Bučke - dobre in škoduje zdravju srca, jeter, sladkorno bolezen

Dobro jutro, prijatelji! Ni svetle barve, ne da bi veliko vonja, ta zelenjavni ne pritegnejo pozornost. Ampak to je težko predstavljati, da v naši prehrani ne bo. Danes je vse koristi in škodo za bučke za ohranjanje zdravja telesa, vključno z jeter, srca, sladkorna bolezen. Večina nas ve, da je rastlinska prehrana nujno potrebno zaradi nizke kalorij, in na koncu - to je preprosto okusno!

Tako kot njegova sestra - buče, squash, ki izvira iz Mehike. Obstajajo dokazi, da se je začel gojiti pred tri tisoč leti (po nekaterih virih je bilo celo 5000 let pred našim časom). Po stari legendi bučkami - darilo bogov indijske ženske. so čakali na svoje može predolgo - ribiči, ki trpijo skupaj s svojimi otroki od lakote.

Nesreče ni mogel stati, in prosil bogove, da jih dajejo v hrano rastlinskega, kot je sladek in okusen kot ribe, lahko pa rastejo na tleh. V odgovor, bogovi dali bučke.

V Evropi so bučke istočasno prišli z bučo v XVI stoletju. Ampak, na primer v Italiji, njegov dolgo uporablja le kot okrasno rastlino, in samo v XVIII stoletja razumeti in ceniti nežen okus zelenjave. V Rusiji bučke hit stoletja kasneje iz Turčije ali Grčije. Zaradi enostavnosti kmetijske tehnologije in okus lastnosti, visok donos in hitro zorenje, hitro postal priljubljen med pridelovalci, kot je, res, in po vsej Evropi.

Obstaja veliko različnih vrst bučkami, rejci sklepati bolj in bolj. Če ste zainteresirani za sorte, je, squash najbolj koristno za zdravje, se je izkazalo, po svoji sestavi, so skoraj enaki, ne glede na razred.

Pomembno! Ko toplotna obdelava in dolgoročne bučke shranjevanje skoraj v celoti ohrani svoje koristne lastnosti, in večino vitaminov.

Bučke - koristi in škoduje

To zelenjave v kemični sestavi lahko imenujemo popoln! Še posebej za tiste, ki si prizadevajo za idealno težo - v njegovi sestavi je 95% vode je vključen. Toda voda ni preprosta, se raztopi največ vitaminov in mineralov koristne za telo. Ostalo je naravni proteini, ki so zelo malo, in ogljikovih hidratov. In najbolj uporabne ogljikovi hidrati, sladkorji vsebujejo zelo malo saharoze.

To zdravilo vsebuje naravne vitamine C, v veliki skupini, nikotinska kislina, beta - karotena, vitamini A, PP, N. vzdržuje visoko raven zdravstvenega stanja rastlinsko naravne soli - fosfor, kalij, magnezij, kalcij. Tam natrij, žveplo, titan, cink, aluminij, litij, molibden, natrij, čeprav v majhnih količinah.

Kemijsko obogateno vsebino rastlinsko kot organskih kislin, nenasičenih maščobnih kislin, prehranskih vlaknin, katerih število mozga med vodilnimi.

1. Kaj lahko pohvali z bučkami? Pektin, katerih vsebina v zelenjave je dovolj visoka, da omogoča najbolj uporabna pri normalizaciji ravnotežja vode in soli. Pektin spodbuja odstranitev iz telesa radionuklidov, čisti kri, bori holesterol.
2. Tradicionalni zdravilci svetujemo, da uporabite bučke v vseh vrstah edema: srce in ledvice, tako da prikazuje telo odvečno tekočino in je blag diuretik.
3. Rastlinski ima choleretic učinek, to je odličen pomočnik za bolezni jeter.
4. Artritis in protin zelenjavni umakne odvečno sol in čisti sklepe.
5. Bučke - zelenjava, ki redko povzroči alergijsko reakcijo na njegovo uporabo. Zato je kot nalašč za prvi obrok za dojenčka. Doječe matere lahko uporablja tudi v hrano varno, vendar koristi - se bučke ne bo škode, vendar bo varen vir hranil.
6. Za ljudi, ki v odrasli dobi bučkami - Božji dar. To naravno sredstvo za aterosklerozo, poleg tega, da vsebuje antioksidante - snovi, ki zavira proces staranja.

