Polnjene paprike - 3 super recept!

Verjetno ni človeka, ki ne bi radi, polnjene paprike. To je zelo okusna, hitro in enostavno pripravo jedi. In sami paprike so kot nalašč za polnjenje, njihova oblika je idealna za to.

V različnih zmesi, ki se uporabljajo za vsak okus kot polnila polnjene paprike: zelenjava, sir, sadje, vendar je najbolj priljubljen polnjenje je, seveda, mleto meso z rižem. Najbolj pomembna stvar v tem jed - dober obara paprike, nato polnjenje, jih namočite v posebnem okusu.

• Da se prilega vse nadev papriko in barvita iz trgovine, in tiste, ki se gojijo v državi. Glavna stvar, ki je imel Peppers zadostne velikosti in je absolutno ne ostanejo v praznino. Zelo lep videz pisane paprike, daje Posodo dodatno eleganco.
• Pripravite polnjene paprike preprost. Za začetek naše paprika je treba oprati, odrezan vrhovi z repi in odstranite semena. Priporočljivo je, da ne mečejo vrhovi, tako da se lahko uporablja kot "klobuki", ki pokrivajo paprike. Vendar pa to ni potrebno, in veliko jih ne uporabljajo. Če želite zapustiti vrh, se prepričajte, da je vsaka poper dobil "klobuk".
• Nato postopek začne polnjenje. Paprike, polnjene z vsakim polnjenjem: meso, zelenjava, sir, itd nato pa blizu "kape" in jih v ponvi z visokim robom, ponvi ali ponvi. Na vrhu posode morate prelijemo z omako, v kateri se bo ugasnila paprike, in. Omaka se lahko uporablja kot krema omako, juho ali smetane. V ponev, lahko dodamo čebulo in nariban korenček.
• Medtem ko kuhanje polnjene paprike odvisna od polnjenja, sami pripravili zelo hitro. Če uporabljate mleto meso, nato pa kuhamo paprike potrebovali približno 40-60 minut, zelenjavo in riž obara - 30-40 minut.

Recepti polnjene paprike

polnjene paprike. Klasični recept № 1

Najuspešnejši polnjenje, da gre tudi z okusom paprike je mleto govedino in riž. To je klasičen nadev za polnjene paprike.

Video: Super-sočno kebab (Recept bomba)

Za pripravo polnjene paprike potrebujemo:

• 12 paprika
• 150 gramov riža
• 350 gramov mleto govedino
• 1 liter 10% smetane maščobe
• 1 čebula
• 3-4 vejic kopra in peteršilja
• 2 žlici paradižnikov pire
• 1 šopek zelene čebula
• 2 žlici rastlinskega olja
• Poper in sol

Za omako:

• 1 čebula
• 3 česna
• 3-4 vejic kopra in peteršilja
• Rastlinsko olje za cvrtje

Video: Pepper polnjene v zimskem času brez sterilizacije brez KISOM !!! Super recept !!!

Kuhanje polnjene paprike:

• Moja paprika, odrezani vrhovi, odstrani jedro. Slika operemo in kuhamo v vreli slani vodi, dokler pol, približno 7 minut. Nato je riž vrže nazaj v cedilo in dati vodo, da odteče. Čebulo očistimo in zmeljemo. Zeleni pranje in drobno sesekljamo. Bow ocvrte za 3 minute v rastlinskem olju do zlato rjave barve. dodamo zelišča in pražimo približno minuto. Zmešamo riž, čebulo in mleto meso, sol in poper. Farshiruem polnjene paprike na vrh in zajemajo odložene vrhovi.
• Za pripravo omake čiščenje čebulo, česen, zeleno operite in jih drobno sesekljamo. Ocvrti čebulo in česen v olju približno 2 minuti, dodamo paradižnikov pire, vlijemo smetano, sol in poper po okusu. Pripravimo omako nizki temperaturi okoli 7 minut, mešamo in odstranimo iz toplote. Pepper dal v široko ponev, prelijte z omako in kuhamo na zmernem ognju približno 40 minut pod pokrovom.

Recept številka 2. paprika polnjeni s sirom in skuto

To je zelo preprosta in okusna jed, poleg poper polnjene na ta način ne potrebujejo toplotne obdelave.

Za pripravo polnjene paprike potrebujemo:

• Barvne paprika
• 200 gramov skute
• 200 gramov sveži sir
• 3 česna
• Peteršilj, koriander in koper
• Sol in poper

Kuhanje polnjene paprike:

• Za začetek, operemo paprike, odrezani vrhovi, odstranite semena in predelne stene. Zaželeno je nato speremo in dal notri papriko posekali na suhih robčkov. Čiščenje in zmeljemo česen, operemo zelenicah in fino sekanje. Mix v skledo sira, skute, zelišč in česna. Sol in poper po okusu.
• Vrhovi paprike so izvzeti iz semen in stebel, in narežemo na majhne kocke. Delimo nadev v treh delih in je vsak dodamo poper kock različnih barv. temeljito premešamo.
• Tesno polnjene s papriko dobljeni nadev, tako da je polnjenje z rumeno papriko v zelene rdeče paprike - rdeča in rumena - z zeleno. Pomembno je, da je polnjenje postavljen zelo tesen. Paprika odstraniti polnjene v hladilniku 30 minut.
• Nato smo jih pridobili in narežemo na rezine z debelino 1,5 cm. Spread na posodo, tako da izmenjujejo barve.

Recept №3. Paprike, polnjene s sadjem

Za pripravo polnjene paprike potrebujemo:

Video: Okusno polnjene paprike Recept

• 500 g sladke paprike
• 1 velika jabolko
• 1 velika hruška
• 200 gramov grozdja
• 300 gramov slive
• 4 vejice mete
• 100 gramov sladkorja

Kuhanje polnjene paprike:

• Jabolka in hruške operemo in narežemo na 4 dele, odstranimo jedra. Moje slive in odstranimo koščice. Cut vse zelenjave v velike kose. Grozdje operemo in odstranimo s krtačo. Vse mix.
• Paprika speremo in lepo odrezan vrh, odstranimo semena. Sadje zmes po distribucijo paprike. Drobno narezano meto in kuhamo iz njega sladkorni sirup, premešamo in odstranite z ognja. Paprika jih v pekač, prelijte metin sirup in jih v pečici, segreti na 200 stopinj, pečemo 20 minut.
  

Besedilo - nusha