Pepper - dobre in koristne lastnosti poper (začimba)

Receptorji jezika, zaznavanja oster okus tesno povezan z centre v možganih, ki so odgovorni za dejavnosti in telesni tonus. Zato so skoraj vse mesne in ribje jedi dodamo poper - najstarejše znano, da človeštvo začimb. Danes je kuhanje pogosto uporablja v več vrstah vroče paprike - črna, rdeča, bela, zelena. Vendar to ni le odlična začimba, popestritev "ostrinku" in okus, je odlično zdravilo, ki ima maso uporabnih lastnosti. poper pomembne koristi za zdravje, in če ni kontraindikacij, je nujno, da bi jedli.

Video: črni poper - koristne lastnosti za zdravje in lepoto!

Vse sorte paprike vsebujejo veliko vitaminov in eteričnih olj, koristne za zdravje ljudi. Najpogosteje uporabljena vrste paprike so: črna, rdeča in bela. V vsaki od njih, kot glavno sestavino vsebuje kapsaicin alkaloid - on pripisuje začimbe značilno ostrino, normalizira želodec in trebušno slinavko, stimulira aktivnost jeter, strjevanje krvi, znižujejo krvni tlak, preprečuje nastanek krvnih strdkov. Redno uživanje začimb zavira aktivnost rakavih celic.

paprika

Red Feferon je zapis za vsebino koristne snovi. Ta pogled razlikuje poper visoko vsebnost maščobnih olj (10-15%) in karotenov. Rdeča paprika vsebuje tudi vitamine A, P, B1, B2, P in C vitamin C (askorbinsko kislino) in očistimo okrepitev posode, manj holesterola, izboljša prekrvavitev, vitamin A izboljšuje vid in krepi sistem kosti.

S svojo močno baktericidno delovanje, je rdeča paprika indicirano za motnje črevesja. Priporočljivo je, da v svojo prehrano vključiti, ki se želijo znebiti prekomerne teže - poper spodbuja presnovo in krvni obtok, je vključena v strukturi maščob, zelo malo kalorij in ogljikovih hidratov. Druga uporabna funkcija je feferon - prispeva k ustvarjajo endorfinov, zato zmanjšuje bolečine in zmanjšuje stres.

Črno-beli poper

Črni poper - je učinkovit prebavni poživilo. Njegova uporaba uničuje patogene, povečuje slinjenje in spodbuja apetit. Redna uporaba te začimbe strjevanje krvi, pospešuje krvni obtok, raztopi strdke, preprečuje bolezni srca in ožilja. Vsebina popra vitamin C nekajkrat več kot pomaranče. To je bogata z železom, karoten, fosforja, kalcija in skupina vitamina B (B1, B2, B6, B9), kot tudi E, A, C Tudi poper aktivira izgorevanje kalorij in povečuje učinke zdravilnih rastlin.

Beli poper - je plod iste rastline, ki daje črni poper, ampak bolj zrel in olupljen semenski. In zato ima približno enako sestavo hranil, elementov v sledovih in vitamini. Ampak lahko pa ima beli poper bolj blag okus in nežno aromo, zato je treba dodati, da hrano v velikih količinah.

V vseh vrst paprike vsebujejo veliko število eterična olja, ki spodbujajo krvni obtok, izboljša mišični tonus in zmanjša nelagodje zaradi artritisa, bolečine v hrbtu in mišicah, zvini in športnih poškodb.

Pepper - je močan imunski stimulans, povečuje odpornost organizma na virusne infekcije, pospešuje celjenje pri boleznih dihal. Dodajanje hrane, začimbe ima krče in sedativni učinek na gladke mišice v črevesju.

Uporaba poper v velikih količinah je kontraindiciran za ljudi, ki imajo visok krvni tlak, razjede, gastritis, vnetje prebavil, nespečnost, pa tudi nosečnice.