Bučke - koristi pri sladkorni bolezni

Znano je, da se je bolezen bolnikov s sladkorno boleznijo v celoti prilagojena njegovemu načinu življenja, vključno s hrano. Lahko uporabite bučke pri sladkorni bolezni? Ja, seveda.

• Meni običajno svetujejo diabetiki vključujejo zelenjavo, z minimalno vsebnostjo sladkorja in bučkami v celoti izpolnjuje to zahtevo. Ogljikovi hidrati bučke dobro in pravilno izenačiti, hkrati pa ne povečuje ravni glukoze.
• Poleg tega v rastlinskih ima tartronska kisline, potrebne za zdravje diabetikov, krepi stene krvnih žil, jim preprečuje zoženje, da je bolezen zelo nevarna.
• Pektin pomaga zmanjševati krvni sladkor, pri tem pa raven insulina na isti ravni. B vitamini zmanjša tveganje za nevarne nevropatija bolezni, ki je posledica sladkorne bolezni.

Poleg zelenjave vlaknin, bodo koristi za zdravje bi squash semena. Ko je zelo koristno piti sok bučke diabetes. Njegov glikemični indeks samo 15 enot, ki se lahko primerja le s kumarami.

Bučke - dobre in škoduje v srce

Koristne lastnosti za bučke srca ali krvnih žil z visoko vsebnostjo magnezija in kalija povzroča. Oba elementov igrajo pomembno vlogo v telesu. Neguje srčno mišico, zaradi česar je močnejši. Poleg tega, kadar se uporablja bučke odstrani srčno edem, tako da oddaja odvečno tekočino. Stene krvnih žil postane bolj elastično.

Pektin je vključen v sestavi zelenjave, znižuje holesterol, ki lahko tvorijo obloge in ovirajo krvni obtok.

Poleg tega, vitamini B skrbijo za čistočo plovil, železo spodbuja dobro nastajanje krvi, izboljšuje kri, bogati in polnjenje s kisikom.

Bučke - dobre in škoduje na jetrih

Kot je znano, squash - dober absorbent. Odlična spopadanje z vsemi vrstami strupenih snovi. Prehranske vlaknine je mehak in naraven izhodu holesterola iz telesa.

Poleg tega imajo choleretic učinek, redno uživanje živil squash pomaga jetra skrbi za svoje zdravje.

Bučke za hujšanje, kalorij

Vse za prehrano se strinjajo, da je izguba teže bolje kot bučke, zelenjavni mogoče najti. Najprej, ker je v svoji sestavi, so hranila, ki lahko razgrajujejo maščobe. Poleg tega, da je seveda enostavno in oddaja odvečno tekočino iz telesa.

Velik plus za hujšanje je tudi zelo nizko kalorično: le 20 kcal. 100 gramov bučkami. Prednosti za vsakogar, ki izgubi teže je ogromno, tako da vam ne bo šel lačen od dolgega prehrane telo ne bo izčrpana - v gostilnah veliko vitaminov in mineralov. Zato squash - eden izmed najbolj priljubljenih izdelkov za prehrano.

Semena zelenjavnih buče - koristi in škoduje

V njegovi sestavi, semena squash podobne buče, kar ni presenetljivo, saj sta obe zelenjava tesno povezana. Najboljši način, da bi zdravje -, da to pravilo, da bi jedli vsak dan vsaj peščico semen - v korist organizma bo viden in skoraj nobene škode.

Tukaj je nekaj receptov iz zdravilcev za zdravljenje nekaterih bolezni bučke semen:

• Črvi. Bodite surovin, ne pražena sončnična semena, nalijemo 50 gramov. jim kozarec vode in kuhamo približno 10 minut Pustimo stati dve uri in pijačo tik pred obrokom.
• Stres, depresija. Čista rastlinska semena, narežemo in prelijemo pol kozarca enako količino medu. Dodamo malo cimeta in se zjutraj na veliko žlico.
• Sladkorna bolezen. Pri sladkorni bolezni so zelo koristne tudi squash semena. Za zdravljenje traja 2 veliki žlici posušenih semen, sesekljamo in zmešamo z žličko medu. Razredči na 100 ml. voda. Nastali "mleko" napitek pred obrokom, vendar le v prvi polovici dneva, vsakič, ko na dan pripravlja novo serijo. To orodje je zelo dobra za obolenjem jeter ali ledvic.