Črni ribez marmelada

Črni ribez - jagodičja, o uporabi, ki je znan že iz antičnih časov. Te jagode so le "vitamin bomba" za telo, saj sestavljen iz črnega ribeza velike količine vitamina C, B1, PP, kakor tudi veliko število uporabnih elementov v sledovih in mineralov.

Presenetljivo je, da jedo 2 žlici črnega ribeza na kakršen koli način, ljudje sami zagotoviti dnevni tečaj hranil glavne serije. Zaradi dejstva, da je sestava jagod ni encimi, ki pospešujejo degradacijo askorbinske kisline med daljšim skladiščenjem, črni ribez lahko varno shranjevanje za zimo. To bo prav tako uporabni kot sveži.

Črni ribez kuhati vse vrste sadnih pijač, želejev, marmelad, je zamrznjena, vendar je najpogostejši način priprave - to je marmelada.

Črni ribez marmelada - prednosti

Nepogrešljiv robidnice zimskem času, ko besen virusne bolezni dihal in gripe. Zato, črni ribez marmelado morajo biti v hiši, da se prepreči ali ozdravi hladno naraven način namesto nakupa drage in ne vedno uporabne droge. Ta marmelada ni le koristna, ampak tudi zelo okusna, tako da otroci malo verjetno, da bi se tako okusno zdravilo.

Ribez obravnava ne le prehlad, bo zelo koristno pri znižanem hemoglobina ali anemije, ko je telo ni dovolj železa in folne kisline. Priporočljivo je, za Beriberi sezonsko in splošni izčrpanosti, kot tonik in obnovitvenimi pravno sredstvo.

Presenetljivo, črni ribez sposobni desetkratno povečanje učinkovitosti protivirusnih zdravil in antibiotikov. Zato zdravniki priporočajo vzporedno s čemer penicilin, tetraciklin, biomitsin ali drugih antibakterijskih zdravil v prehrani teh jagod vsebuje. To bo pomagalo, da si opomore veliko hitreje.

Kakšno jagod, ki so potrebne za marmelado iz črnega ribeza. Pripravite ribez

Črni ribez marmelada je zelo okusen in dišeč, to zagotovo ni tako lepo v barvah, kot so rdeča, vendar je veliko bolj uporaben.

Jam je bolje izbrati črni ribez veliko sadnih sort, kot so poletni Resident, Exotic, Dubrovskaya, Dobrynya, rozin in drugih. Jagode so velike proces hitrejši (za razvrščanje, pranje), tako da je pripravljalni postopek traja precej manj časa.

Upoštevajte tudi debelina lupine jagode. Za marmelade in kompoti so bolj primerne sorte s tanko kožo, ampak nasprotno, da zamrzne debela.

Jam delo dobro zrelega ribeza, je treba skrbno prekinil s čopičem, odstranjevanje razvajen in pire jagode in krat v cedilo. Horoshenechko speremo pod mrzlo vodo in prelijemo odvečno vlago. To je v bistvu vse modrost pripravo črnega ribeza za konzerviranje.

Recept črnega ribeza marmelada № 1 - ribeza trituriramo s sladkorjem

Kuhati marmelado, in da se ohrani vse vitamine iz jagodičja, lahko ribez nabavo surovin, jo obrabljen s sladkorjem.

sestavine

• jagode - 1 kg;
• sladkor - 1,7 kg.

priprava

Velike ribeza, pripravljene kot je opisano zgoraj. jih širijo na brisačo in temeljito posuši za nekaj ur. Nato prelijemo ribez v skledo za dva in peščica peremyat vsak odsek tolkushkoy.

Čista posoda za premik mase jagodami, dodajte 500g. sladkor in mešamo do popolne raztopitve kristalov sladkorja. Nato dodamo preostali sladkor in razveljavilo do popolnega razpada slednjih, občasno premešamo podnevi.

Ko se ves sladkor raztopi, se marmelada razdeli na suhe kozarce in pokrijemo s pokrovi. Ta marmelada morajo biti shranjeni na polici v hladilniku.

Črni ribez marmelada - marmelada

Jam na recept kmalu stepena za marmelado, ker se izkaže debel, okusno in zelo dišeče.

sestavine

• Črnega ribeza - 14 stekla;
• Sladkor - 18 stekla;
• voda - 3 skodelice.

priprava

Za pripravo takšnega zastoj začeti kuhati sirup. mešanica vode lonec in pol norma sladkorni sirup zavre, dokler jasno.

