Mi piškoti skute na preprost korak za korakom recepti

Uporabne funkcije in priljubljenost skuto

Komaj kdo misli mlečnega izdelka kislo okusno, ampak je res. Skuto ali skuto - zelo uporaben in okusen mlečni izdelek. Ta fermentiran drobljiva vrste sira s fermentacijo proizvaja pod vplivom mlečne kisline. Skuto razdeljen po metodi proizvodnje in vsebnosti maščobe prvotne surovine.

Najbolj priljubljena je sir iz kravjega, kozjega in ovčjega mleka. Manj pogosto iz kamelje, kobile in bivolov. Taka sorta proizvoda vedno pomaga najti sir, ki bi zadovoljil vse okus nagnjenosti.

Uporaba tega izdelka mleka je zelo priljubljena v različnih diet. Pomaga izognili prenajedanje zaradi kazeina. Ta protein absorbira mnogo počasneje, ohranja občutek sitosti. Zdravilna sir porabi v prehrani.

Pri uporabi besedo "sir" in "sir", je treba opozoriti, da je v svetu sinonim. Konec koncev, v Evropi in po svetu v okviru nevezanih mlečne proizvode, namenjene mehki sveži sir. To je bil šele v post-sovjetski prostor, pojem "sir" in "Sir" sta dve različni stvari. Torej, z uporabo recept koli tuje kuhinje, ob omembi mehkega sira smemo pozabiti, da govorimo o skuto.

Konec koncev, to mlečni izdelek je zelo priljubljena pri kuhanju. To se uporablja kot samostojno jed, in kuhamo s pomočjo številnih drugih: pite, cmoki, cheesecakes, pite, smetana pite, in seveda, piškotki.

Skuta v vseh svojih pojavnih oblikah je zelo uporaben izdelek. Za njenih sestavnih aminokislin omogoča, da se ukvarjajo z nespečnostjo in karnitina dobro za srce, saj prispeva k izboljšanju prometnih pomembnih snovi.

Ena izmed najbolj priljubljenih sladic je skuta piškoti Crow je neke noge. To je še veliko drugih imen: poljubi, trikotniki. Toda ne glede na ime, slastnih piškotov, svež in razpisni. Za enkrat v svojem življenju naredi vsako žensko.

Video: Počitniška hiša piškoti sir, preprost recept

Korak za korakom recept skuta peciva trikotnikov

Preprost recept za sira piškotkov je osnova vsake peke.

Prosim cela družina zdrave in okusne piškote iz skute testa ni težko. Hitro, enostavno in cenovno ugodno.

Potrebne sestavine:

• skuta - 200 g;
• olje - 200 g;
• moke - 2 skodelici;
• jajce - 1 kos;.
• soli - ščepec;
• soda -. 1 TSP.

Kako kuhati skute piškote:

Za preizkus homogenosti skuta, ki je potreben, da zmeljemo skozi sito. Lahko uporabite mešalnik ali v ščepec žlico.

skuta pogon jajce in prelijemo sol. dobro premešamo.

Žlička sode bikarbone pogasiti majhno količino kisa in vlijemo v skuto. Premešamo in dajejo malo stojalo.

Olje prej zmehča. Dodaj mehko maslo in ga zmeljemo s sirom.

Moko presejemo in malo pomešan v skuto. Upoštevajte, da brez grudic. Če je testo preveč debel, ne morete uporabiti vso moko. V nasprotnem primeru bo prekinil med upogibanje.

Dobro vymeshennoe testo roll v žogo in odstranite hladno za 20 minut.

Pomokano površino za valjanje. Roll testo v plasti ni večja od 3 mm. Ker se bo zložen večkrat, z veliko prostora, da je neprijetno delati, in to je slabo propechetsya.

S pomočjo posebnih naprav ali običajnih steklenih rezanih krogih.

Pour sladkorja v kup. Vsak krog piškotek, namočeno v sladkorju na eni strani.

Zložite krog v pol sladkorja v sredini.

Dobljene polprikolice krogih roll na pol, da bi trikotnika. Zložljiva testo nekajkrat, kot če "poljubljanje", zato druga imena.

Put skuto peciva trikotnikov na pekač. Za tiste, ki se pripravljajo, vrana noge, na vsak trikotnik, naj nož 2 pasove, ki simulira zavihke ušes.

Pečemo piškote pri 200 ° C do prijetnega okusa in zlate barve karamel.

Cookie recepti iz skute testa

Zakaj dodamo sir na testu, če je ona sama zelo okusna?

1. Prvič, se bo testo bolj občutljiva in mehka.
2. Drugič, toplotna obdelava skuta ne izgubi svojih koristnih lastnosti.
3. Tretjič, piškotek le izhod v sili za tiste, ki so na dieti, saj zmanjšuje njihovo kalorij sir.

In vendar, ti sladice so priročno, da lahko testo vedno dal ostanke, rahlo preperele nobenih maščob skuto, in to ne vpliva na okus.

