Vsebina
- Vsebnost snovi v Rowan
- Malo zgodovine jerebike jagod
- Podrobna kemična sestava Rowan
- Vitamini, ki so v jerebike
- Ljudska zdravilo za bolezni - Rowan!
- Rowan je sposoben izvajati blagodejno vpliva na telo
- Če povzamemo
Vsi smo že kdaj videli drevesa z rese plamensko barve jagode, tudi sredi najbolj mrzlih zimah.
Ali vemo, kako koristne Rowan, kaj so njegove zdravilne lastnosti in da se lahko kuhana iz nje? Poskusite čim bolj odgovoriti na ta vprašanja več.
Jerebike (Rowan rdeče) in aronija (chokeberry) - rastline različnih rodov, ki spadajo v isto botanično družino Pink. Rowan Sorbus ime rod izvira iz keltske in pomeni "kislo", ki pojasnjuje, v resnici, podoben okus sadja.
Zaradi podobnosti agregatnih sadja chokeberry aronija imenuje. Aronija melanocarpa kot so njeno znanstveno ime. Njena stebla so temno rjave ali črne barve in temno rdeče kaše sklenila številne uporabne lastnosti chokeberry. Ena izmed najbolj dragocenih in znanih sort, pridobljenih vzreditelje je Grenade Rowan, velikost plodov češnja ima globoko rdečo barvo ter sladko in kislo, kiselkasti okus.
Vsebnost snovi v Rowan
rdeča | aronije | |
voda | 81,1 g | 80,5 g |
ogljikovi hidrati | 8,9 g | 10,9 g |
prehranske vlaknine | 5,4 g | 4,1 g |
maščobe | 0,2 g | 0,2 g |
proteini | 1,4 g | 1,5 g |
holesterol | 0 mGy | 0 g |
pepel | 0,8 g | 1,5 g |
Malo zgodovine jerebike jagod
Že dolgo pred odkritjem Amerike, ki ga Columbus, Indijanci vedeli, kaj koristno Rowan in je vedel, kako je kultivirovat- so ga uporabljali za zdravljenje opekline in druge bolezni, kot tudi uporabljajo kot hrana. Rojstni kraj chokeberry (drugi svoje ime-chokeberry) meni, Kanada. Ko je bil v Evropi prvič prevzela tovarno, ki se lahko uporablja samo za dekorativne namene, in okrašena svoje parki, vrtovi in trgi.
Koristne lastnosti Rowan vedel precej do takrat, ko je dobil v Rusiji in širijo povsod. Za pripravo osnov za zimo, zdravila, surovine in proizvodi ljudskem zdravilstvu se uporablja kot sadje in listje drevesa. Ena izmed sort te rastline je Rowan dom, (Sorbus domestica L.) je Rowan Krimski ali debeloplodnih. Njeni plodovi dosežejo premer 3,5 cm in tehta okoli '20
Podrobna kemična sestava Rowan
Preberite več izvedeti, kaj je koristno Rowan, nam pomaga podatke o kemični sestavi. odstotek vsebnosti vode v sadju tega drevesa je 80%, vendar pa kljub temu, da imajo veliko beljakovin, ogljikovih hidratov in organskih kislin (jabolčne, citronske, vinske trte), kot tudi minerale in vitamine, kot so B1, B2, C (njena vsebina v Rowan višji od limone), P, K, E, provitamin a, pri kateri jerebike večja od korenja, poleg tega imajo kalija, magnezija, železa, fosforja in druge mikro in makrocelic in pektin, flavon in tanin, eterično olje.
Vitamini, ki so v jerebike
rdeča | aronije | |
Vitamin A, RAE: | 750 mcg | 100 mcg |
Vitamin D, ie: | ~ | ~ |
Vitamin E, alfa-tokoferol: | 1.4 mg | 1,5 mg |
vitamina K | ~ | ~ |
vitamin C | 70 mg | 15 mg |
Vitamini skupine B: | ||
Vitamin B1, tiamin | 0,05 mg | 0,01 mg |
Vitamin B2, riboflavin | 0,02 mg | 0,02 mg |
Vitamin B5, pantotenska kislina | ~ | ~ |
Vitamin B6, piridoksin | 0,08 mg | 0,06 mg |
Vitamin B9, folata: | 21 mcg | 1,7 g |
Vitamin PP, NE | 0,7 mg | 0,6 mg |
Vitamin PP, niacin | 0,5 mg | 0,3 mg |
Ljudska zdravilo za bolezni - Rowan!
