Shranjevanje sveže bučke za zimo

V tem članku:

1. Skladiščenje bučke - izbor zelenjave
2. Shranjevanje bučke v kleti
3. Shranjevanje bučke v stanovanju
4. Kako ohraniti sveže bučke za zimo

Skladiščenje bučke - izbor zelenjave

Če želite izvedeti, kako ohraniti squash za zimo, najbolj učinkovit način, da razmišljajo v fazi njihovega pristanka. Za zelenjave, namenjenih za dolgoročno hrambo, mora izpolnjevati določene zahteve.

• • Shranjevanje squash bi bilo dolgo, če izberete prave sorte. Naslov "najstarejših starih" pripisati temu nekako kot bučke. Lahko pozorni na katero koli od sredine ali konca oblik različno debela polti.
• • Od zelenjave, namenjenih za prezimovanje v kleti ali hiše zahteva popolno zrelost, posest gosto neprekinjeni skorjo. Če ste načrt za shranjevanje squash za zimo, je najbolje, da se osredotoči na glavnih zelenjave.
• • Kako ohraniti sveže bučke, preprečuje proces razpada? Zalivanje pridelke pred žetvijo le zmanjša njegovo sposobnost za dolgo "življenje". Optimalna vreme za zbiranje - sončno in suho.
• • mozga odstrani iz grma skupaj z glavnim delom peclja, mora dolžina repa biti vsaj 5 cm. To je potrebno, da se prepreči vdor okužbe med bučke za shranjevanje.
• • Zbrani mozeg je priporočljivo, da se posuši, zaradi česar je izpostavljen pod soncem. Ultravijolična omogočajo kožo sadja strjeno, zaščito celuloze bo bolj zanesljiva.

Ko je squash odstrani za shranjevanje - drugo pomembno vprašanje, od katerega je odvisna življenje sadja. Pomembno je, da to storite pred prihodom prve zmrzali, imenovanju pridelek konec avgusta ali v začetku septembra.

Shranjevanje bučke v kleti

Pogosto velikost stanovanja ali hiše ne omogoča, da dodeli dovolj prostora za zelenjavo. Kako shraniti squash za zimo v kleti - vprašanje, ki se pojavi v zvezi s tem.

• • Priprava repozitorij mora vsebovati prezračevanje, ki jih ni mogoče izvesti v vročih dneh, da se prepreči kondenzacija. Idealna parametra temperatura za prezračevanje - 20 stopinj.
• • Shranjevanje bučke, da bi jih zaščitili pred nevarnostjo okužbe? klet stene je treba opraviti dezinfekcijo, da bi preprečili organizme, ki povzročajo bolezni. Stene z opeke ali betona, je zaželeno, da se zamaže.
• • Shranjevanje squash za zimo, tako da ne bi postali žrtev glodalci, insekti? Pomoč pri žvepla dama, ki se prodaja kmetijskih trgovin. Pri uporabi naprave je pomembno, da se držijo navodil jasno.
• • Izolacija kleti - nuja, če mislite, da se spremeni v prostor za zimsko squash shranjevanje. To je priročno, da to storite s pomočjo listov ekspandiranega polistirena, ki zapira trezorja steno.

Kje shranjevanje bučke v kleti - še eno pomembno točko, ki si zasluži pozornost. Zelenjava ne sme biti postavljen v bližino zračnikov, prezračevalne cone, ki so v nasprotju hladne zračne tokove. Napaka bo in dajanje nekaj sadja na tla, na spodnjih policah.

Shranjevanje bučke v stanovanju

Če klet ni, kako shraniti bučke v stanovanju, tako da počakati do pomladi? Izbira lokacije je odvisna od tega, kako dolgo nameravate obdržati zelenjave. Eden od priljubljenih izbir bučkami shranjevanje doma - v zmrzali hladilna komora. Tak način bo sadove Doležal do naslednje žetve v dobrem stanju.

• • Izpostavljanje zamrznitev dovoljeno skoraj vse zelenjave lahko nezrel. Ovira ne bo tanek ali razpokan lupina, majhnost.
• • Shranjevanje bučke doma, jih postavite v zamrzovalnik? Izdelki so oprane, očiščene, znebiti semen, narezana v obliki plošč, kock. Pripravljena sadje so razvrščene po plastičnih vrečk in damo v hladilnik.
• • beljenje celuloze se proizvaja le na zahtevo, shranjevanje bučke doma v komori je mogoče, ne da bi s tem postopkom.

Shranjevanje bučke doma, če ne morete uporabljati kamero? Kontraindicirana svojo predpranjem. Sadje ne sme biti v bližini izhodom na balkon, ogrevanje pomeni. Ustrezna temperatura za njih - 22 stopinj. Priročen za uporabo škatle iz kartona, v katerem so bili izdelki, določenega v vrsti. Pomembno je, da majhno razdaljo med sadje.

Kako ohraniti sveže bučke za zimo

Kako ohraniti bučke doma za dalj časa? Ne morete uporabljati te plastične vrečke, če ste načrt za kuhanje zelenjave v bližnji prihodnosti. Za zaščito pred prepihom primernejši tkanina pokrov, mehko in toplo.

Kako shraniti squash, tako da se ne izgubi? Moral bi občasno pregledati zelenjavo pred shranjevanjem. Na odkrivanje sledov poškodb takoj pripraviti sadje, sicer bo izgubil.

Zelenjava se lahko razgradi v platno vreči pod posteljo. Med sadjem je treba prepustiti majhni razdalji, da ne pride v stik. Bučke lahko polagamo v kartonasti škatli, vendar je zaželeno, da izpolnite spodnji suhega prahu.

Ob reševanju s tem, kako ohraniti svež squash za zimo, je mogoče obravnavati vse leto družinske zdrave obroke.