Neposredno v vrelo sirup, prelijemo pripravljene ribeza, zakipyachivaem in kuhamo pet minut. Ogenj izklopi in pojdi spat preostanek sladkorja. Jam temeljito pregnetemo z leseno lopatico za deset minut.

Črnega ribeza marmelada vroče zlijemo v sterilne kozarce, zaprte s sterilno kape kapron in shranimo v hladnem.

Video recept za marmelado iz črnega ribeza.

Honey Jam črni ribez

To nenavadno recept marmelado s črnega ribeza s prijetnim medu okus.

sestavine

• Jagode črnega ribeza (zamrznjene ali sveže) - 0,5 kg;.
• Sladkor - 1 skodelica;
• . Med - 2 uri žlico;
• Pitne vode - 1 skodelico.

 priprava

Ribez jagode iti skozi in pranje. Zdaj boste morali kuhati sirup. V ponev s kozarcem nekaj vode dodamo sladkor in zavremo na srednjem ognju. Ko se sladkor popolnoma raztopi, dal medu in počasi segrejemo do vrelišča, ne pozabite, da mešamo.

Po tem, dodajte pripravljene ribez in kuhamo 10 minut, odstranite peno. Razveljavi končal zastoj na stran in pustimo, da se ohladi.

Hladno marmelado vlijemo v sterilizirane kozarce in roll up. Put na toplem za 24 ur, nato pa poslali v temnem in hladnem prostoru za shranjevanje.

Črni ribez marmelada in banane

Ta recept črnega ribeza marmelada precej nenavadno in zelo okusno.

sestavine

Za pripravo teh izdelkov so potrebni:

•  ribez - 0,5 kg;
• sladkor - 0,5 kg;
• zrele banane - 0,5 kg.

priprava

V skledo mešalniku ladje jagode in sladkor in stepemo, dokler se ne raztopi sladkor. Banane so čiste in narežemo na kocke, da jih v mešalnik in mešanica dokler gladko.

Dobljeno maso se razprostira v sterilne kozarce, zaprta in shranjena v hladilniku.

Ima dišeče marmelada mousse teksturo, popolnoma namaz na kruhu in namazov. Dober tek!

Ribez in jabolko marmelada

Črni ribez marmelada sama je zelo okusna, vendar, če je povezan z jabolki, potem bo rezultat presega vsa vaša pričakovanja.

sestavine

Za ta recept bo potrebno:

• Lemon - 1 četrtine;
• Sladkor - 0,4 kg;
• Jabolka - 0,3 kg;
• Črnega ribeza - 0,3 kg.

priprava

Ribez Ponovil, mojo skodelico, in ležala v multipraktiku ali mešalniku, da pour sladkorja in zmeljemo, dokler gladko. Zmes zlijemo v posodo z debelim dnom in prokipyachivaem 5 minut.

Moje jabolka, odstranite sredico in narežemo na rezine. Od četrtino limone iztisnite sok in ga zmešamo z malo vode. Ta voda pour pripravljene jabolka, tako da ne potemni.

Ko ribez pire malo Uvarov Pour jabolk v ponev in kuhamo četrt ure na šibkem ognju.

Ready-made marmelada lahko vlijemo v sterilizirane kozarce in shranimo vso zimo, in se lahko takoj jedel ali zaprositi za palačinke ali cmoki. Dober tek!

Osupljiv video recept jagodami ribez marmelada

Shranjevanje marmelado črni ribez

Črni ribez marmelada hrani zelo dobro. Ampak, če je marmelada, kuhano hiter način ali pa preprosto pire s sladkorjem, potem pa jo shranite v hladilniku, morajo biti pravični in ne več kot 2-3 mesece.

Kozarce z marmelado kuhali črni ribez, valjano poseben pokrov železo se lahko hrani veliko dlje, tudi v zaprtih prostorih. Vendar je bolje, da ga ne bo tvegal in dal ohranitev v kleti ali kleti. Zavre marmelado in uživajo vse apetit!

POMEMBNO !!! Ugotovite, koliko kalorij so v receptu kalorij kalkulator