Skuta pečenje s testeninami: 5 receptov in skrivnosti

Pečen testenine s sirom - bogata jed, ki je primerna za zajtrk in kosilo. To se je izkazalo, okusno in propadel vedeti nekaj kulinaričnih trikov za kuhanje v pečici in mikrovalovni multivarka. Kaj testenine izbrati in kako priti okusno hrustljavo?

Vsebina

5 tajnosti aromatski testenine casserole
Recepti skuto in makaroni pečenje v pečici

Skuta lapshevnik
Z olivami in sirom
Z orehi in jabolki

Pečenje v multivarka
Recept z rozinami v mikrovalovni pečici

30 min

240

4 obroki

enostaven za pripravo

Pečeni makaroni lahko razlikujejo v okusu. Sladki sirovi pečenje s testeninami v pečici dobiš, ko dodamo ji jabolka. Če vzamemo recept na vrtu, bo jed bolj bujno in nežen.

5 tajnosti aromatski testenine casserole

Ne prekuhate testenine. V nekaterih receptih svetuje gospodinje v celoti predhodno kuhamo testenine. Ne delaj tega - jed bo medle v pečici, za vsaj pol ure - testenine bo spremenila v lepljivo maso. Idealno za enolončnice, ki jih je treba kuhano.
Pravilna ocena testenin. To je najbolj primeren sort z rebrasto površino - spiralo, školjke, rogov, ne gladko. Ta tekstura bo omogočilo omako, da ostane na površini in da jed bolj sočno. Z gladko omako za testenine lahko odteče na dno.
Golden skorja. Če kuhamo pri isti temperaturi, skorja v posodi ne bo delovala. Preprosto povečanje stopnje bo privedlo do sušenja končnega jed. Za pečenje sir in testenine v pečici pridobil svež, zadnjih 5 minut, ga držite v načinu "žar".
Najboljša oblika. Primerna globoko steklo ali keramični kalup, v katerem se jed izkazalo socno in ponudbe. In za tiste, ki skrbi kalorij, je treba paziti na silikon - ti ni treba namazati pred kuhanjem.
Občutljivo in zračno teksturo. Če pretiravajte z jajci in komponente moke, bo jed preveč gosto, "gume". Za večjo lahkotnost skuto obrišite skozi sito. Ne pozabite, da sadje in jagode dodati vlage na posodo, in zato lahko čas kuhanja poveča.

durum testenine

Recepti skuto in makaroni pečenje v pečici

skuta lapshevnik

Lapshevnik s sirom Potrebovali boste:

rezanci - 200 g;
skuta - 200 g;
jajce - 1 kos;.
Sladkor - 100 g;
navadnega jogurta - 2 žlici. l.
masla - 1 žlica. l.
soli - ščepec;
zdrob za škropilne obliko.

priprava

Rezanci kuhamo do polovice v slani vodi.
Egg metlico s sladkorjem in maslom.
Razprta vilice ali skuta skozi sito, da dobimo skuta testenine pečenje pomp.
Nežno zmešajte skuto in stepeno z maslom in sladkorja, jajce.
Dodaj dobljeno maso rezanci in ščepec soli.
Namazati pekač in potresemo z drobtinami ali zdrob.
Rezanci s sirom damo v kalup in maščob jogurt.
Pečemo v pečici sesirjeno mleko lapshevnik 30 minut pri 180 stopinjah.
Pustimo, da se jed stati 10 minut in postrežemo, narežemo na pravokotnike, porcije. Poleg tega lahko na marmelado ploščo ali kislo smetano dodati.

Z olivami in sirom

Skuta v kombinaciji s testeninami lahko odlična podlaga in slane jedi. Dodajanje sir makaroni pečenje s sirom, dobili okusno zlato rjav. Začimbe in olive bo dala pridih spicy.

Pečeni makaroni sir olive Potrebovali boste:

skuta - 400 g;
testenine - 300 g;
Jajca - 3 kos;.
olive ali koščic olive;
Sir - 50 g;
mleko - 3 žlice. l.
soli, začimbe - po okusu.

priprava

Skuhamo do polovice testenin, odtok vode.
Dodajte skuto.
Beat v jajčno mešanico.
Dodamo mleko, sol in začimbe mešanice.
Pour dobljene zmesi v namaščen pekač.
Na vrh potresemo sesekljane olive.
Pečemo jed v pečici pri 200 stopinjah 20 minut. Nato potresemo z naribanim sirom in pustimo še 10 minut do zlato rjave barve.
Ko služijo lahko potresemo z zelišči.

