Pravilna prehrana za vero

Video: Prehrana. Zakaj dieta ??? Vladimir Munteanu 26/04/2015

Ljudje že dolgo opazil, da je zdravje telesa in duha - stvari, ki so tesno povezani in odvisni drug od drugega. Vsak od velikih svetovnih religij za več stoletij oblikovali svoj poseben pristop k prehrani, ki podpira človekovo življenje.

Video: CERKEV IN RELIGIJA // Kaj se skriva za to

Seveda, učitelji tako izhajali iz duhovnih obljub vere, nimajo vedno racionalne razlage. Kako in kaj verjeti - zasebna stvar, tukaj, da svetuje, da nihče nima pravice. Toda nekatera načela v zvezi z nujno pomoč v hrani, s sedežem v različnih doktrin so dokaj ugodne v smislu prehranjevanja. Poskusimo jih uporabljajo za telesno dobro.

Krščanstvo in kultura hrane

Za dušo. V krščanstvu, je popolna prepoved v zvezi s hrano. Na splošno velja, vse je mogoče. Omejitve veljajo samo za nekatere časa - delovnih mest. Različne poimenovanja so se oblikovala različna pravila za abstinenco od nekaterih živil. Na primer, v pravoslavni koledar 4 več dnevnih postu pred veliko počitnic. Obstajajo tudi dan: sreda in petek vsak teden, z izjemo tednov - počitniških obdobij po velikih rok cerkev.

Po cerkvi statutih objavljanju gre zavrnitev živil živalskega izvora (meso, mlečni, jajca), kot tudi modno kruh in sladice. Nekaj ​​dni ribe je dovoljeno. Seveda, post - ne prehrane. To je poseben čas, namenjen službi Boga vneme in goreči molitvi. Toda v prvih dneh cerkve, in ko se je tradicija, da se meso na mizo in ga kuhamo, je bilo potrebno. I preživijo veliko časa in truda. Naprava hrana je dobesedno "pod nogami" - sprejeti in jesti. Obupal meso dovoljeno, da se znebite nepotrebnih skrbi in preklopiti na drug misli.

Za telo. Non-religiozni ljudje lahko najdete tudi psihološke prednosti pristopa pravoslavne k prehrani. Dejstvo, da moko in sladko - več hrane za praznike kot za vsakdanje življenje, da vedo vse, vendar ne vsi sledijo temu načelu. Ker so beljakovine, ki so potrebni za normalno delovanje, je bolj zapleten: so gradniki za mišice, ki zagotavlja možgani tvorijo encime, ki so odgovorni za normalno potek vseh procesov.

Kljub temu, od časa do časa je koristno, da prebavni sistem odmor, odpravo živalskih proizvodov iz njihove prehrane. Številčnost mesa in mleka na mizi obremenjujejo ledvice, jetra, srce, ožilje, živčni sistem. Daj na čas od "huda" meso, da ne omenjamo klobase, in količino maščob in holesterola v prehrani takoj zmanjša. Pomanjkljivost beljakovin se lahko izravna z darovi narave, kot so fižol, grah, leča, oreščki, semena. Mimogrede, v komponente mesnih beljakovin - približno 25%, in oreškov - več kot 30%, čeprav teh proteinov in niso identični.

Če ni mleka in mesa ne more živeti dan, pustite piščanca v prehrani in je bogata z naravnimi maščobnimi kislinami ribe (Oblika možganskih celic, ki sodelujejo pri metabolizmu hormona kislino), kot tudi vse, od nizko vsebnostjo maščob fermentirani mlečni izdelki, za podporo dela želodca in črevesja.

Hinduizem, budizem in kultura hrane

Za dušo. Ta prepričanja so bili rojeni v Indiji, nato pa osvojil celotno jugovzhodni Aziji in na Daljnem vzhodu. Obstaja kar nekaj svojih privržencev na Zahodu. Vzhodne religije ne bi človeka nad drugimi bitji, zato se je naučil, da ne ubije živali, ptice in ribe za lastno preživljanje. Toda njihova darila - mlečni izdelki in jajca - pripadniki vzhodnih religij z veseljem uporabljajo.

Za telo. V Indiji, zibelka teh naukov v izobilju raste zelenjava, sadje, žitarice, stročnice, tako vegetarijanska prehrana je veliko bolj raznolika vzhod in uravnotežena kot rezidentu Severni prostora.

Mimogrede, vse tradicionalne jedi z bogato začinjena z začimbami in zelišči. Ti se štejejo za darilo bogov. Nujnost in resnica je koristno. Možno je, da sprejme. Poper in zelišča imajo dejanje razkuževanje, ki je bila vedno pomembna za države z vročih in vlažnih podnebjih, kjer je hitro množijo mikrobov, ki povzročajo bolezni. Nasičene barve začimbe (npr, žafran, cimet, rdeča paprika), kaže na veliko flavonoidov - koristnih bioaktivnih fitokemikalije.

