Pita z gobami - recepti sočno gob pite

• Klasična torto recept z gobami
• Torta recept s piščancem in gobami
• Torta recept s krompirjem in gobami

Gobova pita - tradicionalna jesenska jed, ki povzroči apetit zaradi nenavadnega vonja. Priprava ne bo veliko časa.

Klasična torto recept z gobami

Gobova pita - okusen, a kalorična jed, ki se uporablja v obliki prigrizkov, in kot glavno jed.

Potrebovali bomo:

• 250 gr. preizkus;
• 3 skodelice moke;
• 2 srednje jajca;
• 2,5 kislo smetano žlico;
• Sol po okusu.

Za gob nadev:

• 1,7 kg. glive (medu agaricinska);
• 2 kisle smetane;
• 2 žlici rastlinskega olja;
• Sezamovo seme in soli.

Priprava:

1. Trdno (zamrznjeni) maslitse narežemo na kocke približno velikosti centimeter. Nato zmeljemo in zmešamo z moko.
2. Beat jajca in smetano, začinite s soljo. Zmešamo maslo in moko. Končno testo dobro gnete in razdelimo na 2 dela. Zaviti vsak pol v folijo in dal v hladilnik za pol ure.
3. Gobe ​​urejeno in sesekljamo grobo. Fry v predgretem 8 minutah ponev. Ne pozabite dodati sol. Nato postavite gobe v pečici, tako da so nekoliko suha. Ko gobe hrustljavo - odstraniti.
4. Obe polovici roll iz testa, bi morali dobiti enake velikosti. V prvi polovici kalupa (spodnji kalup potresemo zdrob do lepljenja testa) in ga na nadev. Sledi še drugi naslovnici polovico testa in tvorijo zaprt pito.
5. Na vrhu torte in potresemo obmazhte rumenjaka sezam.
6. Pečemo torto do zlato rjave barve.

Za torto Izkazalo se je sočno, preden ste jo dali v pečico, da 4 vrhu zarezo. Ko je goba pita pripravljen, vlijemo smetano vrtine pokrijemo s folijo in pustimo, da stoji 20 minut.

Cake recept z gobami je enostaven za pripravo. Testo lahko kupite v trgovini, ali uporaba pripravljen recept.

Torta recept s piščancem in gobami

Loranskaya pita s piščancem in gobami - francoski recept za okusno pecivo, ki je značilna tanko in občutljivo okus.

Video: Gobova pita

Potrebovali bomo:

• 350 gr. gobe:
• 320 gr. piščanec;
• Polovica žarnice;
• 175 ml. 20% smetane;
• 3 srednje jajca;
• 160 gr. sir;
• 210 gr. moka;
• 55 g. nekoliko stopljeno maslo;
• 3 žlice vodichki;
• Olje za cvrtje;
• Poper, sol in muškatni po okusu.

Priprava:

1. Korak za korakom torto recept z gobami v pečici začne z testa. Zmogljivost Talos dal malo masla, premagati eno jajce in dobro premešamo.
2. Zdaj nalijemo hladno vodo, solimo in prelijemo moko.
3. Zgnetemo testo in ga zavijemo v folijo in jo shranimo v hladilniku pol ure.
4. Kako pito polnjenje s piščancem in gobami. Piščančji file zavremo, ohladimo in sesekljajte.
5. Heat ponev in prepražimo sesekljan gobe in čebulo. Ko bodo gobe javnost vlago, dodamo piščanca in potresemo z začimbami.
6. Na tej točki testo je pripravljen. roll v okrogle oblike in povlecite za pomikanje. Oblika odbijači na robovih in dnu postavitev nadev.
7. Posoda zmešajte preostalo jajce, vlijemo v smetane in rezane nariban sir (po možnosti na velika). Premešamo in pokriva zgornji del pogače.

Pečemo torto približno 47 minut pri temperaturi 175 stopinj. Sloj kolač z gobami, pripravljenih po istem receptu.

Video: Pita z gobami

Torta recept s krompirjem in gobami

V tem receptu, lahko tortni nadevi gobe treba kombinirati. Eksperimentirate in poskusite kuhati meso, ribe ali zelenjave polnjenje.

Za testo:

• 120 ml. mleka;
• 11 gr. suhi kvas;
• 0,5 TSP sladkorja;
• Povprečna jajce;
• 1 žlica rastlinskega olja;
• 265 gr. moka;
• Sol po okusu.

Na nadev:

Video: pita z gobami in sirom pie Filler | VIKKAvideo-Preprosti recepti

• 320 gr. gobe;
• 390 gr. krompir;
• 145 gr. čebula;
• 145 gr. sir;
• Smetana.

Priprava:

1. Mleko se nekoliko ogreje in ga zmešamo s sladkorjem in kvasa. Skriti na toplem. dvig Testo v četrt ure.
2. Egg Mešalnikih in sol, dodamo olje (rastlinsko) in mešamo. Dodaj to pivo in še enkrat premešamo. Ko izpolnite moko in kuhamo testo. Ne bi bilo preveč strm.
3. Zmogljivost testo, pokrov ali folijo ali krpo in skriti na toplem za 30 minut in.
4. Pripravimo nadev za pito s krompirjem in gobami. Čebulo narežemo na trakove in gobe v majhnih rezine. In podobno sesekljajte krompir. Boljša sestavine - za bolj sočna polnjenje uspelo. Sir, sesekljajte na Rende.
5. Pekač, potresemo zdroba ali masti z maslom. Razvaljamo testo, ga postavite na obrazec in oblike odbijačev.
6. Dno pito z gobami namažite kislo smetano. Postavi gobe na to, dodamo sol in poper po okusu. Dal še eno plast čebule in po - krompir. Na vrhu malo krtačo s kislo smetano in potresemo z naribanim sirom.

Video: pita z gobami / jurčki GOBE PIE Z // enostavno, hitro in okusno!

Gobova pita peče v pečici pol ure pri temperaturi 180-190 stopinj.