Priporočeno:

Z orehi in jabolki

Ta recept sir pečenje z testenine zelo izvirno - svoji sestavi podoben končni pito jed. Popolnoma primerna jabolka kisle sorte, kot so "Antonovka". To jed lahko zamenja sladico.

Pečenje testenin, sira in jabolk Potrebovali boste:

testenine ali rezanci - 200 g;
skuta - 400 g;
dve srednje jabolka ali ena velika;
maslo - 50 g;
Sladkor - 100 g;
kisle smetane - 4 žlice. l.
Jajca - 4 kos;.
skodelice sesekljanih orehov;
lupina ene limone.

priprava

Do pol kuhamo testenine ali rezanci, odcedimo.
Ločite beljakovine iz rumenjakov.
Dodajte rumenjake s sirom smetano in premešamo.
Jabolka operemo, suha, čista in odstranite na sredini.
Zbadanje nariban jabolka in zmešamo s skuto.
Melt maslo in vlijemo v nastali zmesi.
Dodamo limonino lupino, in sesekljane orehe. dobro premešamo.
Dobljeno zmes poveže z testenin.
Zmešajte proteine s sladkorjem v trdnem pene in previdno dodamo k preostali izdelka.
Put maso v namaščen obliki.
Namazati pečenje s kislo smetano prihodnosti.
Pečemo posodo v pečico na 200 stopinj za pol ure.

Pečenje v multivarka

Ta recept pečenje s sirom in testenine kuhamo hitro in brez težav. Rezultat bo prosim tako zahtevnega lastnika. Skuta pečenje s testeninami v multivarka dobimo sočno in nežno - odlična možnost za družinsko večerjo.

Pečeni makaroni in sir v multivarka Potrebovali boste:

nemasten skuta - 300 g;
rezancev - 300 g;
Sladkor - 100 g;
Jajčni - 2 kosa;.
cimeta, vanilije - ščepec.

priprava

Soljeni vodi kuhamo testenine.
Razžvrkljamo jajca s sladkorjem in začimb.
Dodamo sir in testenine v masi jajc in dobro premešamo.
Olje skledo multivarochnuyu, ga dal v mešanico in skrbno zgladite lopato.
Pečemo posodo v "peko" 40 minut.
Po kuhanju pustite stati nekaj minut pečenje.

Služijo jed je lahko z jagodami marmelado ali sladki omaki. Če je vaš okus makaroni pečenje s sirom dobil preveč sladka, ga lahko postrežemo s kislo smetano. Kuhane v tem receptu spominja pečenje v vrtcu, še posebej, če ga potresemo s stopljenim maslom pri uporabi.

Recept z rozinami v mikrovalovni pečici

Če je priprava skute in makaroni pečenje receptu zdi preveč zapleten in dolgotrajen - ne obupa! Skoraj vsak izmed možnosti se lahko prilagodimo vašim pogoji. Za tiste, ki so na voljo samo mikrovalovno pečico, je hiter recept.

Pečenje testenin v mikrovalovni pečici Potrebovali boste:

Testenine - 200 g;
skuta - 200 g;
prej namočeno rozin - polstakana;
Jajca - 2 kosa;.
sladkorja - 3 žlice. l.
soli - ščepec;
masla - 2 žlici. l.
cimet, krušne drobtine - žlico.

priprava

Testenine kuhamo do polovice, odcedimo.
Razžvrkljamo jajca s sladkorjem.
Dodamo skuto v jajčno mešanico.
Put rozine v skuto in premešamo.
Proizvedena skuta zmes dodamo testenine in ga postavite v stekleno pekač.
Potresemo s cimetom in drobtinami, pokapajte s stopljenim maslom.
Pripravimo ga v mikrovalovni pečici pri 100% moči za 10 minut.

Kot smo videli, lahko pečenje testenin in sira v pečici klasična ali izvirni okus. Recept je mogoče dopolniti z različnimi sestavinami. Na primer, v sladkih enolončnice dal medu ali suho sadje. V izvedbah put aromatizirani poskus s siri posušimo paradižnik namesto oljk. Poleg tega bo struktura končnega jed spremeni, ko spreminjanja razmerij makaroni in sir. Bolj sir, bolj nežen in zračen jed ven. Experiment in uživajte obrok!

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný