Marmelada iz marelic - recepti za zimo za vse okuse

Dobro jutro, prijatelji! Marelično marmelado cenijo nas sončni razpoloženje, čudovite poletne spomine in čudovit okus, ki nas greje pozimi čudovita aroma. Medtem, mnogi neizkušeni gospodinje poslastica spremeni v "nered" in ni sledu ostaja v obliki sadja. Danes kuhamo zdaj, oranžna, jasno, kraljevski marelična marmelada za zimo: Recept - Orientacija srečanje v sirupu z oranžno, mandljev, s jeder - boste izvedeli vse odtenke kuhanje okusno sladico rezine ali cele sadeže.

Marelična marmelada za zimo - recepti

Marelično marmelado varijo na več načinov. Majhni sadeži so ponavadi kuhano celoto, naravnost iz jame. Večja, s čvrsto meso, ponavadi razdeljena na polovico, dobro, največji primerki lahko razrežemo na več delov - rezine.

Pogosto v zimskem sladico dodamo različne začimbe, ki jih pobota okus in da bo bolj izpopolniti. Ko je na obisku v čaj postrežejo s cimetom in vanilijo, verjemite mi - to je bilo nekaj! Vem, da je začinjen in pikanten okus daje poslastica košček ingverja koren. Ta marmelada je odlična kot omako za perutnino. in če vlijemo v marmelado marelično nekaj žlico ruma ali žganja, njegov okus postane bolj izrazit, in povečati rok.

Ampak najbolj priljubljena vrhunec pri kuhanju dobrot so oreški: mandlji, indijski oreščki, orehi ali lešniki. Ampak včasih, hostesa ne hodi, se vzpostavijo za matice nukleoli marelice neposredno sami.

Hočeš, da zdravljenje ni dolgčas - jo dopolnjujejo okus. Dober dodatek za katerega koli od recepti marelično marmelado za zimo bo drugo sadje. Tukaj fit hruške, breskve, jabolka, pomaranče, ali slive. En del si lahko uporabljajo zelo različni, odvisno od tega, kar bo spremenilo okus in okus sladice.

Kako kuhati marelično marmelado

Kako ugotoviti, ali je mezga iz marelic, in na splošno, kako se pravilno kuhati, da bo vse koristne lastnosti?

Čas kuhanja je odvisen od recept za marmelado. Ampak na koncu, s katero koli metodo kuhanja, mora sladica sirup biti debela, imajo oranžen odtenek in aromo marelice. Sadje, kuhamo priboljšek, če so vsa pravila pregledna, njihovo skladnost je mehka, vendar prožna ob istem času.

Bodite pozorni! Če je barva zakrili sladico, mora o tem takoj odstranite iz toplote, marmelada že prebavi.

Jam iz marelic s semeni - recept za zimo

Vzemite:

• Marelice - na kg.
• Voda - 400 ml.
• Sladkor - eno in pol kg.
• Citronska kislina - 3 c.

Korak za korakom recept za marelično marmelado s kostmi:

1. Zberite zrelih sadežev, ki jih tiste opere. Blanch sadje minut 2 - 3, max. Takoj polije hladno vodo in pat suh. Nato veliki plodovi, prebodli z zobotrebcem v več mestih.
2. Vlijemo v ponev za kuhanje sladica vodo, dal sladkor in da sirup.
3. Pošlji končnega sirup, marelice, jih kuhamo, dokler se marmelada zavre (požarni nizko močjo). Odstranite peno in odstranite z ognja.
4. Plod mora stati vsaj 8 ur, ki jih potrebujejo čas, da vpijejo sirup.
5. Ta preprost postopek je treba ponoviti še dvakrat dati zavre, in vztrajajo 8:00. Pri kuhanju, postavite tretji citronsko kislino in nato kuhamo, dokler storiti že prej. Če pena začel zbirati v sredini medenice in stranice niso razpršeni, sladico je pripravljen.
6. Ta marmelada ni treba roll, se lahko hranijo tudi v pokrovu najlona in jo prikaže na hladnih bank.

Marmelada iz marelic z oranžnimi rezine

Recept za oranžno - marelično marmelado je preprosto, vendar ima veliko zanimivih čustev vas in vaše družine, bo imel poseben okus in okus zelo sveže. Sladica kuhana brez vode.

Vzemite:

• Marelice - na kg.
• Orange - en kos.
• Sugar - 800 gr.

Kako narediti marmelado iz marelic in oranžno za zimo:

1. Operite sadje, prepolovilo in emisij jame.
2. Pour sladkorja ponoči (je bolje, da se plasti).
3. Ponoči se sladkor raztopi, in sadje dobro prepojen s sirupom. Sesekljajte oranžni zjutraj naravnost iz lupine in dodamo v marmelado. Take majhne koščke kosti odstraniti.
4. Varijo zastoj na tem receptu v treh sklopih, vsaka za pet minut. Začnite kuhati na majhnem ognju, ko pa pridemo do sladice vrenja, storiti več.
5. vlijemo v sterilizirane kozarce še vroče, naravnost od plošče.

Jam iz marelic z jeder - recept za zimo

Sem že napisal na začetku, da je veliko gospodinje namesto matice ko kuhanega marelično marmelado rezine ali polovice, namesto matice nukleoli marelice zadelo. In to je brez vode, saj je v lastnem soku.

Potrebujemo:

• Marelice - dva kg.
• Sladkor - 2.6 kg.

Korak za korakom recept za pripravo marmelade iz marelic z nukleoli:

1. Odstrani iz čistih sadnih kamnov, ki jih odmor in odstranite nukleoli. Da bi bilo lažje, da bi dobili jedro, žgane kosti v pečici le pet minut. Takoj preverite grenkobo.
2. Postavite sadje v ponvi, premikajo svoje nukleoli in interspersing plasti sladkorja. In damo v hladilnik za približno en dan. Tokrat dovolj, da pustite sadnega soka velikodušno in marelice dobro prepojen s sirupom.
3. V majhnem ognju začetek toplo marmelado, postopoma zavrete (mešanje ni potrebno).
4. Ko sladica pride do vrenja, odstranite peno in na minimalno požarno kuhamo še 40 minut. Ob koncu kuhanja, zavihamo vroče.