Priljubljen koktajl Pinakolada: recept doma

Pinakolada - Karibsko morje v kozarcu

Pinakolada (Pi colada) - najbolj priljubljena in znana nizko alkoholni koktajl Karibi. Ni človek, ki je, če ne piti, potem vsaj ne bi slišal za te legendarne pijače. S špansko «pi colada» prevedli kot "filtrirane, čisti ananasovega soka." Ananasov sok - ena od glavnih sestavin napitka, ki daje poseben okus koktajla.

Rojstni kraj Karibov koktajl Pinakolada je Puerto Rico. Leta 1978 je vlada v tej državi je koktajl njihovega nacionalnega ponosa. Toda to okusno pijačo hitro odšel na Karibih in našli meje sloves najbolj priljubljenih koktajlov na svetu. In od leta 1961 Pinakolada vključeni v uradni seznam pijač International barmanov Association. In vsak natakar morali vedeti sestavo tega koktajl kot Spominov.

To je okusno, nizko vsebnostjo alkohola koktajl skoraj 200 let prijeten svoj okus. Konec koncev, Pinakolada prvi prototip je pojavil leta 1820, ko je kapitan piratov, ki se borijo bratstvo okrepila svojo ekipo pijačo kokosovo mleko, rum in ananasovega soka. Sedaj znani Ponovi se pijača del svojega prednika, vendar je pravilno izbrana deležev sestavin.

In zdaj, nobena stranka ne more storiti, ne da bi to enostavno pijačo.

Prave sestavine za 100% užitek

piti veliko receptov. Osnova je vedno tista, spremembe, ki se nanašajo na sestavo Pinakolada dodatnih komponent, ki se lahko spremeni po vaši presoji.

To Pinakolada, ki je pripravljen v Puerto Rico barih sestavljen iz kokosovega mleka, belega ruma in ananasovega soka. Sestavni deli, kot so sladkorni sirup, kreme, ruma in drugih dodamo po želji.

Kokosovo mleko se uporablja za klasično Pinakolada. Če je koktajl narejen iz njega, nato po odprtju pločevinke sme mešati zgornjo testo (kokosovo kremo) z belkasto tekočino (kokosovega mleka) in nato uporabljene za koktajlov. Na žalost pa ni vedno mogoče, da bi dobili sedanjo kokosovo mleko, zato se pogosto uporablja namesto kokosovega likerja "Malibu" ali sirupa.

Najpogosteje uporabljena svetloba rum. Ima sladek, vendar ima rahel okus po sebi, tako da je glavna podlaga za vse vrste koktajlov. Včasih pije temno rum dodal. Toda ne glede na to, kaj je recept ni izbran, je glavna stvar, ki je kakovostno rum, saj je odvisna od okusa koktajl.

Ananasov sok je treba idealno sveže stisnjen. To storite tako, ananas kaše skozi sokovnik in možganov sok. Težava je v tem, da je v naših trgovinah redko, da bi našli dober in zrel ananas. Zato je večina komponente pijač, se nadomesti ananasov sok iz paketa. Le tako ne more rešiti. To bi moralo biti high-end sok.

Pinokaladu sladkorni sirup dodamo po okusu. To je odvisno od sestavin, ki se uporabljajo, in še posebej na sladkosti ananasa. Rahlo sladkanje pijač, je sirupa in sladkor je treba uporabiti. Sirup se lahko pripravi doma: raztopimo 100 g na 90 g vode. sladkor in zavremo. Pripravljen sirup shranjena v hladilniku, za dolgo časa.

Dodatek koktajl smetane zahteva previdno. Čeprav so dodali Pinakolada mehak in nežen okus, ampak kombinacija mlekarne in ananasa kisline lahko privede do skrajšanja smetano. Zato je krema z vsebnostjo maščobe več kot 15% bolje ne uporabljati to koktajl. Ampak kot prelivom stepene smetane se lahko doda.

recepti Pinakolada

In najboljše od vsega, Pinakolada preprosta za pripravo. In vedno obstaja možnost, da to storite doma sami in uživajte svoj okus. Poleg tega ta koktajl recepti imajo nekaj različic, tako da bo zadovoljila vse želja. Glavna stvar - spoštovanje vseh deleža, nato pa je dobra volja zagotovljena. S čim Pinakolada piti? Z dodajanjem nekaterih sestavin?

"Pinakolada" liker "Malibu"

Tradicionalni koktajl recept s kokosovo liker "Malibuju" se nahaja v vseh bar obratih.

• Rohm svetlobe (bela) - 30 ml;.
• Ananas sok - 90 ml;.
• Tekočina "Malibu" - 30 ml;.
• Zdrobljen led - 50 g (za ohlajevanje stekla);
• Rezina ananasa ali češnja - 1 kos (za dekoracijo).

Kako se pripraviti:

1. V mešalniku dodamo beli rum in liker "Malibu" in dobro premešamo;
2. Nato nalijemo ananasov sok in bič do uniformi;
3. V koktajl kozarec nalijemo zdrobljen led in prelijemo dobljene koktajl;
4. Steklo okrasite vrh s kosom ananas in češnje.

Nealkoholne "Pinakolada"

Ena od vrst za ljubitelje brezalkoholnih pijač - možnost imenovano "Virgin Pinakolada". Sestava je enaka kot pri klasični koktajl, vendar brez rum. Brezalkoholne recept Pinakolada na voljo za domačo kuhinjo.

• Ananas sok - 100 ml;.
• Kokosovo smetano - 50 ml;.
• Sladkorni sirup - 20 ml;.
• Zdrobljenega ledu.

Kako se pripraviti:

1. V mešalcu mešanico, dokler gladko ananasovega soka, kokosovo smetano in sladkornega sirupa;
2. Cool visoke steklo in okrasite z "zmrzali": namočeno raj stekla, namočeno v sladkor;
3. Dekorirano steklo tako čaka na dnu malo ledu in vlijemo brezalkoholno koktajl. Postrezite s slamico.

"Pinakolada" z jagodami

Za ljubitelje novih in nenavadnih okusov barmanov izumili že davno Pinakolada vrst. Nastavitev recept, dodajanje novih komponent, so na voljo tudi nenavaden in edinstven okus.

• Ananas sok - 4 dele;
• Rohm temno - 3 dele;
• Kokosovo Liker "Malibu" - 1 kos;
• Jagode - 6 kosov;.
• Zdrobljenega ledu - 6 kocke.

Kako se pripraviti:

1. Sperejo jagode in odstranimo pecelj;
2. Za pripravo koktajl uporablja samo zrele in cela jagode;
3. V mešalcu dal ledu, dodamo likersko, ananasov sok, rum in jagode;
4. Vse dobro utrip, dokler gladko;
5. Nalijemo ohlajeno pijačo v kozarec in služijo enu jagode.

Ni vsakdo raje, tudi med počitnicami, uporabite pijač na osnovi alkohola, izbiro sokovi, gazirane pijače, sadne pijače, sadne pijače. Ne le okusne, ampak tudi koristno je kompot chernoplodki. To kompot ne le pridelek na hladno sezono, ampak tudi kuhati za vsakodnevno uporabo.

Namesto sproščujoče pijače, ki vsebuje alkohol včasih potrebno dvigniti ton. Za ta namen, pogosto pijejo kavo. V tem članku, Naučili se boste, kako narediti kave v mestu Turku na klasičnem receptu. Kava iz naravnih zrn ima ta kakovosti tonik učinek.

Video posnetki o kuhanje pijačo

Video recept Pinakolada doma.