Delicious pečenje, ki ne samo iz skute. Prav tako imajo originalne recepti enolončnice iz testenin ali rezanci. Jed je pripravljena z jajci in mlekom, pršut, paradižnik, gobe ali sladke sladice s sadnim nadevom. Skrivnosti kuhanje klasične in izvirne testenin enolončnice iz pečice in multivarka. Sestavine za možnosti sladic. Recepti s šunko, sir, paradižnik in gobe.
Lonec je izumil v Franciji, in je bil pripravljen s strani Rusije in testenin imenuje "lapshevnik". Pečen testenine z jajci je tradicionalna jed in dokazano v preteklih letih.
kulinarične skrivnosti
Speči uspeh, morate upoštevati nekaj funkcij kuhanja.
Testenine ne morejo prebaviti. In da bi jih ločili, ko vrelo vodo prelijemo njihovo hladno, dodamo olje ali maslo.
Vrste testenin. Lahko uporabite špagete, lazanje, testenine, vendar moramo vedeti, da je čas kuhanja za vsako vrsto testenin drugačen. To je odvisno od pšenice, iz katerega so narejene.
Samo sveža jajca. Ko se spusti v hladno vodo pops jajce - ni primerna za uporabo.
Enolončnice so vsestransko uporabni pri kuhanju. Lahko uporabite pečice, multivarku, mikrovalovna pečica. Končni rezultat bo nekoliko drugačna, vendar to ne bo vplivalo metoda priprave na okus jedi.
Pečen testenine z jajcem v pečici
Tradicionalni recept pečenje rezanci z jajci je na voljo za vsak proračun. Pečemo pečica, kot je mogoče v peči in v multivarka. Osnovni recept pečenje testenine z jajci se lahko izboljša z dodajanjem običajnih sestavin, zelenjave, rib, mesa, slanine, mlečne izdelke, zelenjavo.
Klasičen recept
Potrebovali boste:
makaroni, špageti - 500 g;
Jajca - 5 kosov;.
Čebula - 1 kos;.
zelena za brisanje prahu;
sladkorja - 1 skodelico;
sol, poper - ščepec.
priprava
Skuhamo testenine do polovice.
Cut čebulo in pražite v rastlinskem olju. Zmešamo s testeninami.
The-pre naoljeno oblika postaviti peko zmes. Sol in poper glede preference okusa.
Razžvrkljamo jajca s sladkorjem v ločenem skledo in prelijemo v kalup. V nekaterih receptov lahko najdete možnost, enolončnice z makaroni z mlekom in jajcem.
Segreti pečico posodo in pečemo 25 minut pri temperaturi 200 stopinj. Po kuhanju, lahko potresemo na vrhu sira ali zelenice.
S šunko, paradižnikom in sirom
Pečeni makaroni in sir in jajca, se lahko v kombinaciji z mesom, zelenjavo, ribami.
Potrebovali boste:
vse vrste testenin lahko rogovi - 500 g;
maščobne krema - 500 ml;
Kuhane klobase ali šunko - 500 g;
paradižnik - 2 kos,.
Jajca - 2 kosa;.
nariban sir - 100 g;
sol - po okusu.
priprava
Zmešamo jajca in smetana, bič mešalniku do penjenja. V tej masi dodamo Julienne salame in sir. Več kosov dopusta za okrasitev jedi.
Paradižnik narežemo na rezine in zalege. Nato zmešamo s klobaso, kremasto maso.
Skuhamo do pol rogovi, jih dodajte v nadev, enakomerno porazdelimo na obrazcu.
Odprto z začimbami po želji, saj lahko vsi zgoraj omenjeni sestavin VNAPREJ sol in poper.
Pečemo jed na 180 stopinj za pol ure.
Preostali sir in šunko ležala na vrhu kot okras.
Lonec, ki temelji torto moke
Nekatere gospodinje, da moke za testenine obdelovanca. To je odstopila zelenjave ali katerih koli prelivi za jedi, ki so razporejeni na vrhu testenin. To spominja na pečenje pito.
Potrebovali boste:
Priporočeno:
masla ali margarine - 250 g;
moke - 2 žlici;.
mleko - pol skodelice;
Jajca - 2 kosa;.
začimbe;
nariban sir - 100 g;
testenine - 450 gramov
Za polnjenje (neobvezno):
gobe - 300 g;
ham - 300 g;
mešana zelenjava - 300 g
priprava
V veliki ponvi stopite maslo ali margarino nad nizko toploto. Nato postopoma dodamo moko, premešamo, in ne dovolite, videz kepe v testo. Znižajo vse sestavine z mešalnikom ali mešamo z žlico, dokler gladko.
Nalijemo v mleku, premešamo ves čas. Testo položimo na majhnem ognju in zavremo.
Po vre, dodamo k zmesi začimb po okusu: kumino, muškatni orešček, poper in nariban sir. Naj se ohladi pred uporabo. Moka baza je pripravljen.
Pripravimo nadev. Gobe in zelenjava predfilter zarodu ham rezina na trakove.
Skuhamo testenine do polovice.
Dodatna sestavine za nadev (gobe, stegna ali zelenjave) v obdelovancu skupaj s kuhanim testenine, ki v odprtem torto, vlijemo stepeno jajca. Pečemo v pečici pri 200 stopinjah 40 minut.
Češenj in mleko
Otroci lahko zdravi pečejo sladice s češnjami in mleko, ki je pripravil neodvisno od sezone. Za polnjenje bo ustrezala koli Cherry: Sveže, v konzervah, marmelade, zamrznjena. Samo koščic.
Potrebovali boste:
rogovi - 500 g;
češnja - 250 g;
mleko - 5 žlic;
Jajca - 3 kos;.
sladkorja - 1 skodelica.
priprava
Skuhamo testenine in jih zmešamo s češnjevim nadevom. Primešamo zmesi sladkor in mešamo, da se enakomerno porazdeli.
Razžvrkljamo jajca z mešalnikom temeljito z mlekom. To bi moralo biti peno. Pour to omako rogove.
Pečemo pri 200 stopinjah 20 minut.
Kot rezultat, boste dobili nekaj podobnega tradicionalne ukrajinske cmoki z češenj, vendar pa je za kuhanje enolončnic veliko hitreje in lažje. Pogoj - ne prebaviti testenine in dobro udarjajoče polnila.
Recept z gobami v multivarka
Lahko uporabite vse gobe - ostrigarje, lisičke gobe. Namesto tega se lahko za glive traja jajčevcev.
Potrebovali boste:
testenine - 500 g;
gobe - 250 g;
Jajca - 2 kosa;.
Sir - 100 g;
rastlinskega olja - 2 žlici;
začimb - ščepec.
priprava
Kuhati testenine, dodajte maslo in začimbe. Dal vse Multivarki skledo.
Jurčki predhodno kuhamo do polovice. Sesekljamo in prepražimo. Zmešamo s testeninami.
Beat jajca v skledi z mešalnikom, dodamo sol. Nalijte maso jajc v skledo. Potresemo plast sira.
Izberite način "pečemo", nastavite časovnik za 20 minut. Po diplomi iz programa, pustimo še 5 minut pri ogrevanju.
Makaroni gratin z jajci - in izpolnjuje praktično jed, ki je primerna kot glavni ali sladico. Testenine dobro grah, olive, kuhana korenje, sir, slanina, rdeče ribe. V vlogi možnosti dekoracijo sladic lahko marmelada, čokolada, sladkor v prahu, sadje. Samo krepko - ne bojte se eksperimentiranja in poskusite nekaj novega!