Skuta s kuvertami sladkornih

Skuto pecivo ovojnice v njegovi sestavi je zelo podobna trikotnikov. Edina razlika v obliki in polnjenje. In priprava skutnega piškote v naglici, saj test ne zahteva hlajenje v hladilniku, toliko receptov sira.

Potrebne sestavine:

• skuta - 400 g;
• margarine - 200 g;
• Sladkor - 150 + C na polnjenje;
• moke - 300 g;
• pecilni prašek - 2 TSP ..

Kako se pripraviti:

1. Sladkor grind z mehko margarino. Pour sir in dobro premešamo.
2. Združite moko s pecilnim praškom, dodajte in zamesimo gladko testo.
3. Roll v tankem sloju, ni večja od 5 mm in narezan v kvadrate njej. Velikost 8x8 je optimalna.
4. V sredini kvadrata vsakega diapozitiva pour 1 h. Spoon sladkor.
5. Poveži konce kvadrata, ki tvori obliko ovojnice. Zaschipnut testo dobro, da se ni razširil.
6. Pečemo na papirnate ovojnice 25 minut v pečici pri 180 ° C

Video: Cheesecake recept sir v pečici, kako kuhati okusno večerjo jed hitro pomikanje video

Berlin piškotki

To je eden izmed najbolj slastnih piškotov. Dovolj visoko kalorično, vendar svetlo in zračno sladica z veliko ljubil.

Recept za to sira piškotek testo je dobra in dejstvo, da ga je mogoče shraniti v hladilniku za 3 mesece.

Tako da se splača, da zaloge na osnovah, tako da v vsakem trenutku pečemo sladkarije za čaj.

sestavine:

• moke - 200 g;
• skuta - 200 g;
• olje - 200 g;
• sladkor - 200 g;
• pecilni prašek - 2 TSP ..

Video: Cottage piškotki sir "noge Crow je".Vkusno in samo

Kako se pripraviti:

1. Za pripravo testa, ki se uporablja ohlajeno, ne pa tudi zamrznjene izdelke.
2. Moko presejemo s pecilnim praškom in združiti.
3. Maslo narežemo na srednje kose in jih skupaj s smetano sir v moko.
4. Temeljito zgnetemo vse.
5. Svet posuto z moko in ga razvaljamo na njo sto 60x30 pravokotnik. prepognite na pol in razvaljamo znova.
6. Nastala plast oviti v folijo ali folijo in jih v hladilniku, da se strdi na 30-120 minut.
7. Na splošno za distribucijo sladkor. Ohladila tesen Testo razvaljamo na sladkor z obeh strani enakomerno vnesli sladkarije.
8. Testo razvaljamo na pol do srede in znova postopek.
9. Iz dobljene zvitek narežemo na koščke 1 cm debele. Da se jim lepo obliko, na eni strani splošči.
10. Tvorita namazan. Razgradi piškotki sir in jim omogoči, da se usede in malo rast. Pečemo 15-20 minut pri 200 ° C.

Sir in skuta drva

To Izvrsten recept skuta pecivo s sirom. Zapakirano v spiralo palice, bo ekstravagantna predjed. Lahka svež puff pastry ne pusti nikogar ravnodušnega.

sestavine:

• skuta - 200 g;
• olje - 200 g;
• moke - 1 skodelica;
• jajce - 1 kos;.
• sir - 100 g;
• . Sol - 1 TSP;
• paprika, sezamovo, kumina - neobvezno.

Kako se pripraviti:

1. Solid rešetke olje in združiti s presejano moko. Za vožnjo jajce, dodamo mehki sir in sol.
2. Zamesimo testo gladko. Nadalje, oblikovanje nekaj milimetrov debele, da se vlečeno testo. Če želite to narediti večkrat, da odstopi z ovojnice plast, vsakič, ko lije moko na njem.
3. Zložljiva testo v folijo in damo za 20 minut v hladilniku. Za izvedbo takega postopka še 2-krat. Nazadnje, ko zapusti testo v hladilnik za 5-8 ure.
4. Vsaka sorta sira rešetke. Razvaljamo testo in potresemo s sirom. Zložite šiv večkrat, zalivanje sir.
5. Izkazalo se je vlečeno testo. Roll to zadnjič v tankem sloju in potresemo s papriko na svojem okusu, ali sezamovo seme, ali kumino.
6. Zmanjšali za ozke trakove. Vsak trak je malo zasuk in položite na pekač.
7. Pečemo pri 180-200S 15 minut. Listnatega testa, je zelo visok porast in drva bo bujne in zračen. Taki piškotki lahko jedel namesto kruha.

Cookie recepti s skuto

Veliko sira ne zgodi. Skutni piškoti vedno izkaže, zelo okusna, ampak če bi bolj in skuto, splošno paša za oči. Poskusite vse vrste možnosti, saj se bodo piškoti so sirovi za otroke lahko zelo koristno.

