LoveForWomens.com

Brusnice v zimskem času - brez kuhanje recepti

vsebina
brusnika-na-zimuDobro jutro, prijatelji! Brusnice v razsutem stanju v letošnjem letu. Zato je čas, da košaro in šel v gozd. Kljub temu, da se ohrani vse prednosti zdravil jagod, morate vedeti, kako se pripraviti brusnice za zimo brez kuhanja. Recepti so tam, in jaz vam bom predstavil z njimi. Načinov, da prihranite nekaj brusnice: lahko zamrzne jagode, ga zmeljemo s sladkorjem ali pa vložene brusnice.

Brusnice v zimskem času - brez kuhanje recepti

Dejstvo, da je bistveno, da se pripravijo, niti razpravljal v zimskih brusnice. V mnogih jagodami koristne lastnosti, da je medicinska podpora lahko zagotovi zase skozi hladno sezono. Še posebej, če so brusnice ne podvržemo termični obdelavi, in ostal brez kuhanje. Mimogrede, jagode imajo eno dobro lastnost: vsebuje benzojsko kislino, potem vam omogoča, da brusnice za dolgo časa ohranili svežino brez predelave.

Zamrznjene brusnice - recept za zimo

Zanke, operite in osušite brusnice. Berry je popolnoma suha - to je glavni pogoj. Pravilen način zamrzne - razširjenih brusnice na pladenj in ga poslati v zamrzovalnik na način hitro zmrzovanju. Potem, dobili, je ležala na vrečke, in spet v zamrzovalnik. Ampak, če je v naglici, dodajte suho jagodami v pakete in ga pošlje v zamrzovalnik. Berry na zamrzovalnikom bo rešil vse dragocene koristne lastnosti.

brusnice v zimskem času brez kuhanja

Brusnice v zimskem času s sladkorjem brez kuhanja

Najboljša možnost predoblik brusnice v zimskem času brez kuhanja, tako imenovano hladno - pereteret jagodami sladkor. To je tako preprosta, da ne bo dolgo trajalo. Ti bom predstavil dve receptih.

Recept № 1. Najenostavnejši, najlažji in najhitrejši. Jagode so tselenkimi in je lahko v zimskem uporabiti za pite in drugih pekarskih dekoracije. In samo zato, da lahko jeste! Kaj je najbolj dragocena, brusnice, pridobljene v zimskem času, ne da bi za kuhanje na ta način ohranijo vso svojo vrednost, in sprejem vam bo prihranilo od mnogih bolezni.

Potrebujemo:

  • Brusnice jagode - 1 kg.
  • Sladkor - 1 kg.

Kako kuhati brusnice s sladkorjem:

  1. Pojdite skozi jagod in temeljito operemo pod tekočo vodo. Zložite brusnice v cedilo, pustimo, da odteče voda in jagod je postala popolnoma suha (kar je zelo pomembno v tem receptu), položite na brisačo ali časopis.
  2. Sterilizirajte kozarce. Nato izpolnite v bankah, kot sledi: Daj nekaj žlic brusnice, nekaj žlic sladkorja na vrhu. In smo prikriti načina delovanja plasti. Napolnite kozarec do vrha. Zgornja plast - opomba sladkor.
  3. Za brusnice pri namestitvi dobro poravnana in zabite občasno pretresemo kozarec.
  4. Zaprite pokrov vsebnika in najlon enostavno poslati shranjevanje. Berry bo primeren za uporabo skozi celo leto, to je do naslednjih brusnice spravilu vam bo zagotovljena. Imejte v hladilnik polizdelka.

Recept № 2. Classic. Več zamudno utelešenje predoblik brusnice v zimskem času brez kuhanja v primerjavi s prvim recepta. Ampak to je najpogostejša izbira.

Potrebujemo:

  • Berry brusnice - 1 kg.
  • Sladkor - 1 ali 2 kg. (Zakaj je napačna številka, bom razložil v opisu receptu).

Kako se pripraviti:

