Jam za storži (smreka), recept, kako kuhati, kako zbrati

V tem članku:

1. Kako pripraviti marmelado iz storži: tradicionalni način
2. Marmelada iz storžkih: recepti brez kuhanja
3. Marmelada iz jelke storžkih: recept za zimo

Uporaba v marmelado zelenih storži so res veliko. Če ga jeste redno kaj pa prehladi, gripa, angina, Pomanjkanje vitamina more pozabiti za vedno. Kadar je to potrebno za izboljšanje imunskega sistema, izboljšanje učinkovitosti pri zdravljenju želodčnih bolezni, pljuč, žrela, pridejo na pomoč smreka stožci marmelado. To je škoda, da je zdravljenje vkusnyatinku dovoljeno, da se počasi, ker je prekomerno uživanje marmelado zelenih storži povečuje obremenitev ledvic.

Kako pripraviti marmelado iz storži: tradicionalni način

ne moreš iti v bližnji pristanku v vsakem letnem času za zbiranje glavno sestavino tega marmelado. Kje in kdaj zbrati storži marmelada je najboljša? Najboljše obdobje - maj, njegova druga polovica. V severnih regijah, kjer pomlad se začne kasneje stožci posekane do sredine poletja.

Obstaja nekaj stvari, ki jih lahko uporabite za ugotavljanje, kdaj zbrati storži marmelado. Za polizdelka primerne le mladi, lepljive, zelo majhne bule, ledvice, dišeče zelene iglice. Stožci je treba enostavno ločiti od postelje in je prav tako enostavno rezati z nožem.

Na marmelado, je najbolje, da se udarec z ženskih dreves. se razlikujejo od moških lahko na lepljivo katran-plenochke, večjo gostoto in pokriva površino kosmičev, ki udarci grebenu. Z enakimi merili izbrane surovine po kuhanju marmelade jelke stožci ali zelene storžkov severni macesnov.

Preden naredite marmelado iz storžkov bora in ostalih iglavcev, je potrebno počistiti "gozd daril" iz drži smole površinskih žuželke, majhne smeti. Po "dušo" izprazni v ponvi (pelvis). Nalijemo vodo (hladno). Voda mora zajemati surovino za 2-3 prste. Udarci namakamo čez noč, da bi dobili bogate aromatično infuzijo, ki bo podlaga za prihodnje marmelade.

Če uporabljate klasični recept za marmelado iz zelenih storži, potem liter dobljenega infuzije je treba sprejeti natančno kilogram sladkorja. Moramo sev infuzijo, za merjenje prostornine, dodamo pravo količino sladkorja, premešamo. Skuhamo sirup. Nalijemo v raztopini kock v vrelo, ko vre bo potekal po dveh minutah.

Najlažji recept za marmelado iz storži v povsem enako pozna vse "pet minut". To pomeni, da je treba pivo ponoviti 2 ali večkrat. Kuhamo na dan, kar zastoja vreti natanko 5 minut. Po zadnjem kuhanje (marmelada mora biti debel, kot so med, in pridobiti barvo bron-oranžna), je treba ohladi in šele nato nalijemo v banki.

Prav tako si lahko samo kuhati marmelado s storži naenkrat. Naredite vse potrebno, kot je opisano v prvi izvedbi, vendar ne raztezajo kuhano za 3 dni, in zavrite marmelada storži takoj kuhane 2 uri. Pomembno je, da vedno mešamo izdelek redno kuhanje, vedno odstranite peno in črno izmeček, ki tvori na stenah posode.

Marmelada iz storžkih: recepti brez kuhanja

Vzporedno s tem, da kot ploščo počasi vre marmelado zelenih storži, ki Recept je podanih zgoraj lahko pripravimo po eni izvedbi zdravilnih dobrotami, vendar brez toplotne obdelave. Surovi produkt šteje za bolj učinkovito pri zdravljenju različnih pljučnih bolezni: prehlad, virusne okužbe.

