Skuta pečenje v pečici: 4 okusne recepte in kulinarične skrivnosti 5

1. Skuta bi moral biti niti preveč mokra ali preveč suha. V prvem primeru, lahko jed raspolztis, v drugem - razleteli na plošči. Skladnost testa naj bi podobna koči nakup sira. Znebiti dodatno smetano tekočine, priporočamo, da ga stisniti skozi gazo ali dodati škrob ali testo zdrob.
2. Za pečenje obrnil bujno, uporabite manj mastno skuto, da se med toplotno obdelavo postane mehkejša. Če uporabljate vabo, ki je mešanica najbolje pustiti v hladilniku čez noč - tako boljše križa nabrekne in jed bo ohranil obliko bolje.
3. Beat beljakov ločeno od rumenjakov. Tako bo skuta zrak in pečenje - visoka. Jed ni opal, ne takoj odpreti vrata pečice po kuhanju, daje sladica ohladi. Prav tako je jed ni poravnana, ni priporočljivo dodati pecilni soda paste.
4. Moka naredi enolončnice in bolj gosto kalorij. Da bi dobili okusno in zdravo, zamenjati del moke nabrekli zdroba (1: 1).
5. Pred dodatkom sira in svežega sadja kuhane v ponev z maslom. V nasprotnem primeru, priprava sladic sadnega soka sprosti izdelavo pečenje vodena in okusa.

Klasična recepti sir pečenje v pečici

S kislo smetano in zdrob

Ta recept lahko se okusno skuta pečenje v pečici, se imenuje "klasiko žanra." Da bi zračnost je priporočljivo dodati receptu pecilni prašek in stepemo beljake ločeno in dodamo na koncu mešanja. Če želite, lahko v posodi, lahko vnesete sadje, oreški, rozine, suhe slive, kandirano sadje, marmelada. Zdrob v receptu je mogoče zamenjati s podobnim zneskom ovsene moke - saj bo skuta pečenje v pečici bolj ponudba.

Potrebovali boste:

• skuta - 400 g;
• zdrob - 40 g;
• Jajčni - 2 kosa;.
• krema - 50 ml;
• vanilije - ščepec;
• sladkorja - '75

priprava

1. Jajca, vanilija, sir, sladkor, zdrob mešanica.
2. Mešanico v obliki poškropi zdroba, ravni in maščob smetano.
3. Kuhamo v pečici pri 200 ° C 40 minut.

Poleg kreme lahko lazanje ploskev namazati pomešano s jajčni rumenjak z mlekom. Poleg tega lahko kisla smetana v receptu se vpiše pri mešanju skuta mase. Sladica je bolje kuhati s sladko mešanico skutnim, vendar če se sir sprejeti zrnata, sekanje izrazil pripravljenost mešalnik. Silikonski kalupi ni treba ravnati pred peko.

z mlekom

Recept sir pečenje v pečici z mlekom je dobro v otroških, športnih in varčujejo prehrane. Še posebej okusna sladica kuhana v stopljenim mleko. Če ste kuhanje skuta pečenje v pečici brez mleka, bo podoben znesek jogurt, smetano ali kislo smetano.

Potrebovali boste:

• masla - 100 g;
• Sladkor - 100 g;
• Jajca - 4 kos;.
• skuta - 450 g;
• zdrob - 100 g;
• mleko - tretjina stekla;
• Salt - ščepec.

priprava

1. Zdrob nalijemo mleko ni hladno.
2. Maslo (zmehčano) mešanica z jajci, sladkorjem in soljo.
3. Zmes vstop zdrob in skuto. Mešajte.
4. Kuhamo oljen ali posut z drobtinami obliki pri 180 ° C 45 minut.

Za svetlejšo okus skute pečenje pečica dobro uvesti v prahu sladkor, vanilijo, cimet. Poleg tega, ne more krema recept kuhana z naribanim nesoljeno sirom. Ko služijo sira jed potresemo z drobno sesekljano zelenice dobro.

originalni recepti

Z suhe marelice in datumi

Kako narediti sirove pečenje v pečici z oreškov in suhega sadja? Otroška hrana Suho živila je treba zdrobiti ali zmeljemo v kašo, in tudi kot odrasli se lahko infundira konjaka.

Potrebovali boste:

• Jajčni - 2 kosa;.
• skuta - 500 g;
• Sladkor - 50 g;
• Krema - 100 ml;
• zdrob - 25 g;
• fige - 50 g;
• marelice - 50 g;
• Mandeljni - 50 g;
• pecilni prašek - pol paket.

Priprava:

1. Krema zmešajte jajca in sladkor.
2. Dobljeno maso povezati s skuto, razpadnim, zdrob. Dodajte sesekljane orehe, narezano na koščke suhe marelice in datumi.
3. Cook pri 180 ° C 40 minut.

Ta recept je okusno pečenje sira v pečici je dobra za praznično mizo in je okusna in tudi zelo koristno. Med drugo suho sadje v posodo, lahko uporabite sveže ali soncu posušene jagode, marmelada in celo zgoščeno mleko, zmanjšanje števila pre sladkorja v receptu.

s krompirjem

Ta recept je iz sira pečenje v pečici za av uspešnih gospodinje, ki želijo, da si njihova gospodinjstva nekaj preprostega in zadovoljujoče. Krompir s skuto - kombinacija nenavadna, a okusna, primerna za vegetarijance. Lonec lahko pripravimo ne samo za sladico, ampak tudi kot glavno jed. Da je sposoben uporabljati nesoljeno skuto in kislo.

Potrebovali boste:

• Krompir - 4 kos,.
• skuta - 250 g;
• Jajca - 4 kos;.
• maslo - 50 g;
• limonino lupino;
• sladkor - 100 g

priprava

1. Krompir skuhamo v njihove kože.
2. Skuta skozi sito, krompirja lupine in pretlačimo. Vse mix.
3. Zmešamo rumenjake s sladkorjem in stopljenim maslom. Začne skuto in mešanica krompirjevega in premešamo.
4. Dodamo limonino lupino in beljakovin. Segrejemo do homogenosti.
5. Pripravimo v namazan posodi pri 200 ° C 60 minut.

Kako pečica skuta puding s krompirjem je odvisna od značilnosti pečice. Povprečen čas za gašenje v razponu od 50-70 minut. Če uporabljate recept za prvič, skrbno sledite obrok, preverjanje njene pripravljenosti leseno nabodalo.

Kako narediti okusno pečenje sira v pečici? Bodite sveža jajca, skuto, sezonske jagode ali sadja in uporabo preprost korak za korakom recepti. Vse mora uspeti!