Islam in kultura hrane

Za dušo. Prepovedana hrana za muslimane - svinjina in alkohol. Menijo, da je alkohol nevaren že v majhnih odmerkih, saj je pijača in ne izgubijo nadzor nad več težko nalogo kot ne pijejo. Znanstveniki se sprašujejo o vzrokih prepovedi na svinjine iz starodavnih prebivalcev na Bližnjem vzhodu (to je bil shranjen Judje in muslimani). Mogoče je untidiness prašičev in njegove brezobzirne prehranjevalne navade. Druga različica pravi, da je bil v starih časih precej skupnega trihineloze - smrtonosno bolezen prenese na ljudi z svinjine. Danes, znanost ima zanesljive metode za njeno preprečevanje.

Meso drugih živali lahko jedel. Ampak to je bilo dovoljeno, da je treba upoštevati nekaj pravil. Nekateri izmed njih - zlasti duhovni, drugi - so tesno povezane s higieno. Tako, da je meso čisto v dobesednem in prenesenem pomenu. Mimogrede, to je v običajnih trgovinah z ustrezno oznako.

Pobožni muslimani so tudi dolžni spoštovati strogo tešče za en mesec v letu. Bistvo tega ni v zavračanju vseh izdelkov in abstinenco od uživanje hrane in pijače podnevi.

Za telo. Iz prehranskega vidika, ničvredno mladi in aktivni ljudje nimajo ves dan, in obremenitve na noč - in še toliko bolj. Zato se poskuša izvleči "telesne uslugo" islamske elektroenergetskega sistema, obrnejo na vsak dan, ne "zelenjavni" prepovedi.

Na primer, Izjema svinjine (ali vsaj zmanjšati svoj delež v prehrani) - dober nasvet. Meso je običajno mastna in težka za prebavo. 100 g svinjine vsebuje približno 300 kcal. To je skoraj 1/3 višja od govedine, in oziroma 2 in 3-krat več, kot je kalorij piščanca in teletino. Poleg tega, 300 kcal - povprečna stopnja.

Video: Zdravje in Zdrava prehrana

Obstajajo zelo okusni in maščobne dele, kot so na vratu ali stegna, energijska vrednost, ki sega od 500 kcal na 100g - kosilo v enem kosu! Svinjina poceni, krepko, enostaven za obdelavo, tako da se proizvajalci vseh vrst polizdelkov, tudi klobase takoj uporabiti. Izkazalo se je, da je za zavrnitev svinjine in polizdelkov iz nje pomaga odločiti v korist doma, bolj zdravo hrano.

Judovstvo in kultura hrane

Za dušo. V judovstvu, kot je islam, svinjina je strogo prepovedano. Koshrut (dobesedno - dovoljena) običajno vključuje veliko omejitev hrane. Večina tabu fiziologija nimajo odnosa. Začetki nekaterih pravil so globoko zakoreninjena v zgodovini.

Na primer, ta navedba Mojzesu "Ne kuhaj kozliča v mleku njegove matere"Očitno, da je prepoved ponovitve poganskega obreda. Sčasoma se je tradicija tako razširjen, in zdaj pravoslavna Žid ne omogoča katero koli kombinacijo mesa in mlečnih izdelkov. Ti bi morali biti tam iz različnih jedi in v presledkih, ne manj kot pol ure.

Za telo. Znanstveni dokazi, ki združujejo mesa z mlekom je slabo, ne. Ampak lahko splošni pristop z vidika zdrave pameti so: beljakovine živali hrana v visokih koncentracijah - resna obremenitev na vseh sistemih v telesu. To ni vredno, obstajajo različne vrste časa.

Lahko tudi seznanil s temeljito pristopa k zdravljenju mesa Judov. To ne bi smelo biti kapljico krvi. Za to meso namočeni v vodi ali posuta z grobim soli, ki absorbira tekočino. Izkušnje kažejo, da je, potem ko se meso lažje in bolj okusne na pogled, vendar ne obstaja lestvica v juho čistejši in bolj pregleden. O neprozharennoe zrezek (v krvi), ki se lahko shrani povzročitelje črevesnih okužb, preveč, je treba pozabiti.

V koledarju Judov - 6 delovnih mest na leto. So kratke, običajno preživljanje. So zelo strogi - brez hrane ali pijače. Ti, kot nekaterih krščanskih stališč, mogoče primerjati s prehranskimi razkladanje in lačnih dni, priporočena. Kljub temu, da popolnoma zapusti telo brez vode z vidika znanosti je še vedno narobe. Na splošno se pravila, da koshruta zelo skrbno in selektivno obravnava vse, kar je na mizi in v ustih, in to je edina prednost bivanja.