Vroča čokolada - recept doma

Dobro jutro, prijatelji! Spreobrnite se, grešnika, to pijačo ljubezen do odvračanja pozornosti. In sem že dolgo zbiranje receptov za vročo čokolado doma. Gosta sladica, je mogoče pripraviti ne samo čokolado, ampak kakav, mleko ali ne, lahko dodamo različne začimbe, bo okus nje pridobijo nenavadno noto in eleganco. Prvič, ko sem se potrudil vročo čokolado v svojih študentskih letih, v Rigi, v kavarni v bližini Duomo in prežeta z vsem srcem.

In ne samo jaz sam. Če se spomnite malo zgodovino, vse znane najljubši King of France markiz de Pompadour, ni bil brez te skrivno orožje. Pred srečanjem s kraljem je potrebno popiti skodelico vroče čokolade - to je nabrušen in okrepila privlačnost strasti.

Casanova? Ali je mogoče zmagati toliko ljubezni zmage brez pomoči afrodizijak? Bodite na rokah, moji prijatelji!

In Marquis de Pompadour, in Casanova mora biti hvaležen za odlično pijačo v španski generalni Cortes, osvojil Ameriki. On jo je prinesel v Evropo. Indijanci v pred Kolumbom časih, še vedno ga obravnavajo kot vir modrosti. In prvo srečanje azteškega voditelja Montezuma s splošno ni bil brez njegove dobrote z gosto, bogato pijačo z vanilijo in poprom.

Vroča čokolada - recept doma

Danes je vroča čokolada na voljo v kavarni ni problem, da je v sovjetskih časih je bil velik luksuz. Razpoložljivost različnih sestavin v trgovini vam omogoča, da realnost priprava gosto vročo čokolado doma.

Govorijo samo nekaj Majhne skrivnosti, nekaj časa - in pred vami skodelico okusne, dišeče, neverjetno okusno sladico.

Kaj je vroča čokolada:

Ta napitek iz kakava ne deluje, čeprav obstaja nekaj recepti. To je hranljiva in zelo debel sladica, vlaknasti in debela. Napitek iz čokolade ali čokolade z mlekom. dodajte vanilijev, cimet in sladkor, da bi raznolikost v klasični različici čokolade.

Za pripravo čokolade, izberite naravno grenko čokolado brez aditivov in arom. Mleko je tudi lepo, je glavni pogoj: visoka vsebnost kakava v njem. Gazirano čokolada za kuhanje se ne uporablja.

Kako narediti vročo čokolado 

1. Pravilno bo taljenje čokolade v vodni kopeli, tako da se ni izgubila svoje koristne lastnosti. Ampak ne pustite, da voda pride v njej - bo okrnjena.
2. Za vroče čokolade je debel pri pripravi svojega doma v mleko, dodamo škrob, kislo smetano in rumenjake.
3. Pijača bo debelejši, če jo kuhamo na mastno kremo. Če je bič smetano, pijača spremeni v sladico - to je lahko jedel z žlico.
4. Posebno dobimo Čokoladni različnih dodatkov. Vsak, po svojem okusu: smetano, vodo, žganja ali likerja. Želite zmanjšati kalorij pijačo - ga napolnite z vodo in čokolado okus bolj izrazit. Krema se da žametna pijačo, nežen.
5. Začimbe dajejo odličen okus: cimet, kardamom, ingver, vanilija, različnih vrst popra. O chili posebnem pogovoru: je dodal, je že postal klasika (zelo malo na konici noža), bo pijača je začinjen, oster, pikanten.

Vroča čokolada - klasičen recept

To je resnično vroča čokolada, narejena iz kakava v prahu, ne pa z dodatkom samo mleko.

• Za pripravo potrebujemo 100 g čokolade in 400 ml. mleko. Melt čokolado, ga razdelite na koščke, nato nalijemo mleko v tankem curku, premešamo z Mešalnikih. Za okus lahko dodate malo vanilije.

Vroča čokolada - recept s kavo in mleko

Čokolada s kavo - je že dolgo priljubljena kombinacija vseh. Uporabite jo za pripravo vroče čokolade doma.

• Na pritku čokolada 100g. Vzemite 200 ml. mleko in 200 ml. sveže kuhanega organsko kavo.

Kako narediti vročo čokolado za ta recept:

1. Melt čokolado in prelijemo z mlekom in kavo. Uživajte veliko sladico! On bo pravi naboj energije na dan. Ljubitelji ponudba kave našli čudovit recept kava s cimetom, kjer si lahko tudi izgubijo težo.