  1. Vse jagode, previdno speremo (prednostno pod tekočo vodo), meče na cedilo, naj voda odteče. Odvečno vlago iz jagod morajo biti prepričani, da se odstranijo, tako da je ležala na časopisu ali brisačo in čakati na to brusnice pravilno posušene ven.
  2. Krat brusnice v veliko skledo in prelijemo sladkor. In tam je majhen odtenek. Kako postaviti sladkor, odločiti sami. V imajo brusnice malo grenkobe, ne vsi jo ljubim, tako da določi število Sakharkov na podlagi svojega okusa. Sem ponavadi dal malo več sladkorja, in ga ne obžalujem. Ne bojte se, bo brusnice shranjeni dobro in z malo sladkorja (1 kg.).
  3. Zelo priročno narežemo jagode z mešalnikom - je hitro in enostavno. No, če nimate mešalnik - akt tolkushkoy ali katero koli drugo napravo, ki je na voljo za vas. Ne prizadevajo, da veliko, da bi zatrli jagode ostanejo tselenkie ne žalujejo. Osebno mi je všeč pozimi jagodičja, kot ugotovitev, da sem vedno vesel.
  4. Zmešajte brusnice, namažejo s sladkorjem in pustimo stati nekaj časa, da se popolnoma raztopi sladkor v njej. Mimogrede, je bolje uporabiti leseno žlico, kovina lahko uniči nekatere vitamine, in to je nekaj, kar ne potrebujemo. V brusnice, pridobljene v zimskem času brez kuhanja na tak način, da ohranijo vse koristne vitamine in uničiti niti malo ni želel. To pravilo velja za vse jagode.
  5. Kadar je sladkor popolnoma raztopi, širjenje brusnice za kozarce, ki so predhodno sterilizirali.
  6. Brusnice se lahko shrani v običajnih, najlonsko pokrov, izberite kraj kul in po možnosti temno.

cowberry predoblik za zimo

Vložene brusnice za zimo - recept

Poleg Brusnice pridelanega sladkorja, da so recepti za ohranjanje jagode za zimo brez kuhanja. In to je dobro znano, vložene brusnice. To je kot nalašč za vse, ki imajo v arzenalu kleti ali kleti.

Ta možnost je dobro, da vam ni treba ukvarjati z bankami in drugimi manipulacijami, tudi ni potrebno.

Od namočeno brusnicami vso zimo kuhar žele, sadni napitki, dobro jesti, uporabo in dodal Sakharkov kot polnilo za peko pite. Sirup namočene jagode lahko tudi pije, je zelo prijetna za okus, kislo - sladko, z malo grenkobe.




Recept № 1. Po tem receptu pred namočeno brusnice v vaseh.

Potrebujemo:

  • Na liter vode traja pol kozarca sladkorja in pol žličke soli.

Kako pripraviti vložene brusnice:

  1. Jagode ponovno sestaviti, in, po pranju, dodamo v kakršnikoli ustrezni posodi. Primerna steklo, les in emajl posoda.
  2. Naredite polnila: roll v sladkor vrelo vodo in sol. Če želite, dodajte cimet, piment in stroka - pri uriniranju brusnice ti dodatki pogosto uporabljajo. Ohladimo na sobno temperaturo, naši polnila.
  3. Ko je nadev ohladi, ga prelijemo jagode in postavite na vrh jarma in pokrijemo z gazo.
  4. Toda namočeno brusnice lahko nekaj dni je že shranjevanje, zaprite pokrov. Jagode vsebujejo veliko antibiotikov, tako da berry ni plesni.

Recept № 2. Z vročega polnila in začimb.

Potrebujemo:

  • Brusnice - 1 kg.
  • Voda - 1 liter.
  • Sugar - 2 žlici. žlico.
  • Sol - 2 žlički ..
  • Cimet palice, vanilija, piment, klinčki.

Kako pripraviti vložene brusnice:

  1. Berry ponovno sestavite, operite, osušite malo. Zložljiva v kozarec ali drugo posodo.
  2. Pri tem brusnice, da izpolnite za uriniranje. Zavrite vodo, dodamo vse ostale sestavine. Vsak od njih je mogoče odpraviti, vse po vaših željah. Izpolnite kul.
  3. Pour brusnice in naj sedi za nekaj dni, ki zajema marlechkoy. Nato zaprite pokrov, in banke ponavadi pošljejo do skladišč.

Dlje jagodami prepojen je okusnejša postane. Sirup postane zelo lepa, rdeče, dišeče in okusno - je mogoče piti namesto soka.

Obstaja pa še ena možnost, da shranite brez kuhanje brusnice za zimo -, da se posuši. Ampak sem brušena naenkrat - dolga, moteč, naporna. Jaz Šipek je vlekel - tu, kot je, da se posuši, lahko preberite tukaj.

 Tudi recepti presledke za zimo:

Kovačnik - priprava za zimo.

Marinirani koruza na LABOD - recepti.

Vsi ti recepti spravila brusnice v zimskem času, ne da bi v korist kuhanje pred drugimi možnostmi, ki jih shranite jagodami je skoraj sveže, z vsemi vitaminov in drugih koristnih lastnosti. Kaj bo deloval podatkov je veliko bolj uporaben kot pločevinkah. Blagoslovi vas, dragi moj, jesti okusne palice in pojdi z mano bolj pogosto. Z ljubeznijo in spoštovanjem ... Galina Nekrasov.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný
© 2021 LoveForWomens.com