Najboljši recept za torto "Napoleon", za sladico

V eni različici prvega torto, pripravljeno v eni stoti obletnici zmage nad francoskim in razpada kosov torto v obliki zloglasni klobuk simbolizira propad njihovega vojaškega poveljnika vojske.

Na voljo je tudi različica, za katero Zgornji, sodišče francosko pecivo, da bi curry uslugo z Bonaparte, je recept za tradicionalno torto, ga narežemo na trikotnik, zgrešil polovico kreme, stepeno z jagodno marmelado, in drugi - Krema. Ko so vsi pecivo zloženi in prejela presenetljivo okusno zdravljenje.

Na voljo je tudi zgodba o tem, kako je cesar luštna kuhalni z drugo sodišče dama, se sklanjajo nad uho, ki jo je videl Josephine. Njen pravični ogorčenje že povedal, da je samo zašepetal nov recept torto to dekle. Po tem, je napovedal domnevnih sestavine za njo - in tam je nova sladica.

Vendar pa je morda ime dobrote niso povezana z imenom velikega malega človeka. Samo prvi čas ti pogače "1000 plasti" je bil pripravljen v času vladavine Napoleona III.

Danes jo poznamo kot "Napoleon", najbolj slastno torto recept kdaj obstajala. Glede na vaše želje, nekateri nadomesti teh tradicionalnih gospodinje pecivo Puff Puff testo pesek, jajčno - v olju-odebeljena po klasični recept "Ginger" torto.

Glavna stvar je, da se je njegova priljubljenost ni usahnil do današnjih dni. Zato nam dovolite, skupaj z vami pripravimo tako čudovit zdravljenje!

Priprava klasičnih dobrot

sestavine

Če želite ustvariti takšno slaščičarske mojstrovine treba povsem običajnega sami, tudi vsakdanjih izdelkov, saj ni čudno. za začetek sprejme:

• 2 skodelice (0,2 L) moke;
• 0,25 kg masla (ali margarine);
• 3/4 skodelica navadne vode;
• 1 žlica. žlico kisa.

To je komplet za preskus. in tukaj Pripravimo kremo:

• Mleko - 0,5 l;
• Jajca - 1 kos;
• Sladkor - 1 kozarec celoti;
• Moke - 3 žlice. žlice;
• Pack masla;
• Vanilla ali vanilin sladkor - po okusu.

Foto-recept "Napoleon" klasična torta

Kot vsako torto, ki je sestavljen iz torte. Recept za vlečeno testo torto "Napoleon" je preprost. Sam po sebi je pečen v nekaj minutah.

Za začetek nekoliko ohlajeno maslo nož mora narezano na majhne koščke (kot kolačev testo). Nato jih zmešamo z moko in zemljo, da so se obrnili na srednjih drobtinice kruha.

Maslo nož za narežemo na majhne koščke z moko

Hladno vodo in previdno vlijemo kis uvede mešanico olja in moke. Temeljito zgnetemo testo, dokler gladko.

Hladna voda pour uvesti kis in mešanico olja in moke Testo gnetemo, dokler gladko

Zdaj ga ovijte v plastično folijo in ga pošljite na hladnem eno uro.

Razdelite ga na 6 enakih delov.

Razdelite testo na šest enakih kosov

Vsak od teh razvaljamo v krogu na pol centimetra debele, ni več.

Vsak kos je razvalja v krog, pol centimetra debela

Heat pečico na 200 stopinj (ali manj, če poznate svojo tehniko je slabo), da dajo na svojo prvo torto. Pečemo do zlato, preverite z zobotrebcem o pripravljenosti objekta. Ponavadi imam dovolj za 7-10 minut na torto.

Kolače do zlato, preverite z zobotrebcem

Pečemo vse torte in jim trim rob, da so bili vsi popolnoma poravnana in isto. Preostali obroba ni vrgel!

Pečemo vse torte, ki jih obrezati, da trim rob ne mečite

Bomo nadaljevali s pripravo nadeva. Recept kremšnita "Napoleon" je zelo zanimiva, pa je bolj zapletena kot v enakem smetano s sladkorjem klasični recept "Smetannikov" kolač ali torta recept, "The Negro v peno".