Kako pripraviti marmelado iz storži metoda v hladnem? Prvič, naj temeljito predobdelavo: musorinki odstraniti, zatrdline sperite pod tekočo vodo. Narežemo na tanke plošče ali manjše rezine.

Zložite v ponev. Nalijte nekaj kock sladkorja. Pretresite, da dobro premešamo. Skozi čas, bo sok biti. Po tem bo mogoče preusmeriti udarec v čistih steklenih kozarcih.

To je treba narediti previdno, obilno zalivanje vsako novo plast sladkorja. zaželeno, da razmerja hladno 1 receptov marmelado s storži: 1. Najbolj pomembna stvar pri tem receptu marmelada iz storžkov pravilo: zadnji sloj mora biti čista, suha sladkor.

Vratovi raw-jam napolnjene pločevinke kritje gazo. Pustite, da napolni ogreje, dokler se sladkor spremeni v sirup. Zdaj banke s končnega izdelka, lahko zaprete pokrov in kapron očistite hladilnik. Za hitro pripravo hladnega marmelada storži, je priporočljivo, da ne izpostavljajte soncu in nežno stresajte jar občasno.

Marmelada iz jelke storžkih: recept za zimo

Glavni procesni koraki, kot je kuhanje marmelade storži toplo in hladno proces, bolj ali manj jasno. Zanimivo je, da medtem ko je recept za marmelado iz jelke storžkov je drugačen ali nekaj tako enostavno, v izvedbi? Na splošno, vse storijo enako, razen za nekaj trenutkov.

Tako kot kuhati marmelado s storži, ni treba natančno izmeriti količino vode za pripravo poparka. Poleg tega so v teku, so zelo mladi brsti, brez igel in vejic. Recept marmelada FIR stožcev deležev komponent zahteva strogo upoštevanje (1:. 1 stožci in sladkor + voda 10 st). Poleg tega, namesto zelene storžkov, da marmelade, lahko uporabite mlade poganjke jelke vej, ki vsebuje tudi številne zdravilne snovi.

Preostali receptih marmelade iz borovih in smrekovih storži so skoraj enaki:

• - surovine jasno naplavin;
• - operemo kornetov
• - Soak vsaj čez noč (bolje ponoči);
• - infuzija možganov, razredčimo sladkor (1: 1);
• - ottsezhenny kuhamo sirup;
• - v vrelo sirup vlijemo v celoti ali delno stožcev (smreka poganjkov);
• - kuhanje 1,5-2 ure kuhamo ne smemo pozabiti periodično odstranimo in mešanje žlico penilec pena;
• - vlijemo v hrambo s strani bank.

Ta vrsta marmelado v shrambi za skladiščenje je priporočljivo, da pour na banke v vročem obliki. Sealed kot običajno ohranjanje, pločevinastih pokrovov. Če bo kot posledica mase je predebela, ne bo nič narobe, če stanjšano smreka marmelado vrele vode.

Od podobne miniaturne vrtnice Macesen stožci, tudi, če želite, lahko kuhamo čudovit zdravilni marmelado z izbranim okusom in prijeten borov vonj. Mora zbrati le zelene storžkov. So izperemo in prekrita z vodo kot običajno. Za odstranitev grenkobe, je priporočljivo, da dodamo vodo malo soli (žličke na galono vode).

Po dnevu marmelado se macesen stožci lahko kuhana na enak način kot marmelada storži. Barva končnega marmelado - temne barve bron. Jejte to jed lahko kot zdravilo, kot sladico ali izvirni mesno omako.

Lahko, seveda, zavrne kulinaričnih poskusov in da marmelado iz storži za vzorec kupiti ready-made "eksotične" izdelek v trgovini. Danes je ta vrsta ponudbe lahko najdete veliko, tako da je marmelada iz storži kupiti v vsakem letnem času ni nobene težave. Toda na svoje roke, z ljubeznijo in dušo, zimsko trgatev je veliko okusnejša.