Od nekdaj in danes uporaba jerebike omogoča čudovit ljudsko zdravilo. Njen nasvet za aterosklerozo, krvavitve in potreba po doseganju diuretik effekta- sok se uporablja za gastritis z nizko kislost. Niha, vsebuje zadostno količino uničiti Staph, salmonelo. Osnovna baktericidno, tako da zagotovo koristne lastnosti Rowan zaprti v sorbinske kisline, ki se uporabljajo v konzerviranje zelenjave, sadja in sokov.
Pektin, ki je bogata z jerebike, so pomemben del kemijske sestave te rastline. Igrajo vlogo naravno sredstvo za zgoščevanje, s sodelovanjem sladkorjev in organskih kislin v pripravi želeji, marmelade, krofe, marshmallow. Poleg tega, njegove želirnih lastnosti pomaga odstraniti odvečne ogljikove hidrate in odpraviti posledice njihovega vrenjem v črevesju. Sorbinska kislina, sorbitol, amygdalin vsebuje pepel, spodbuja normalno žolča izločanje iz telesa. Surove pire jagode se uporablja za bradavice za njihovo odstranitev.
rdeča | aronije | |
energijska vrednost | 50 kcal | 55 kcal |
ogljikovih hidratov | 35.6 | 43.6 |
iz maščob | 1.8 | 1.8 |
iz beljakovin | 5,6 | 6 |
Rowan je sposoben izvajati blagodejno vpliva na telo
Osnovne Chokeberry koristne lastnosti so sposobnost za normalizacijo holesterola v krvi, izboljšuje krvni koagulacija, jeter in ščitnice, pri zniževanju krvnega tlaka. Pektinske snovi, pomaga odstraniti toksine in težke kovine iz telesa, da se prilagodijo črevesje v motnje krepijo žile in celo upočasni napredovanje operaciji raka. Odlična profilaktično in sredstva za obnavljanje tega sadja, se lahko izvaja: nalijemo 20 g posušenih plodov 200ml vrele vode, kuhamo 10 minut, nato jo odstranimo in pustimo stati 20 minut, nato filtriramo in pritiskom jagode. Moramo vzeti pol skodelice 3-krat na dan.
Ko hipertenzija bo svež sok jerebike v kombinaciji z medom za 30 minut pred obroki za 1-1,5 mesecih. Ta dom je popolnoma v kombinaciji z infuzijami pri zdravljenju in decoctions črnega ribeza in šipek (so znani, da so bogata z vitaminom C). Rowan Koristne lastnosti vseh sort, je sposobnost, da si opomore telo, ki ga izčrpanosti, slabokrvnosti, za dopolnitev rezerv v avitaminosis.
Da bi preprečili ateroskleroza zaužiti 100 g chokeberry 30 minut pred obrokom (za šest tednov).
Jagode lahko jedel z medom (tako bi bilo koristno) ali obrabljen s sladkorjem. Od njih celo konzerve in džemi. Tinkture chokeberry, aronije, ali, točneje, pripravimo kot sledi: 100 g jagod zahteva 100 češnjeve liste, 500-700 gramov vodke, 1,3 skodelice sladkorja 1,5 litra ravnovesja tekočin s prvim nalijemo vodo jagode in listi, kuhani za 15 minut, nato pa seva juho in dodamo vodko in sladkor.
Če povzamemo
Torej, bomo izvedeli, kaj je koristno Rowan.Toda kot vse najmočnejših naravnih zdravil, Rowan ima svoje kontraindikacije. Zaradi visoke vsebnosti organskih kislin, ki smo jih zgoraj omenili, da ni mogoče uporabiti za ljudi, ki imajo gastritis z visoko kislost, želodca. Nosečnice naj se posvetujejo s svojim zdravnikom o uporabi jerebike, potreba, da se vključite v svojo prehrano na voljo.
Rowan je zelo uporabna v zimskem času. Pripravimo suho in hkrati ohrani koristne lastnosti možne Rowan samo s sušenjem na zraku ali v peči pri 60 ° C (rahlo odprtih vrat), lahko jagode tudi zamrzne.
Kalorij jerebike na 100 g svežega proizvoda je 50 kJ.