Okusne pleskavice iz mletega mesa, rib, morskih sadežev in ajde - 6 recepti

• Receptov pleskavice iz mletega mesa v pečici
• Receptov okusnih zarebrnice iz mletega
• Kuhanje rib pecivo doma
• Ajdovi burgerje z gobami
• Enostavne burgerje morski sadeži
• Meso zarebrnice z paradižnika in sira
• Skrivnost popolnega burgerje

Pozdravljeni, dragi bralci! V tem članku bomo razložili, kako kuhati okusne burgerje in mleto ribo doma. Opomba, piščanec - meso s kosti, ampak v domačem kuhanje kotlet imenuje pečen ali ocvrt mleto meso oblikuje v pleskavice.

Po tradiciji je razlog meso doda kruha, zelenjave in začimb. Nekateri kuharji dodati še ovseno kašo.

Receptov pleskavice iz mletega mesa v pečici

Recepti mesa pleskavice v pečici veliko in vsi izkažejo sočno, mehko in ne suho.

Sestavine:

• mleto - 0,5 kg
• krompir - 2 kom.
• čebula - 1 glava
• Česna - 2 zob.
• Majoneza - 50 g
• kruh - 2 rezini
• maslo - 0,5 paketi
• krekerji - 200 g
• poper, sol

Korak za korakom PRIPRAVO:

1. Na prvem mestu polnjenje. Tradicionalno uporabo piščanca, svinjsko meso ali mleto govedino.
2. Krompir očistiti, oprati in spustimo skozi fin Rende. Dodam v nadev.
3. Čebula se očistijo, temeljito tleh. Česen očisti, zdrobiti v možnarju. Pošljem v mleto govedino.
4. Kruh, namočeno v vodi, nato jo dobro ožemite in dodajte v posodo z mletim mesom.
5. Dodajte majonezo, sol, poper. Sem vse skupaj dobro premešamo.
6. Navlažite roke v vodi, tvorijo pleskavice. Povaljamo v drobtine, razširila na pekač.
7. Sem dal v pečico. Pri temperaturi 190-200 stopinj pripravi četrt ure.
8. Vzamem ven pekač in dal na vsaki Patty pat masla. Tako da bo bolj sočno.
9. Pošiljam v pečico za eno četrt ure.

video recept

služil sem z različnimi okras zelo vroče. Zato je najbolje, da se združi s pire krompirjem ali ajde.

Receptov okusnih zarebrnice iz mletega

Zarebrnice pripravimo s piščancem, svinjino ali mleto govedino. Nadev se lahko enostavno kupiti na nobeni trgovini ali to storite sami.

Sestavine:

• svežega govejega - 0,5 kg
• čebula - 2 glave
• jajce - 1 kos.
• kruh - 2 rezini
• sveže mleko - 150 ml
• poper, sol in krekerji

Korak za korakom PRIPRAVO:

1. Goveje meso narežemo na koščke. Po preskoči skozi mlinom za meso.
2. Nekatere gospodinje raje zmeljemo čebulo. Pogrešam ga skozi Rende priti sočno burgerje.
3. Rezine kruha se zdrobi, v skledo in prelijemo z mlekom. Po mešanice mletega mesa z mlekom kruha in naribano čebulo. Dodamo jajce, bom sol, poper in premešamo. Mleto pripravljen.
4. Jaz tvorijo pleskavice. Največkrat sem, da jih krog. Povaljamo v drobtine, prepražimo na obeh straneh.

Kuhanje rib pecivo doma

Povem recept ribje torte saja v pečici z mojo mamo.

Sestavine:

• Pollock fileti - 1 kg
• čebula -2 glava
• Egg - 2 kosa.
• sveže mleko - 0,5 l
• hlebec - 200 g
• Sir - 50 g
• sesekljan kruha - 1 skodelica
• sol in poper

OMAKA:

• čebula - 1 glava
• paradižnikova pasta ali omaka - 2 žlici. žlice
• korenje - 1 kos.
• maščobe smetana - 100 ml
• sladkor, voda, sol

PRIPRAVA:

1. Pollock fileti speremo, obsushivayut papirnato brisačo in spustimo skozi mlinček mesa.
2. S kruha odstranimo skorjo, cut sem na kose in prelijemo z mlekom. Ko razmoknet, dobro stisnite.
3. Čebula, Pare in razdeliti na pol.
4. Korenje lupine, izperemo, namažejo na Rende.
5. Sir skozi Rende.
6. Mleto Pollock povezati z kruh, sir, čebulo in jajca delu. Sem vse skupaj dobro premešamo.
7. Jaz tvorijo pleskavice in paniranje. Fry v rastlinskem olju na obeh straneh.
8. Drugi del mladic čebulo in korenje. Jaz vklopite pečico.
9. Za pripravo paradižnikove omake, testenine s smetano mešanica, vodo, korenje in čebulo. Dodajte sladkor in sol ter premešamo.
10. Ocvrte ribe pogače razširila na pekač plasti a. Vsaka plast je obilno zalivati ​​omako.
11. Šaljem pecilni pečico za 20 minut. Pečica temperature - 170 stopinj.

video recept

Uporabljam Pollock, in moja mama priporoča ob ščuka ali smuč.na vsebino *

Ajdovi burgerje z gobami

Ajda se pogosto uporablja pri kuhanju. Uporablja se za kašo, enolončnice, pite, torte. Obstaja tudi ajdova prehrana.

