nogavice iz najlona;
• • kartonske škatle;
• • vrečke za "dihanje" tkanine;
• • protja košare.

Če govorimo predvsem o tem, kako pravilno shranjevati česen za zimo, metode veliko. In zagotavljajo najbolj udobno pogoje za njeno zorenje.

česen shranjevanje doma, se lahko izvajajo v lesene škatle. Primerni izdelki z nizko zidov in izvrtane majhne luknje v njih. Root mora razširiti eno plast in vlijemo velike granule soli. Plasti je treba zamenjati.

Sol tukaj služi kot zaščita pred vlago. To vpija odvečno vlago, s tem ščiti glavo za razvoj glivičnih bolezni. Sol mogli zamenjati tudi suho žaganje.

Kako bi sicer lahko shranite česen za zimo? Naslednja možnost - steklenih kozarcih. Posušene glava v prečiščeni obliki niso urejeni na vnaprej sterilizirane in že ohlajen bank. Ustavil ves prostor navadne moke je, in zlepi običajnih pokrovov.

Kako ohraniti česen v zimskem času v platnenih vrečkah? To je treba šivati ​​več platno vrečke. Če je skladišče zmanjša vlažnost, korenine potrebujejo dodatno prelijemo suhe lupine čebule. Pri visokih stopenj pred dajanjem vrečo česna sama je potrebno navlažiti v močan fiziološka raztopina, suha in nato izvesti zaznamek. Salt bo odvečno vlago in ščiti pred gnitje česen.

Shranjevanje česen v olju

Med shranjevanjem česna doma v zimskem času, lahko uporabite tudi naslednje načine:

• • Naj bo v olju. To je še ena odlična možnost, kako rešiti česen za zimo, če druge metode ne ukoreninijo. Pomen metode - je kartica že olupljene stroke v vsakem rastlinskem olju. se lahko sprejmejo, če je želeno, in sončnično olje in olivno olje ali koruze. Česen je treba očistiti in sterilizirati kozarcev. Zdaj morate kup zobe v posodo in dodamo polnila olja. Udobje te metode je, da je izdelek popolnoma pripravljen za uporabo. Poleg tega olja traja česen okus in drugačen jutranje za vsako solato.
• • Shranjevanje v jodirane olju. Kako ohraniti česen v mestu stanovanje z uporabo jodirane olja? Olje je treba pripeljati do vrenja in ga shranite za dve uri. Nato dodamo olje in dvajset kapljic joda na liter. Head skupaj s površinskimi lestvice pripravljene obrisati olje. Nato morajo zapustiti in čakati na popolno absorpcijo raztopine olja. Ko prodre v tehtnici, mora vsaka glava pakirana v ločenem paketu.

Kako ohraniti česen v zimskem času: nasveti

Kako odstraniti česen v skladišču, tako da lahko preživi do naslednje žetve? Obstaja nekaj trikov:

• • Pri shranjevanju glavo zelo pogosto začne, da se posuši. Včasih cel česen kaše popolnoma posuši. Kriv za to povečano izhlapevanje vlage. Česen lahko zaščitijo, tako kratki v pre-stopljenim normalno parafina. Torej, če je glava zapečatena, ki ne dovoljuje zračni prodre pod tehtnico za hrbet ostanki stebla.
• • Naslednji problem - plesni. Vzpostavitev lahko glavo in črno-zelena plesen. Poškodovane predvsem Prozebao ali z napako korenine. To prispeva k hitremu razvoju visoko vlago. Kako pripraviti in shraniti česen v tem primeru? Žetev je potrebno, da se posuši na soncu, saj ultravijolična svetloba uniči vse bakterije in glivice.
• • Včasih česen začne rasti. Da bi se temu izognili, so korenine glave morali zapisati ali več plinski štedilnik, ali z uporabo vžigalnik.

Shranjevanje česen doma, je zdaj znano. Toda še bolj pomembno, da redno preverjajo odstranitev razvajen glavo. Le v tem primeru česna lahko ležijo do naslednje žetve, ne da bi izgubili svoje blagovnih znamk lastnosti.