Pečena jajca v vrtcu: klasična in izvirnih receptov

Egg pečenje v pečici

Klasičen recept v pečici pripravlja "po občutku", v daljšem časovnem obdobju. O - to je 30 minut. Ko je zgornja plast začne rjava, lahko varno priti iz pečice.

Potrebovali boste:

• jajce - 6 kosov;
• mleko - 300 ml;
• Salt - ščepec.

priprava

1. Zmešajte jajca z mlekom. Dodajte ščepec soli in mešamo, dokler gladko.
2. Bodite široko obliko za peko ali peko. Pokrijte pergament papir. Mešanico.
3. Kuhamo v pečici pri 180 stopinjah 30 minut. Ko se ohladi, narežemo na koščke.

Če nimate papirjem za peko, mast enakomerno nastane maslo. Plast mora biti tanek. Pečenje jajc v vrtcu nedvoumno potrdi svojo malo gurmana in prosi za dodatke.

recept multivarka

Lonec izkaže enako okusne multivarka v vsakem podjetju. Razlike v času in načinu, tudi ni. Število jajc lahko sprejme po lastni presoji. Upoštevati delež: na 1 jajce 50 ml mleka.

Potrebovali boste:

• jajce - 5 kosov;
• mleko - 250 ml;
• soli - ščepec;
• maslo - '30

priprava

1. kladivo jajca v rezervoarju. Mešamo, da rumenjake vezane na protein.
2. Dodamo mleko in četrt žličke soli zmešajte z vilicami ali Mešalnikih dokler gladko. Ne bič mešalnik.
3. Stene in dno sklede Multivarki mast z maslom. Nalijemo jajčno mešanico. Izberite način "speči" in nastavite čas 30 minut. Po njegovem izteku, odprite pokrov, naj se ohladi za 5-10 minut. Nato potegnite pare skozi koš.

Rezultat je jajce pečenje v vrtcu. To se dviga dobro in ne držijo. Zmes pečen hrbet enakomerno.

Recept "Usmerjenost srečanje" v mikrovalovni pečici

Potrebovali boste:

• jajce - 4 kosi;
• trdi sir - 50 g;
• Salt - šepet.

priprava

1. Beat jajca v skledo srednje globine. Ne mešaj!
2. Prebodite rumenjake v nekaj mestih.
3. Začinite s soljo. Potresemo z naribanim sirom.
4. Pokrivna plošča steklo ali katera koli toplotno odporen pokrov.
5. Postavite v mikrovalovno pečico za način srednje (600-800 W) za 5 minut.
6. Po odstranitvi signala odprete pokrov. potresemo sesekljane zelišča po želji.

originalni recepti

Z brokolijem in špinačo

Brokoli in špinača so zelo koristne. V surovi ali paro stanju, niso posebej okusna, ampak v jajčni pečenje bo izkazalo odlično. In izgled jedi bo razveselila izvirnost.

Potrebovali boste:

• jajce - 4 kosi;
• brokoli - 200 g;
• špinača - 50 g;
• čebula - 1 kos;
• korenje - 1 majhna;
• maslo - 10 g;
• mleko - 150 ml;
• sir trdna - 100 g;
• moke - 1 žlica;
• soli, začimbe - po okusu.

priprava

1. Operemo in narežemo na majhne koščke brokolija.
2. Kocke korenje in čebulo. Fry v rastlinskem olju.
3. Brokoli prepražimo na drugi ponvi. Nato povezati s čebulo in korenje ter dušimo 5-7 minut.
4. Pripravite izpolnite jajca premešamo z vilicami ali Mešalnikih. Dodamo mleko in sol z začimbami. spet drugo metlico. Premešajte mešanico z moko in sesekljano špinačo.
5. Širok mast pekač z maslom. Pour zelenjavo in prelijemo z jajčno mešanico.
6. Pour na vrhu z naribanim sirom.
7. Postavite v ogreti pečici na 180 stopinjah 25 minut. Kuhamo do zlato rjave barve. Ko se ohladi, razrezani v kose.

Egg sufle z bučkami in gamberi

Potrebovali boste:

• jajce - 4 kosi;
• bučke - 1 majhna;
• kozic - 150 g;
• trdi sir - 50-100 g;
• zelišča (čebula, koper, peteršilj, koriander, bazilika) - nekaj vejic;
• mleko - 3 žlice;
• sol, poper - ščepec.

priprava

1. Cut bučke na tanke trakove. Sesekljamo zelenice.
2. Proteine ​​ločeno od rumenjakov. Razžvrkljamo rumenjake dobro. Dodaj sol, poper in mleko. Druga ponovno pretresite.
3. Proteini sredini do stabilnih vrhov.
4. Poveži proteinske mase z rumenjake, nežno mešanje na protein ni opal.
5. Na segreto in pomaščen pekač vlijemo jajčno mešanico. Po 1-2 minutah središče postaviti narezane bučke, olupljene kozice in zelenicah. Potresemo nariban sir na vrhu.
6. Odstranite z ognja in mesto v pečici, segreti na 200 stopinj. Po 10 minutah ekstrakta.

Lonec - je najbolj priljubljena jed za zajtrk. In obstaja več dobrih razlogov:

• Cook je zelo preprosto in hitro.
• Jajca in mleko, so dobre za zdravje, še posebej zjutraj.
• Sestava sestavin in najnižjo ceno, ni drago.
• To jed lahko zadovoljni za 3-4 ur.
• Končno, pečenje - področje za eksperimentiranje. Nadev lahko izberemo po želji ali dodati, da obstaja v hladilniku.

Recept jajčnih enolončnice v vrtcu dovolj preprosta, vendar jedi so okusne in zadovoljujoče. Za diverzifikacijo njegova pofantaziruet napolnjena. Lahko dodate zelenjavo: bučke, cvetača, brokoli, paradižnik, čebula, korenje, grah, itd Idealne gobe s čebulo in česnom. Zeleni bodo dajejo poseben okus in prvotni okus. Dodaj koper, peteršilj, drobnjak, bazilika, špinača, zelena. Ne pozabite na naravnih začimb in začimbnih.