Kako kuhati torte krompirja doma

Vsakdo pozna okus otroštvu in okus krompirja pogače ( "Maria"). Ampak včasih je zelo težko najti kakovosti trgovin in okusno torto-krompir. Torej, en izhod - da pripravi ta sladica sami. V tem članku je opisano, najbolj priljubljena in receptih njene priprave s konvencionalno, dostopna vsem uporabljenih sestavin.

Korak za korakom recepti za krompirjevo torto s fotografijo

Tukaj priprava 2 izločanje tega slaščico:

• Za torto Izkazalo se je res kot otrok, v svoji potrebi po zapustitvi svetlobo (beli krompir, ker je znotraj in zunaj tema);
• Struktura "test" za izdelavo torte ne bi smelo biti preveč gladka: najboljše sestavine skozi mlinom za meso.

Klasični recept za piškote in sladkane kondenzirano mleko

Kaj je potrebno:

• 1 kg piškoti (jubilejne, čaj);
• 1 pločevinko kondenziranega mleka;
• kakav;
• 100g maslo;
• 100-150g orehovih jedrc;
• Sladkor v prahu.

Priprava:

1. Nadjev pecivo in orehi;
2. Dodaj masla in 20 g kakava mix mix tali;
3. Dodaj "test" kondenzirano mleko, premešamo, dokler gladko;
4. Oblikuje v enake oblike in velikosti "krompirja";
5. Okrasite končnega kolač s sladkorjem, dana v hladilniku.

Kako narediti torto ven iz drobtin

Opozorilo! Pri tem receptu boste potrebovali kakovostno žganje - on daje okus torte. Krekerji so lahko kolački ali piškot. Lahko tudi posebej za pripravo torto za peko in osušite gobo torta.

Kaj potrebujete:

• 0,5 kg krušnih drobtin belega kruha ali muffin;
• 0,2 kg maslo;
• 10 g kakava;
• 15 ml liker z okusom ali žganja;
• 50 g zmelje oreškov (orehov ali arašidi);
• cimet;
• Sladkor v prahu;
• 30 g prahu mleka.

Kako se pripraviti:

1. Prepečenec drobtine mešati z sladkorjem v prahu (po okusu) in mleko v prahu, dodamo žganje, matice;
2. Da se segreje na sobno temperaturo, maslo, jo bič pomočjo mešalnika ali corolla, mešamo v suhi mešanici, kar "testa";
3. Oblikovani pecivo, jih povaljamo v kakavu, okrasimo s sladkorjem v prahu.

Recept priprave piškot brez kondenzirano mleko

Ta recept pecivo pripravimo tudi naše babice in pra-babice. Vendar pa je bil imenovan drugače: torta "Maria". Privoščite se izkaže razpisa in flavorful, poskusite z veseljem in otroke in odrasle.

Kaj je potrebno:

• 3 velike piščančje jajca;
• 0.1 kg sladkorja;
• 100 g moke;
• 2 žlici. žlice škrob (koruzni ali krompirjev);
• 150 g masla;
• 100 g sladkorja v prahu;
• vanilin;
• 200 g mastne smetane;
• 50 ml žganja ali rum;
• Kakav.

Kako se pripraviti:

1. Beat z mešalnikom beljakov in rumenjake v ločeni posodi zmešamo in dodamo sladkor, spet dober bič;
2. Dodamo moko in škrob, in nežno premešamo z žlico z vrha navzdol. Ali te manipulacije je treba pazljivo: testo lahko enostavno odpadejo in torta ne bo dvignila med peko;
3. Segreti pečici na temperaturi 180-200 stopinj;
4. Pokrijte ponev posebno voskom papirjem za peko, vlijemo it testo, gladko površino nož;
5. Postavite naslednjo torto v pečico in pečemo približno 12-15 minut, paziti, da ne zažgejo piškot;
6. Končno testo odstrani iz prostora, ohladi in razdeljene na majhne koščke in pustimo namakati preko noči pri sobni temperaturi;
7. Po sušenju, lahko test teči z mlinčkom za meso, rešetke ali pomaknite v mešalnik v drobtine - kot vam je všeč;
8. Za pripravo kreme maslo mora biti segreta do mehkega, zmešajte in dodamo, da je v konjak plovila ali rum, vanilije, sladkorja in smetane, premešamo, da dobimo homogeno kremo;
9. Nekaj ​​žlic smetane pripravljen prahi za nadaljnjo dekoracijo;
10. Zmešamo piškota drobtine s preostalo smetano, slepe enakega enakega "krompirja";
11. V plitvo posodo mešanici enakomerno sladkor v prahu in kakav torto roll v mešanici;
12. Uporabite svinčnik storiti poglabljanje izdelkov in jih napolni z belo smetano vsem - tako da si "ohrovt krompirja."