Vroča čokolada - recept belo čokolado s smetano

Osebno ne maram bele čokolade, vendar pijačo sem mu zelo všeč. Morda zato, ker v tem receptu vročo čokolado dodamo orehe in smetano.

Potrebujemo:

• Krema, maščobne - 50 ml.
• Lešniki - 40 gramov.
• Čokolada, bela - 40 gramov.
• Čokolada, črna, grenko - 20 gr.
• Salt - ščepec.
• Vanilla - ščepec.
• Mleko - 180 ml.

Kako narediti vročo čokolado doma na tem receptu:

1. Daj matice na pekač za 10 minut in postavite v pečico. Za matice ne gorijo, jih neprestano mešamo. So pripravljeni, če postanejo zlato rjavi.
   Odstranite matice iz lupine in pretlačimo.
2. Nalijte mleko v ponev, postavite matice, počakajte, da mleko zavre, izklopite toplote in pustimo, da napolni za eno uro.
3. Sev mleko, oreščki ne mečite stran, bodo koristni pri pripravi drugih sladic. In da je zelo okusno. Dodajte smetano, vanilija, ščepec soli in čokolade, razdeljeno na koščke.
4. Ko zavre takoj nalijemo v skodelice. Malo skrivnost: da je nastala na površini lepih mehurčkov, nalijemo pijačo iz določene višine.

Vroča čokolada s cimetom - recept

Ta recept je zelo pogosta pijača v Mehiki.
Potrebujemo:

• Čokolada Črna - 50 oz.
• Mleko - 2 skodelici.
• Voda - pol skodelice.
• Klinčki - 2 kosa.
• Cimet palice - 3 kos.

Kako kuhati doma:

1. Mleko dal na ogenj (v ponvi, seveda), dodamo cimet in klinčki.
   Break čokolado na koščke in roll v mleko.
2. Na majhnem ognju, zavremo.
3. Ko se čokolada raztopi, nalijemo pijačo v mešalnik in zmešajte. In zdaj uživajo lahkotnost tople čokolade in uživajte življenje!

Vroča čokolada s cimetom, mleka in medu

Potrebujemo:

• Mleko - 250 ml.
• Čokolada - 50 oz.
• Honey - 3 žlice.
• Cimet palice - 1 kos.
• Vanilla bistvo - 1 čajno žličko.
• Sugar - 3 žlice.
• Rum - 5 žlic.

Kako kuhati domačo vročo čokolado:

1. Nalijte mleko v ponvi, dodamo cimet, sladkor, medu. Pour vanilije bistvo.
2. Dajo na ogenj, nalijemo rum, kretnjo koščke čokolade. Ko se čokolada raztopi, odstranimo cimet in prelijemo vročo čokolado v skodelice.

Vroča čokolada kakav s čilijem

Vroča čokolada iz kakavovega prahu in se imenuje - "španski". Trdijo, da je to recept prinesel iz Amerike, generalni Cortes.

Potrebujemo:

• Kakav v prahu - 100g.
• Chili - 2 stroki.
• Sugar - 45 gr.
• Anis - peščica.
• Mandlji - 12 kosov.
• Lešnik - 12 kosov.
• Vanilla - pod.
• Če obstaja, prašku Aleksandrinke vrtnice in achiote prah.

Kako narediti vročo čokolado iz kakava v prahu:

Kakav v zrnu sesekljamo, prepražimo in potresemo v vseh sestavin, dobro premešamo. Namesto kakava lahko fižol vzeti navaden kakav.
Pour vrelo vodo in pustimo stati 2 uri. To je še vedno seva in metlico v mešalniku.

Enostavno vroča čokolada recept čilijem

Potrebujemo:

• Čokolada - 45 g.
• Mleko - pol skodelice.
• Vanilla - ščepec ali 1 pod.
• poper chillin - 1 pod.
• Cimet - palico.

Kako kuhati domačo vročo čokolado:
Vanilija, cimet, zasejanih s čilijem nalijemo mleko in postavite na krožnik. Vrzi v mešanici koščke čokolade in počakajte, dokler se popolnoma ne raztopi. Sedaj odstranite iz toplote, sev in služijo.

Vroča čokolada - okusno jed. Zato, da pride na mizo lepo potrebujejo. jo vlijemo v klasični skodelico z debelimi stenami - pijača ostane topla dalj časa. Okrasimo z naribanim čokolado, Marshmallow kosov ali mlečno peno.

Odličen dodatek za vročo čokolado bodo peciva in drugih peciva. Marshmallow, sladoled, žganje ali samo kozarec vode njen okus zasenčeni.
V zadnjem času je postalo modno piti hranjenje sadni pire ali sok. Jagoda ali banana pire, da sladica enostavno in zabavno.