Marelično marmelado - originalni recepti marmelado iz marelic

• Klasična marelična marmelada
• Marelična marmelada s semeni
• Zastoj na podlagi marelice in pomaranče

Marelice - okusne in dišeče sadje, ki rastejo v zmernih in južnih zemljepisnih širinah. Danes okoli 20 kultiviranih sort sadja, ampak ne glede na videz in okus lastnosti njihova vrednost ostaja enaka za človeško telo.

So zelo bogato z vitamini in minerali, flavonoidi, folne kisline, pektin. So lahko za podporo srčno mišico in normalizira iztrebljanja. Če želite izvedeti, kako narediti marmelado iz teh sadežev se bo razpravljalo v tem članku.

Klasična marelična marmelada

Nekateri ljudje raje, da se marmelada, več kot marmelado, in nekdo raje praznik na celih rezine. Nekateri vključujejo tudi del jedra.

V slednjem primeru poslastica postane okus in vonj mandljev in postane bolj pikanten. Če imaš že zrel in celo prezrelo sadje, je cela stroka kuhamo jim verjetno ne bo uspelo, zato je najbolje, da kuhati marelično marmelado na klasičnem receptu.

Kaj je potrebno:

• lastne sadje;
• pesek sladkor v isti višini.

Video: Marelična marmelada, preprostih receptov

Recept z marelično marmelado:

1. Sadje speremo, čakati, da odteče odvečno vlago in odstranjevanje jam.
2. Napolnite posodo s peskom sladkorja in pustimo stati nekaj ur. Sproščen sok naj bi v celoti pokrivajo sadje.
3. Dajo na krožnik, počakajte značilno površje pena in izklop plina.
4. Ko je ohlajena, ponovite postopek še 2-krat.
5. Bo ga razširi le v obdelanem paro ali pečici na vroč zrak steklene posode in roll pokrovi.
6. Wrap, in dan, da se odstranijo primeren prostor za odlaganje.

Marelična marmelada s semeni

Video: Slasten marelična marmelada v multivarka kako kuhati JAM Recept # marelično marmelado

Če boste kuhati marmelado iz marelic kosti, nekateri ljudje mislijo, da je to recept zasnovan tako, da olajša delo gospodinje, saj je sadje, je dovolj, da zavihamo pod odejo neokrnjenih in uživajte okusno sladico, ne pozabite pa, da je v kosti.

Toda to ne drži. Kosti ne le odstraniti, ampak tudi, da se osvobodijo lupini jedra, in šele nato sodelujejo pri kuhanju. Poleg tega je za pripravo te sladice je samo priporočljiva uporaba velikih trdnih sadne koščice ima prijetno sladek okus.

Kaj je potrebno:

• sami sadje v količini 2,5 kg;
• pesek beli vrednost sladkorja 1,5-2 kg. V vsakem primeru je treba upoštevati sladkost sadja in po lastnih željah.

Video: marelično marmelado "usmerjenost srečanje"

Stopnje kuhanje okusno marelično marmelado:

1. Sadje pranje, čakati, da odteče odvečno vlago in previdno odstranite kosti.
2. Od slednjih, s posebnim Hrestač ali majhno jedro sklopke za javnost.
3. Slednje lahko tako vstaviti nazaj v marelice in sirup izpolniti z razlogom.
4. Sirup kuhamo majhno količino vode in sladkorja belega peska. Put sadne koščice in vrelo sirup in protomai 5 minut.
5. Pusti 8 ur, nato pa ponovite postopek še 2-krat, poskušam, da ne mešajte plodovi sami, vendar se prepričajte, da odstranite peno.

Nadaljnji ukrepi so enaki kot v prejšnjem receptu.

Zastoj na podlagi marelice in pomaranče

Video: Jam iz marelic z orehi receptov video posnetkov

Sweet marelice marmelada zelo pogosto pripravljena z dodatkom zelišč, začimb, kot so cimet, vanilija, ingver, in še vedno je pogosto dal agrume za sočno kislosti in prijetno svež vonj.

Kaj je potrebno:

• se marelice v količini 4 kg;
• polovica količina sladkorja peska;
• pomaranče vrednost 1 kg.

Recept marelice marmelada z dodatkom oranžne:

1. Pomaranče operemo in zmeljemo vsako všeč način.
2. Marelic Wash, odstrani odvečno vlago, ki je razdeljen v dve polovici, odstranimo semena.
3. Zmešamo sadje in sladkor za zapolnitev zmogljivosti peska.
4. Po 4-6 urah, dal na ploščo in počakajte značilno površje pena.
5. Ohladimo in ponovite postopek še dvakrat.

Nadaljnji ukrepi so enaki kot v prvem receptu.

Kateri način ne bo kuhana marmelada - bo to super sladica za čaj in polepšajo sive in mrzlih zimskih mesecih. Srečno!