Palice poper v zimskem času - in okusne preizkušeni recepti s fotografijami in video

Priprava:

1. V loncu izlivne filtrirali ali izvirska voda in vrže vse začimbe: poper, nageljnove žbice, grobo sesekljane česen, lovorjev list, sol in sladkor. Daj marinada v ogenj in čaka vrenja, ki se ukvarjajo poper.

2. Paprike operemo, brez repa in semena in narežemo na tanke "perje". Take rezine zapolniti sterilne kozarce.

V tem primeru, kosi so najboljši navpično.

3. marinade prokipevshim 5-10 minut, prelijemo banke malo manj kot prej ramenih. To je v redu, če pade začimbe - dajejo twist še več okusa.

V vsakem kozarcu nato nalijemo eno žlico rastlinskega olja in kisa, da je tekočina ni dosegel vratu en centimeter.

4. Nežno pokrijemo s sterilnimi kape in pločevinke dani v globoki lonec z vodo za nadaljnjo sterilizacijo. Potrebno je, da voda doseže le na zunanjo ramo kozarce s presledki.

In kar je najpomembnejše - ne pozabite, da dajo pod jar gosto brisačo, ali pa preprosto lahko poči v procesu ogrevanja.

5. Pan s kančkom smo ga na močnem ognju, ki zmanjšuje po vretju in sterilizacije 20 minut.

6. Po tem času odstranimo iz toplote in končno tesno zaprtih posodi.

7. Zadnji korak je tradicionalna - vrtenje obdelovanca glavo, toplo in jim omogoči, da napolni do zadnjega hlajenje.

Nato pošlji za shranjevanje v hladnem in temnem kleti, in v zimskem času, da uživajo sočne crackled poper perje.

Priprava: 

1. Pepper za pranje, sesekljajte, pečemo v pečici. Cool, lupine, odstranite pecelj.
2. Dva poper preložiti preostali mleto meso ali sesekljajte mešalnik, dodamo sol, sladkor, paradižnikovo mezgo, olje, kumino in čilijem.
3. Preostali dve papriko narežemo na majhne koščke, dodamo v jed. Vse dobro zmešamo, razširil na banke in zaprite pokrov. Shranite v hladilniku.

Lutenitsa - recept video

Priprava: 

1. Operite vse zelenjave, drobno sesekljane (lahko na združujejo). Zelenjava, da v skledo, premešamo, dodamo sol, poper in olje.
2. Zavremo in kuhamo 40 minut. Roll up, zaviti in pustimo stati 12 ur. Hranite na hladnem.

Solata s papriko in fižol - video

Priprava: 

1. Pepper narežemo na trakove, pol paradižnik, čebulo, sesekljajte korenja v korejščini. Pack vse, kar je v veliki skledi.
2. Dodamo sol, sladkor, olje, kis. Premešamo, da se združujejo v litrskih kozarcih, dodamo 4 poper v vsakem kozarcu.
3. Steriliziramo 1 uro zvitek. Turn nad bankami, da bi zaključile pred ohlajanjem.

uporaba: 

1. Vse zelenjavo so drobno sesekljano, dodamo sol, sladkor, maslo in kuhamo 20-25 minut (brez kisa). 1 žlica kisa raztopimo v 1 skodelico vrele vode.
2. Kis dodamo zelenjavo, premešamo in dal v sterilizirane kozarce v vročem obliki.

Priprava:

1. Pečemo paprike v pečici, tako da se lupine ne zoglenelih in poper ni bil "počasen". Krat v ponvi, pustimo stati 2 uri.
2. Sproščen sok nalijemo v kozarec, kjer bo ohranil prazno. Rezina poper rezine, in določijo v kozarec s sokom.
3. Dodamo sol, poper (po okusu), bazilika, olje, kis. Damo v hladilnik čez noč. Naslednji dan, poskusite, in, če je potrebno, dodamo sol in kis po okusu.

Priprava: 

1. Operite paprike, sušeno na soncu, da zapusti v zračnem senčno mesto za 3 dni.
2. Cut vsak senzor na pol po dolgem, odstranite semena in pecelj. Peel česen, koriander mladic suho ponev ob neprestanem mešanju, 20 sekundami zmeljemo.
3. Twist papriko in česen skozi mlinom za meso. Put v globoko skledo, dodamo sol, dobro premešamo, pokrijemo in pustimo na sobni temperaturi čez noč. Naslednji dan, ponovno premešamo, razporejeni na bregovih. zvijemo banke.

Domov adjika - video

Priprava: 

1. Operite paprike, narezane, odstranite semena. Narežemo na večje kose, dani v velik lonec. Zmešamo z medom, maslo, sol, sladkor in vodo.
2. Tie začimbe v Gaza, kratki vrečko z začimbami v ponvi. Pan dal na zmernem ognju. Moti poprovo leseno lopatico, dokler, dokler se vse paprike ne ogreti in se naselijo v marinado.
3. Skuhamo poper z medom in maslo za 5-7 minut. Dodajte kis. Spice Bag odstraniti. Razgradi v sterilizirane kozarce, zaprto.

