Žele krema lahko samozavestno imenuje praznična jed. Sladica je privlačen videz, občutljivo in okusno. Njegovo pogumno služila za mizo skupaj z okusne jedi. Calorie majhna sladica, ki je tudi njena prednost. V nasprotju s splošnim prepričanjem, da je treba uporabiti za izdelavo doma maščobe kislo smetano, priporočamo: Uporaba nakupovanje z nizko vsebnostjo maščob. Da bi dobili okusno jed, ki bo ustrezala izdelek z deležem maščobe do 15%.

Vključuje kislo smetano žele

Kuhati dobro sladico, to ni dovolj za opravljanje recept žele kremo. Treba je vedeti nekaj razlik jedi, ki vam bo povedal zdaj.

  • Kaj je manj mastna krema, bolje vzobetsya. To pomeni, da je trgovina primerna za kisle jedi veliko boljše kot doma.
  • Da dobimo dobro premešajo in sladkor popolnoma raztopi, morajo biti uporabljene sestavine pri sobni temperaturi. Torej, če nameravate kuhati sladico žele in smetane, dobili vse, kar potrebujete iz hladilnika vnaprej.
  • Razžvrkljamo zmešajte kislo smetano, nato pa boste imeli veliko bujne, ki spominja na narastek. Idealno za uporabo mešalnik ali mešalnik. Na žalost, delo na vilice ali žlico mešanjem ne bo dostojno rezultata.
  • Nujno pripravljena želatina žele s kislo smetano. Recept odpravlja možnost samo vlijemo v prahu v maso, ali pa ne bo strdi. Pravilno tehniko deluje z želatino - vpijejo prašek v hladni vodi, preden oteklina (zahtevani volumen tekočine vedno določi proizvajalec na embalaži). Ko kepe povečanje v količini približno 3-4-krat, je treba ogrevati želatino v vodni kopeli, dokler ne raztopi. To lahko storite v mikrovalovni pečici, samo določitvijo minimalnega časa, na primer, od 15 sekund, in vsakič, ko mešanje dobro želatina. Ne daj zavre in pustimo, raztopljene, saj je v vsakem primeru se ne zgosti mase.
  • Če kuhate kislo smetano žele s sadjem, čisto zadnji od skorje in kosti. V ta namen je primerna za skoraj vse sadje in jagode, razen za eksotične kivi in ​​ananas. Aktivno proizvajajo sok in veliko turn vodena. Mimogrede, se lahko uporabijo za sadni desert ni le sveža, ampak zamrznjene sestavine.