Mleko zavremo. Vnesite jo jajce, pretepen s sladkorjem, kuhamo 2 minuti.

V vrelo mleko za vstop v jajce, pretepen s sladkorjem

Zelo previdno, v tankem curku za vstop v moko in dobro premešamo.

Zelo nežno uvesti moko in dobro premešamo

Odstranite težo iz pečice in pustite, da se ohladi v celoti. Kuhamo do gosta, med nenehnim mešanjem.

Sedaj, s pomočjo mešalnika ali hrano procesor bič to zmes z maslom in vanilije.

Vvzbit teža masla in vanilije

Nadaljujte zbrati torto. Vsaka kolač temeljito plašč s smetano, vključno z najnovejšimi, vrhu in obeh straneh končnega izdelka.

Vsaka kolač temeljito plašč s smetano

Previdno zmeljemo v mešalniku preostale zapise o slaščic in potresemo vrhu torte in stranskim pokrovom.

Obrezovanje slaščic zmeljemo in potresemo vrhu torte in straneh

Kolač pusti čez noč v hladilniku za impregnacijo.

Sladica s kondenzirano mleko

Ta recept kolač "Napoleon" z kondenziranega mleka in kuhamo ali raje se doda kremo. za njega sprejme:

• Kondenzirano mleko tselnuyu- 0,5-0,6 kg;
• Maslo - 0,3 kg;
• Kakav v prahu - na zahtevo.

Če vam je ljubše kondenzirano mleko, kuhano doma, ga lahko uporabljate, čeprav je ta krema recept običajno vključuje uporabo "surovin" vesti.

začetek olje premagal z mešalnikom, postopoma ga vlivanje kondenzirano mleko. Po želji, dodamo nekaj žlic kakava, če vam je všeč kremo s pridihom čokolade.

Promazhte dobiti paleto vseh pecivo za torto, ga lahko potresemo na vrhu razpoke orehov, ali pa nekaj vrstic iz jam. Za to je kot nalašč marmelada recept tangerine, ker te torte odlično not citrusov.

"Družinska tradicija"

Nato boste našli korak za korakom recept fotografij torto "Napoleon", oziroma kremo do nje na podlagi smetane. Ta torta drugače imenuje tudi "družinska tradicija". To je nemogoče praznični meni za rojstni dan V naši družini brez takšno sladico.

0,4 L 10% -slivok zmešamo z eno skodelico sladkorja in zavremo med mešanjem.

Krema mix s sladkorjem in zavremo med mešanjem

V skledi zmešajte umetnost. moke s škroba 1,5 žlico. To previdno dodamo 200 ml. smetana, dobro premešamo.

Združite moko in škrob, premešamo in dodamo, da jih smetano

Ta masa v tankem curku pour mešanico mleka, po izbiri dodajanje kakav. Mešajte nenehno, bi za zgostitev, kul.

Moka zmes vlijemo v mlečne, v danem primeru dodamo kakav, med mešanjem, bi za zgostitev

Po množično bič s Kup olja žogo in zračnosti torto mazati.

Massu pretepel s škatlico olja v zraku

Postrezite sladica je najbolje z vejico mete in kot je pijača najprimernejša nekaj vroče. Zato je zaželeno, da poznate lastnika, kako pripraviti kavo v Turkuju.

Preden si dal na mizo sladko, gostje potrebujejo za krmo vroče. Za to je kot nalašč kunec kuhanje v smetano receptu. Nežno prehransko meso, kot so ženske in moške.

Lahko prosim družino in ribe. Torej, imamo Pisali smo že prej recept za kuhanje jesetra. To kraljevsko hrano bodo okrasili mizo.

Videoposnetki za pomoč hostese

V tem videu je prikazan recept za torto z dodatkom nenavadne sestavine. Gre za ... konjak!

In ta video posnetek vas bodo naučili, kako kuhati madžarsko različico torto "Napoleon".