Ranetok marmelada iz zime: recepti

V tem članku:

1. Pre-predelava sadja
2. Klasični recept za marmelado iz Ranetok
3. Jam matice
4. Debela marmelada iz Ranetok
5. zanimivi recepti
6. Jam iz Ranetok, mleto
7. Recept za Multivarki

Kuhana marmelada iz Ranetok doma razlikuje oranžna odtenek, slasten vonj, prijetno priokus. Če veste, kako kuhati marmelado iz Ranetok, aromatična sladica lahko uživate skozi vse leto.

Vnaprejšnja priprava sadja

Jam se pripravlja na različne načine, vendar je ne glede na tehnologijo okus to bo vedno, če predhodnega postopka umakne sadove enega izmed naslednjih načinov:

• • pečemo v pečici rezine;
• • zavre v celoti;
• • Nato v vodni kopeli.

Klasični recept za marmelado iz Ranetok

Plod narežemo na štiri dele, dal na pladenj in dal v komoro, segreti na 140 stopinj. 20 minut kasneje pečene Ranetki kul, skozi sito ali stepemo mešalnik. V homogeno maso dodamo sladkor stopnja 300 g na 1 kg sadja in vre, dokler želene konsistence, mešanju dobro. Jam razširil v sterilnih bankah, kape vijake roll in flip-vratno navzdol. Namesto peke rezine jabolk, lahko zavre celotno stvar.

Jam matice

Ta recept jam Izkazalo se je še posebej okusna. Sestavine je treba v istem razmerju dodati njih pest orehov in 30 gramov prepojen oranžne lupine na 1 kg sadja.
Postopek za pripravo le-tega. Pečena jabolka, obrisal. Matice in skorje dodamo več kot pet minut, dokler kuhani in celotno zmes dobro zmešamo.

Debela marmelada iz Ranetok

Mi vsi ljubezen pecivo sendviči z marmelado iz Ranetok do čaja ali pa samo - "v ohotochku". Za te namene je bolj primerno gosto marmelado. Naš preprost recept je primeren za pripravo marmelade.
Sadje so potopljene v vodo in pustimo vreti pol ure. Cool, zbadanje, dodamo sladkor in kuhamo na majhnem ognju 3 ure, dobro zmešamo. Sestavine, da bi, kot je v klasičnem receptu.

Recept z predkuhanja

Ta recept se razlikuje Mljackati načelo predelavo sadja. 2 kg celega sadja promytyeh vlije v posodo, dodamo vodo in dal na počasnem ognju. Sladkor se ne dodaja. Jedro s semeni ostane nedotaknjen. Kuhamo, dokler razpis. Pripravljenost za nadzor zobotrebec. Potem, odcedimo in čiste jabolka skozi sito.

Postopek pridobivanja pireja lahko bistveno poenostaviti, če se po ekstrakcije in pecelj seme teža bič v stekleni mešalnik. V zadnji fazi v pire, da pour sladkorja, premešamo in pošiljanje dobljeno maso treba storiti v zameno s pogostim mešanjem. Kuhamo do želene debeline.

Jam iz Ranetok, mleto

Postopek se razlikuje le tehnološke odtenkov. Količina sladkorja in vode je vzet po klasični recepturi marmelade. Rezine so zavrti za velike rešetke s kože ali očistimo. Da bi okus in okus, da pobota sadje skorjo od 2 limone preskočila. V idealnem primeru lupino boljše rub.
Cook marmelada je v majhnih porcijah zaželeno, saj odebeljeni masa je težko mešati. Vredno je, da se ustavi - in se usede na dno. Kako dolgo in kako kuhati marmelado, da se odloči zase. Ko bo vsebina ponvi začeli zbirati bližje centru - to je znak, da je marmelada pripravljena. Vendar pa je doslednost tekočine obrnil, izklopite štedilnik je že veliko prej.

Recept za Multivarki

Jam iz Ranetok v multivarka po okusu ni slabša kuhana v prejšnjih receptih. Sadje zatrli vse možne načine. Za pireju dodamo sladkor in pustimo, da se raztopi kristale. Sweet maso dobro premešamo, poslati v skledo in zavremo v načinu "peko". Na tej stopnji je vklopljen "nizek pritisk". Jam je pripravljen v četrt ure. Čas je, da jezo sprostil in ga zapakirati v posodi.

In še recept za Multivarki

Ranetki rezom, zmeljemo z mešalnikom, dal v skledo, napolnite s sladkorjem in premešamo.
Omogočite možnost "curka" za 2 uri. Mešajte vsakih 15 minut. Prvi za hitrosti postopka se lahko dajo "pecivo", in po vretju spremembo programa. Če pustite v določenem načinu, pogosto moti, da se vsebina ne zažgejo. Jam razgradi s strani bank, ki je zaprt in čaka na krilih.
Okus nejasno spomnil marmelado.
Za okus je bolj izvirno, lahko dodate ne le citrus marmelado, ampak tudi cimet, meto ali kakav. Vse te komponente bi dišeča poslastica je zelo nenavadno. in če dal matice, To bo spremenilo teksturo in prazno.