Sestavine:

• ajda - 1 skodelica
• Voda - 750 ml
• čebula - 2 glave
• krekerji - 4 žlice. žlice
• glive (gobe) - 300 g
• malo zelenjavne juhe, peteršilj, moka, sol, poper in koriander

PRIPRAVA:

1. Ponev nalijemo vodo, dodamo malo stekleno ajde in prebavo. Po potovanju v skledo in dam kul.
2. Čebula je podrgnil, zmešamo z drobtinami, dodamo malo čisto vodo in premešamo. Dobljeno maso je povezan z ajde. Dodamo začimbe, sem sol in potresemo s poprom.
3. Jaz tvorijo pleskavice. Nato prepražimo na maslu na obeh straneh. Ne zajemajo pokrov pan, da nastane lepo skorjo.
4. Naredim omako. V ponvi prepražimo malo čebule, dodamo sesekljane gobe, premešamo in trup, dokler ni pripravljen.
5. Potresemo gob z moko, malo trupa, in nato nalijemo juho. Ko bo omaka postala debela, valjanje v poper in sol.
6. Postrezite pre-zalivanje gobovo omako.

Če dodate malo jed gobovi omaki, okus je preprosto božanska.

Enostavne burgerje morski sadeži

Burgerje morski sadeži - koristno in okusno jed.

Sestavine:

• crabmeat - 200 g
• kuhana kozic - 150 g
• Konzervirani koruza - 100 g
• Krompir - 500 g
• čebula - 1 glava
• gorčica - 1 žlica. žlico
• sol, moka, poper

PRIPRAVA:

1. Krompir se očistiti, oprati, kuhan in pire.
2. Dodaj krompir papriko, čebulo, gorčico, koruze in morskih sadežev. Mešati.
3. Iz dobljene mase predstavlja povprečno velikost pleskavice. Ocvrt v olju, pre-povaljamo v moki.

Jed je kuhana zelo hitro. Tudi če prideš nepričakovane goste, v nekaj minutah lahko pripravite čudovite in eksotičnih osvežilno pijačo. Glavni pre-zalog potrebne sestavine.

Meso zarebrnice z paradižnika in sira

Če dodate v klasičnem receptu za malo paradižnika in sira, mesa zarebrnice izkazalo, sočno in okus besede ne morejo posredovati. Uporabim mleto govedino in svinjino.

Sestavine:

• mleto svinjsko - 350 g
• mleto goveje meso - 250 gramov
• starega kruha - 1 rezina
• Česen - 3 stroki
• paradižnik - 2 kom.
• jajce 1 kos.
• koper in peteršilj - 0,5 pramen
• Sir - 150 g
• poper in sol

PRIPRAVA:

1. Česen in čebulo so olupljeni, paradižnik in zelenice z vodo.
2. Kruh, namočeno v mrzlo mleko na četrt ure in dobro pritiska.
3. Čebula sesekljane in zelenice rublja. Paradižnik in sir narežemo na majhne kocke.
4. Povežem mleto svinjsko z govedino, dodamo kruh, česen, jajce, čebula, paradižnik, sir in zelišča. Potresemo s soljo, poper in mešamo.
5. Iz posledica množičnih zarebrnice, da srednje velika. Povaljamo v drobtine, ocvrti na maslu.

Skrivnost popolnega burgerje

Končno sem vam nekaj nasvetov, ki vam pomaga pripraviti res okusne torte.

1. Vedno pripravimo sveže meso. Boljše od doma.
2. Vas prosimo, da dodate kruh. To je odvisno od kruha blišč in nežnosti končnega jed.
3. V nekaterih primerih je treba dodatek jajc treba opustiti, saj bodo lahko jed težko.
4. Za dodajanje začimb za mletega česna in začimb. Na primer, gorčica, koriandra in cimeta.
5. Za sočnost dodate malo mletega govejega loja ali mast. Sijaj ohranijo maslo.

Iskreno upam, da bodo recepti za mesne kroglice, ki sem jih delijo, koristno, in jedi, ki jih kuhamo podobno. Če se držite diete, ki jih ne bi smeli zlorabiti zarebrnice. Dokler ne bomo ponovno srečali!