Kako jesti, če jetra ni zdravo?

Jetra so pomemben organ, ki opravlja v telesu in prebavnega bariero.

Poleg tega, okvara jeter spremlja neravnovesje vseh presnovnih procesov v telesu, kar negativno vpliva na človeško dobro počutje na splošno.

Vzroki bolezni jeter lahko več:

• akutna infekcijska proces;
• dolgotrajna zloraba alkohola;
• neuravnotežena prehrana z očitno pomanjkljivost v njem beljakovin, mineralov in vitaminov;
• redno prenajedanje in jedo živila z visokim holesterolom;
• kronične utrujenosti;
• podhladitev.

Pri ugotavljanju težav z jeter zdravnikom obvezno dodeli bolniku dieto, kar pomeni resno omejitev v hrani. Če teh priporočil se stanje lahko poslabša, in bolezen preide v naslednjo, ne zdravimo fazi.

Zakaj dodeljena prehrana

Pravilno in učinkovito zdravljenje za diagnosticiranje težave z jetri, je odvisno od zdravnika.

Ta oseba mora takoj ugotoviti stopnjo bolezni, vodene analize dobljenih rezultatov, in ustrezno terapijo.

V vsaki situaciji prehrane za bolezni jeter, je bistvenega pomena. Glavna naloga prehrane - popravek bolnikovega moči, tako da je meni v polni razmerja prisotnih beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, mineralov in vitaminov.

Nujno je, v tem primeru, da je oseba, ki je pojedel majhne porcije hrane ves dan, ta način omogoča, da se izključi morebitno preobremenitev jeter. Zaradi tega so jetra postopoma obnoviti svojo funkcijo, izboljša sestavo žolča, in telo se bo začelo, da bi dobili ustrezno ponudbo visoke stopnje hranil.

Načela medicinske diete z motnjami v delovanju jeter

Ta terapevtska prehrana temelji na naslednjih načelih:

1. Bolnik mora vsak dan prejeti s hrano dovolj beljakovin, ki se zlahka absorbira v telo.
2. Na spremlja debelosti količino ogljikovih hidratov v prehrani je treba zmanjšati na minimum.
3. Poraba Hrana mora biti bogata z vlakninami, ki spodbuja ohranjanje choleretic učinek na jetra.
4. Zahteva dobro in prebavi, mleto meso, da bi jedli, da prebave ne spremlja obremenitvijo na jetrih.
5. Količina maščobe v meniju se določi individualno za vsakega bolnika.

Do danes, razvili univerzalno prehrane za bolezni jeter, ki je idealna za vsakega pacienta. Po pričevanju zdravnika se lahko imenuje dodatne uporabe bolnikov rastlinskega olja v velikih količinah, kot tudi choleretic in analgetičnih zdravil.

Kemične sestavine medicinske prehrane

Dnevni kalorični rabljeni izdelki za jetra morajo biti 3200-3500 kcal.

V tem primeru je treba spoštovati pravo ravnovesje naslednjih komponent:

• rastlinski in živalski proteini v razmerju 1: 1 - 100-120 g;
• maščoba - 80-90 g, od tega 40 g nujno pade na rastlini;
• ogljikovi hidrati - 450 g, je treba količino sladkorja omeji na 70 g;
• Sol - 5-10 g, v prisotnosti edema - 0,5 g;
• tekočina - od 1,5 do 2 litra.

Vsi potrošni izdelki morajo biti razdeljen na 4-6 sprejeme. Hrana lahko jedo samo surovo, kuhano in pečeno stanje, so ocvrta živila strogo prepovedano!

Pravilna prehrana za bolezni jeter

Če disfunkcijo jeter naj bi svojo prehrano naslednji izdelki:

• Včeraj ali posušen kruh - pšenica, rž;
• izdelki iz nekvašenega testa;
• zelenjave, mleka in mlečnih izdelkov juha z žitaric, testenin;
• pusto meso - govedina, teletina, file Courneuve;
• pusto ribe;
• rastlinska olja - 50 g na dan, maslo - 30 g;
• kuhana zelenjava - brokoli, čebula, bučke, fižol, korenje, grah, zelje;
• žita, so še posebej uporabni v tem primeru sta ajda in ovsena kaša;
• zelenjavni sokovi, kompot, marmelada in medu;
• na dan lahko jeste 1 jajce ali dve proteinov;
• sladke sorte sadja in jagodičja, so dovoljeni limone in sladkorja;
• mleko in mlečni izdelki;
• z nizko vsebnostjo maščob omake brez začimb;
• soljene sled;
• juhe boki;
• šibek čaj in kavo, je zaželeno, da dodamo mleko.

Izdelki prepovedane bolezni jeter

Pri ugotavljanju jetrnih bolezni naslednje komponente so strogo prepovedani:

• vse ocvrta živila;
• maščobne ribe in meso;
• konzervirane hrane;
• čokolada in kakav;
• špinača in gobe;
• močne, bogate mesne juhe;
• Prekajeno meso;
• sladoled in druge zamrznjene sladice;
• alkohol;
• močan čaj in kava.

Približne meniji prehrana

Za en dan dovoljeno jesti ne več kot 200 g posušene ali rahlo včeraj, pšenice ali rženega kruha. Dnevna stopnja sladkorja - 70g.

Zajtrk: ovsena kaša, sira in čaj z mlekom. Drugič zajtrk: ovsena kaša z maslom, košček kuhanega piščanca in kruh.

Kosilo: Zelenjavna juha brez mesa, goveje meso, pečen z lahkim smetanovi omaki, pari bučke in korenje, jabolka žele.