Rastlinska enolončnice: 4 najboljši recept

Jesen - kul čas v letu - samo tisto, kar smo potrebovali za enolončnice. Zunaj okna, Dank, in v hiši je toplo, udobno in diši gratin.

Video: Moussaka - Balkan jajčevci pečenje

Zelenjavni gratin ITALIJANSKA

• 1 kg krompirja
• 200 g trdega sira
• 1 skodelica dvojna smetana
• 2 žlici. žlici masla
• Igrišče rdeča paprika in sol po okusu

Video: Testenine Recept: Najboljši makaroni in sir pečenje Video

1. Sir naribamo. Krompir narežemo na rezine.
2. Vroča smetana dodamo sol, poper in toplo zmes, ne da zavrete.
3. Namaščen oblika položimo plast krompirja, potresemo sir, nato ponovno postaviti plast krompirja in sira, vlijemo smetano in pečemo do zlato rjave barve.
4. Ob predložitvi puding ven na krožnik, prelijemo z paradižnikovo omako in okrasite z zelenjem.

Zelenjavna pečen puding z bučo in sirom

• 1 kg buče
• 100 g nariban
• 250 g korenja
• 2 sladka rdeča paprika
• 2 paradižnika
• 100 g sončničnih semen
• 200 g kreme
• 500 g pora
• 2 čebuli
• 4 jajca
• 1 šopek zelene čebula
• strok česna
• 3 žlice. žlice olivnega olja
• mlet črni poper in ingver
• soli
• koper ali peteršilj

Video: Poletje squash pečenje. Najboljši recepti iz wowfood.club

1. Cut bučno meso, korenje, zeleno čebulo, papriko, por in paradižnik. Čebula in česen so sesekljane in prepražimo na maslu. Dodajte korenje in mladic, dal por, zelena čebula, buče in kuhamo še 5 minut. Začinimo s soljo, poprom, ingverjem, dodamo semena.
2. Za omako, jajca, smetane in sira Mešalnikih, dodamo sol in poper.
3. V namaščen oblika dal zelenjavo, prelijemo z jajčno omako, potresemo s preostalimi semeni
   in pečemo 20 minut pri 200 ° C. Pri predložitvi pečenje razrezani v kose in krajevnih zelišč.

Zelenjavna pečen puding s cvetačo

• 1 glava cvetače
• 2 skodelice mleka
• 2 žlici. žlici masla
• 2 žlici. žlici moke
• Pol skodelice naribanega sira
• ščepec muškatnega oreščka
• sol in poper po okusu
• drobtine

1. Cvetača pranje in rahlo kuhamo v slani vodi. Razdelite na florets.
2. Pečico segrejte. V teflonski ponvi na srednje močnem ognju, taline maslo in dodamo moko. ves čas mešajte, prepražimo moko z maslom za 2-3 minut. Nalijemo pol skodelice mleka in dobro premešamo, da se prepreči nastanek zatrdlin, nato počasi vlijemo preostalo mleko, ob stalnem mešanju. Prinesite omako, da zavre, kuhamo, dokler se zgosti, odstranite z ognja in dodajte 1/2 skodelice sira. Dodaj sol, poper in muškatni orešček.
3. Cvetača dal v pekač, prelijemo z omako in potresemo s preostalim sirom in drobtinami. Pečemo 25-30 minut, dokler se ne rjava.

Video: Pečen leni žena

Zelenjavni gratin krompirja in brokoli s slanino

• 0,5 kg krompirja
• 350 g brokolija
• 100 g slanine
• 1 velika čebula
• 200 g graha
• 150 g kreme
• 150 g kreme
• 1 jajce
• začimbe mix

1. Ochistiti krompir narežemo na zelo tanke rezine (lahko v multipraktiku ali Rende). Daj v pomaščen obliki s pokrovom.
2. Brokoli razdelimo na florets in dal na krompirju.
3. Slanino narežemo na kocke in čebule obzharits. Delite na brokoli.
4. Kislo smetano zmešamo s smetano in začimbami, sol in poper. Prelijte zelenjavo. Pokrijemo in kuhamo v pečici približno 1 uro. Na koncu potresemo z naribanim sirom in še enkrat v pečici.