Jam češnja: recept za zimsko češnje marmelado

1. Kako izbrati jedi in sadje za kuhanje marmelade, marmelada
2. Zaporedje-marmelada priprava marmelada češenj. Postopek 1
3. Recept češnjev džem. Postopek 2
4. Jam iz klobučevine češnje

Obstaja na stotine načinov, kako kuhati marmelado iz češenj za zimo. Za češnjevo marmelado se je izkazalo ne le okusna, ampak tudi lepa, morate izbrati pravo sadje, upoštevajte tehnologijo priprave in v nobenem primeru ne prebavo sadja teže. V vsakdanjem jeziku marmelado in marmelado se pogosto uporabljata kot sinonima. To je res, vendar ne povsem. Skladnost z marmelado se šteje, da je bolj prožen, je zamazan. Zastoja želatinaste.

Kako izbrati jedi in sadje za kuhanje marmelade, marmelada

Ni vse recepti marmelada češenj se začne s priporočili za izbiro sadja. Ampak to je odvisno od: kako izdelek dobili okusne, dišeče, debel - kot se spodobi visoko kakovostno marmelado s. Idealno za malo prezrelih višnjevo marmelado. Plodovi lahko malo uničena, glavna stvar, ki se ni pokvarila, nefermentiran in ne plesni. V tem primeru, strokovnjaki svetujejo, da se vključi recept češnje marmelado nekoliko underripe sadja, v katerih več pektin (naravno želirnim sredstvom), potrebne za debeline končnega izdelka. povezuje s sladkorjem kisline in pektin pospešuje nastanek značilne množične konsistence. Če Cherry se bo v svojem vrtu, je najbolje, da drobovja sadja s pecljev. Tako bodo izgube je minimalen sok in češnjevo marmelado v zimskem času je še posebej dišeče.
Pripomočki za kuhanje marmelade češenj brez koščic bi morali biti široko in plitvo. Tradicionalna marmelada ponev - prednostno debelimi stenami, kot bi jam nad visoko vročino. Priprava marmelade iz češenj za zimo v več v več fazah.

Zaporedje-marmelada priprava marmelada češenj. Postopek 1

• • češnje za džema, marmelade premika (odstranimo pecelj, sadje nesposobni), izperemo. Kot malo posuši, odstranite semena.
• • Češnje in sok, pridobljeni pri kamenjali, prepognjena v skledo, pokrijemo s pokrovom in kuhamo na srednje močnem ognju, dokler razpisni jagode.
• • Kuhane sadje zavrženi v cedilo in čista.
• • češnja pire spet dal na ogenj in kuhamo, med nenehnim mešanjem na majhnem ognju, da se zmanjša obseg za četrtino.
• • Dodamo sladkor, nato ga je kuhar, mešanjem, dokler skladnost marmelado, občasno odstranite peno.
• • jam vroče valjani v sterilne kozarce.

Ta recept marmelada češnja vključuje dodajanje količine vode, odvisno od količine češnjevega soka. Če sok ni dovolj, bo teža začela gorijo. Bolje, da ne prebaviti marmelado, sicer bo izgubila svojo lepo svetlo barvo in okus. Izdelek je pripravljen, če je žlica pušča sledi na površini.

Recept češnjev džem. Postopek 2

Kako kuhati marmelado iz češenj, brez uporabe dolgotrajen postopek za brisanje pol sadje skozi sito, je odgovor preprost. Uporabite mešalnik ali meso mlinček. V tem primeru, koraki kuhanja marmelado zimsko češnja, so naslednji:

• • češnje so urejeno, oprane, očiščene semen.
• • Uporabite mlinom za meso ali mešalnik dobimo homogeno maso.
• • Dodamo vodo in sladkor.
• • Prvič, pri visoki temperaturi, nato pa pri zmerni marmelado vrele s konstantnim mešanjem, dokler ne debele (okoli 2 uri) in nato valjani v bankah.

Kako hitro kuhati marmelado

Kako kuhati marmelado iz češenj v zimskem času - obstajajo različni recepti. Izkušeni gospodinje dodamo k receptura češnjevo marmelado cimeta in vanilije, ingver, nageljnove žbice. Z aromo začimb izboljšanih s sladico. Za hitro zgosti med kuhanjem marmelado iz češenj za zimo, pri oblikovanju dodajte želatino. Torej boste morali kuhati veliko češenj in sladkorja po vre približno pol ure. Mnoge gospodinje zanima na vprašanje: kako bi marmelado iz češenj hitro. To je lahko težav kuhati marmelado iz češenj multivarka z izbiro ustreznega načina delovanja opreme. Kako pripraviti marmelado iz češenj, koščic hitreje -, da bi pritegnili gospodinjstva k procesu čiščenja sadja ali kupiti posebno napravo, če ste še vedno uporabljate starinski način - ročno, ali ni preveč udobno z improviziranimi sredstvi.

Jam iz klobučevine češnje

Kako pripraviti marmelado iz Prunus tomentosa - daljni sorodnik navadnega vseh običajnih češnje je? Poskrbite, da je ni težko. Obstaja velika razlika v tehnikah za kuhanje in recepti. Pripravljen marmelada je nekoliko lažja.
Če uporabljate zgornji recept, kako bi češnje marmelado, bodo gospodinjstva regale sladko, dišeče izdelke. In če še niste našli časa za zimsko trgatev, in sezonsko omogoča nakup češnje ali pa zbirajo na lastno dvorišče, je treba videti, kako tesno sodelujejo s češnje marmelado, ki se razprostira na palačinke, kolački, cheesecakes. O Winter obdelovancev skrbeti poleti. Kuhane češnje marmelado v zimskem času, je ceneje kot kupiti v trgovinah. In ko je vreme zunaj okna, bo tabela čudovit vir pozitivne in vitaminov.
Češnjev džem je mogoče storiti z dodatkom drugo sadje, kot so marelice, jabolka ali ribez. Zmes pridobljen vsaj aromatski in okusna. Pomembno je le, da izberejo sadje in jagode, ki so v kombinaciji s seboj in dopolnjujejo okus drug drugega.