Piškotki kozji sir

Cottage piškoti sir vrtnice z sveži sir v testo in nadev je zelo zadovoljiva. So dobri kot self-starter kot prigrizek kosilo pri delu.

testo:

• moke - 250 g;
• skuta - 150 c 100 ° C;
• olje - 125 g;
• Sol - 1 ščepec;
• jajce - 1 kos;.
• Hot Peppers - kom;.
• zelišča - 40g.

Priprava:

1. Predhodno toplotno pečici na 200 ° C
2. Feferon drobno sesekljamo. Ločite rumenjak beljakovin.
3. Zmleti z zmehčano maslo 150 g skute. Dodaj na beljakovine. Dodajte moko, sol, poper in zamesimo testo. roll v žogo in pustite infuzijami 15-20 minut.
4. Odmaknjen testo razvaljamo debelini plasti 1 cm. Coat površinsko pretepli jajčnega rumenjaka.
5. Od zelenja, da bi zeleno čebulo in koper, 20 g. Zmeljemo perje čebulo in peteršilj listi.
6. Na namaščen list testa, posuto s sirom zmešamo z zelišči.
7. Testo razvaljamo in ga razvaljamo tesno ovijte film. Postavite zvitek v hladilnik za pol ure.
8. Iz ohlajenega zvitkih odstraniti koluta filma in narežemo na rezine 1cm debele. V je vsebina takega testa dobimo kot je vrtnica bud niso razkriti.
9. Položite pecilni papir in ga na svojih vrtnic. Pečemo 20-25 minut v sredini pečice.

Skuta hiša brez peke

Recept skuta koča piškotkov - Božji dar za gospodinje. Ne mesijanski okrog s testo, vse sestavine so pripravljene za uporabo takoj. Ta dojenček koča piškoti sir lahko pripravimo za vsako priložnost in prosim malo sladek zob koristne sladico.

sestavine:

• piškoti - 24 kosov,.
• skuta - 500 g;
• Čokolada - 100g;
• kisle smetane - člen 5. žlice;
• sladkor - steklo;
• kandirano - 100 g;
• kakav - 1 žlica. žlico;
• mleka - 1 skodelica;
• vanilla - 1 paket.

Priprava:

1. Piškotov torto enkrat kuhana na filmu hrane. Piškotki sprejeti vrsto "Jubilee". Trdne pre kandirano prelijemo z vrelo vodo za nekaj minut. Preden jih uporabljajo previdno stisnite.
2. Skuta s sladkorjem temeljito zmeljemo. Bolje je, da uporabite mešalnik. Proizvedena homogena masa kandirano prelijemo in premešamo. Veliki kosi boljši rez.
3. Skuta razdeljen na 2 dela. Ena mešanica z vanilina, in drugi kakav.
4. Oblika hiše mora biti gladka. Vsak piškotek pred uporabo dip v mleku.
5. Na dnu postaviti temelje za 8 kosov. piškotki. Najbolje z belim sirom in ga enakomerno porazdelimo.
6. Daj še 8 kosov. piškotki. pokrijemo zdaj s čokolado sveži sir. Preostali piškoti sir blizu, dajanje svojega trikotnik.
7. Zaviti tesno v folijo in pustimo namakati v hladilniku 1-1,5 ure.
8. Melt čokolado v vodni kopeli in ohladimo. Mešamo s kislo smetano. Ohlajeni hiša vlijemo smetano mešanico čokolade, kislo in odstranite hladno za nekaj ur spet.
9. V tem času se je glazura nekoliko zgosti in piškotki popolnoma namoči. Počitniška hiša dobili zelo nežna in mehka. Narežemo na rezine, ki so pripravljeni služiti piškote in čaj.

Pravilna priprava skute testa

Da bi dobili užitek od skuto sladice, so potrebni le sestavine visoke kakovosti. In najprej se nanaša na skuto. Da bi dobili največ koristi od njega, ne smemo pozabiti nekaj nasvetov.

1. Je rok uporabnosti običajnega sira. - 4 mesece, in pasteriziranega - 1 mesec.
2. Ko se priporoča nakup sira, da ga preizkusite. Ugodilo okus izdelka pomeni, da je palmovo olje, dodamo njim. Visoko kakovostni sir ima svetlo kislost. Če je sir je preveč kisla, to pomeni, da je že star.
3. Naravni sir je res bela. Rumenosti govori njegovega staranja in škodljivih dodatkov v izdelku.

Vsaka različica pečenju zelo preprosto. Ampak to je zelo razpisna piškoti sirovi izkazali vedno, tukaj je nekaj nasvetov za odločitev.

• Test skute mora biti prisotne maščobe: maslo ali margarino.
• Zato je najbolje, da preizkusite skuto zmeljemo v drobne drobtine z uporabo sito.
• Pred peko, kot pravilo, je treba skuta testo zorijo v mrazu.
• Idealna sestavina za piškote bo skute domač. Za to kislo mleko, da se segreje na vodni kopeli. Ne zavre, samo zavremo. Proces "zložljivi" množice, ki je potreben za zbiranje in dal v gazo. Visi Gaza v tisku, na stekleno odvečne sirotke. Bolj natančno stisnite sir je bolj krhek ven.