Kako kuhati torto za gostiščem

Po tem receptu, pripravo torte v času Sovjetske zveze, okus sladice je še spomnil, toda recept je pozabljeno.

Kaj je potrebno:

• 3 velike piščančje jajca;
• 0.1 kg sladkorja;
• 100 g pšenične moke;
• 2 žlici. žlico krompirjevega škroba;
• 150 g masla;
• 0,2 kg sladkorja v prahu iz (dve tretjini obvalivaniya potrebujejo za končne pecivo, ostalo - v smetano);
• 100g kondenzirano mleko;
• 30 ml žganje ali dobra rum;
• Kakav.

Kako se pripraviti:

1. Beat v različnih lonec posebej beljake in rumenjake s sladkorjem, premešamo previdno;
2. Nalijemo odseki škrob, zmeša s pšenično moko, rahlo žlico gibanja od spodaj navzgor, da zmešamo testo (če mešalnik priti - se zbledi in biskvita med rastjo peko);
3. Pečico segrejte vlijemo testo stanja na položenem pekač, gladko površino žlico in ga pošljite na peči za približno četrtino uro (pripravljene goba je določena z zobotrebcem iz lesa);
4. Posuši torto za dan, razpade na kose, skozi mešalnikom ali mlinom;
5. Maslo, da se segreje na sobno temperaturo, jo vlijemo v sladkor v prahu in utrip z mešalnikom pri visoki hitrosti v bujna smetane;
6. Previdno vlijemo v kondenziranega mleka smetane, ne ustavi na whisk;
7. Del končnega smetane (50 g) je bil namenjen za nadaljnjo dekoracijo končnih izdelkov;
8. Lonec z kekse drobtin vlijemo konjak in dal končnega smetano, premešamo, dokler uniformi "testne";
9. Dazzle ravno podolgovate "krompir";
10. krožnik mešanica kakav v prahu enakomerno s sladkorjem in valja v končni zmesi torto;
11. Push s peresom ali označevalnih utorov v pecivo in jih stisnite v smetano, ali pa samo, da z uporabo kornetika mreže na površini "krompir".

Od pecivo z orehi

Kaj potrebujete:

• 0,3 kg korenja (bolje, da vanilije ali matico);
• 0.1 kg sladkorja;
• 150 g masla;
• 1 bar temne čokolade;
• 0.1 litrov mlečne maščobe mediju;
• kakav;
• 0,3 kg oreškov (orehov lahko ali praženi arašidi);
• 20-30 ml kakovosti žganje ali rum;
• 30 g sladkorja v prahu.

Priprava:

1. Bodite z debelimi stenami lonec, nalijemo v to mleko, dodamo sladkor in kakav, da zavre, dal v vrelo mleko maslo in čokolado, stopijo na majhnem ognju. cool;
2. Medenjaki in oreščki v Mlin za meso pomikanje dvakrat;
3. V skledo medenjaki matico drobtine tečenja dobljene čokolade smetano in alkohola mešanico;
4. Postavite v mrazu za 20-30 minut - tudi če je "test" je nasičen;
5. Dazzle "krompir", jih povaljamo v kakava v prahu in okrasimo z orehi kosov.

Prehranska recept sir na Dyukanu

Ta recept je primeren za tiste, ki sedijo na drugi fazi Dukan Diet - izmenično.

Kaj potrebujete:

• 0,2 kg posnetega skute;
• 1 žlička nemastnega kakava v prahu .;
• 2 žlici. žlici ovsenih otrobov;
• 2 jajčni rumenjaki;
• 3 žlice posnetega mleka;
• Vanilin (prašek, vanilin sladkor);
• Sladilo.

Kako se pripraviti:

1. Zmešamo s skuto rumenjaki, sladila, vanilina, otrobi in kakava v prahu v homogeno maso;
2. Nalijemo v maso malo mleka in premešamo. Usklajenost na koncu morali dobiti pasto;
3. Sformuyte pecivo in pustimo stati v hladilniku za 2-3 ur.

Est kalorij sladice

• V enem delu (2 pecivo) sladica vsebuje približno 450 kcal;
• V enem delu prehranskega sladice (za Dyukanu) vsebuje približno 150-200 kcal.

Video: Preprost recept za krompirjev kolač z mlekom

Olga Matveeva bo povedal, in vam pokaže, kako kuhati torto krompirjevih pecivo drobtine, sladkor, kakav v prahu, kondenziranega mleka, masla in oreščkov. Korak za korakom priprave "pet minut" na razkritje najpomembnejša od vseh razlik v kulinarične umetnosti. Postali boste slaščičar, da hitro in enostavno!