Priprava: 

1. Operite paprike, rezati repe. Voda pripeljal do vrelišča v veliki ponvi. Paprika Blanch 3 minute.
2. Zložite paprike v cedilo, da se ohladi. Pepper razgradi v sterilizirane kozarce, vsak čaka eno ali pol senzor vroče paprike. Lahko dajo tretjino čajne žličke posušene mete.
3. Pripravite marinado: vodo zavremo, dodamo rastlinsko olje, dodamo sol in sladkor. Dobro premešamo. Dodajte kis in zavremo.
4. Peppers prelijemo z vročo marinado. Banke pokrita, sterilizirana v vodni kopeli, roll. Banke obrniti, prekriti, pustimo, da se ohladi. Hranite na hladnem.

Pri tem receptu, je najbolje, da se pojavljajo v različnih poper "Sweet Banana" ali "starec Hottabych".

Priprava: 

1. Paradižnik operite, mleto meso. Dobljeni pire vlijemo v ponev in kuhanje 40 minut. Tekočina izhlapi, občasno mešamo. Dodajte olje, kis, lovorov list, sol, sladkor, črni poper. Vremo 20 minut.
2. Paprike očistimo semen in pecljev, narežemo na večje kose. Bučke olupljen in narežemo na rezine. Zatreti česen. Če želite dodati bučke paradižnik papriko, lahko vroče paprike rezati. Kuhamo 30 minut na majhnem ognju.
3. Dodamo sesekljan česen in svežih zelišč v nastali paradižnikovo omako, pustimo vreti 10 minut. blizu banke. Zaviti, da se ohladi.

Priprava: 

1. Pepper Wash, odstranite pecelj, narežemo na 3-4 dele, operemo zelišča in česen, drobno sesekljane. Voda zavre, dodamo marinado sestavine razen kis, zavremo.
2. Izpustite dele paprike v vreli marinado za 7-8 minut, dani v sterilizirane kozarce, dodamo česen, peteršilj. Marinado dodamo kis, zavremo, prelijemo poper.
3. Banke pokrov, sterilizirajte za 15-20 minut, roll, flip, zaviti, ko se ohladi, da ga odstrani v hladnem prostoru.

Priprava: 

1. Zmešamo vse sestavine, razen popra, zavremo. Operite papriko in dodamo k celotni vrelišča sok.
2. Pustimo vreti 10 minut. Poskusi. Pepper ne bi smelo biti preveč mehka ali trda. Feferon razgradi v kozarce, roll, pa, zaviti gor, naj se ohladi. Hranite na hladnem.

Priprava: 

1. Polovica paradižnik, ingver, dani v mešalniku zmeljemo v pire. Preostali paradižnik narežemo na 1 cm kvadrati.
2. Združite paradižnikov pire, paradižnik in preostale sestavine v globoki ponvi.
3. Kuhamo 30-40 minut, občasno premešamo. Občasno marmelada strganje straneh ponev.
4. Kuhamo, dokler, dokler se marmelada zgosti in ne postane sijajna. Razgradi v sterilizirane kozarce, roll, ohladimo in shranimo v hladilniku.

Jam chili -video

Priprava: 

1. Pepper za pranje, suho, krtačo z rastlinskim oljem, pečemo v pečici, dokler se ne zmehča. Jasno vroče paprike iz semen in lupine. Mince.
2. Korenček narežemo na trakove, dušimo v rastlinskem olju do polovice.
3. Čebulo sesekljamo, zalege. Chop zelenicah. Paradižnik mince, omejijo na polovico volumna.
4. Put v veliko paradižnika zelenjavo, dodamo kis, sol, poper in kuhamo 10 minut, občasno premešamo. Razgrajujejo vroče jajca v bankah, sterilizirane litrskih kozarcev nadstropju 70 minut, 80 minut liter.

Priprava:

1. Paprika in paradižnik narežemo na obroče. Kumare zarežemo po dolžini na 4 dele. Korenček narežemo na trakove. Grobo sesekljajte čebulo. Chop zelenicah.
2. Zelenjava skupaj, začinite s soljo. Dodamo kis, olje, sol, sladkor. Mešajte, pokrov, mesto v hladilnik za 2 uri.
3. Banke in sterilizirani pokrovi. Rastlinska zmes razširjen v pločevinkah, steriliziramo 15 min. Banke zvijemo, zavijemo na 10 minut. Shranite v hladilniku.

Paprike polnjene s sirom

sestavine:

• 1 kg. pekoče paprike;
• 125 ml. olja;
• 250 ml. 6% kis;
• Člen 0.5. l. sol;
• Člen 0.5. l. sladkorja;
• 250 ml. voda;
• 400 g skute;
• Česen, poper, nageljnove žbice.

Priprava:

1. Paprike pečemo na žaru, je ležala v ponvi, da se pari, odstranite semena. Poskusi, da ne poškoduje paprike.
2. Pripravite marinado: voda zavre, dodamo rastlinsko olje, kis, sol, sladkor, poper, nageljnove žbice. Cook papriko v marinadi za 10-20 minut.
3. Za polnjenje združujejo sir in strt česen. Vse mix, napolnimo paprike.
4. Kraj polnjene paprike v kozarec, malo pin. Prelijemo z marinado. Roll.