Sami- pripraviti najbolj okusne piškotov roll 4 recept

Tako odrasli kot otroci radi domače pecivo. Eden od najpreprostejših vrst testa - piškotov.

Tu je nekaj receptov za biskvitno zvitkih. skuhamo ni bilo težko, tudi za neizkušene hostesa. Sponge roll bo čudovit dodatek k skodelici čaja ali kave. In lahko greš na obisk z domačim pecivom. Prepričani smo, da lastniki, seveda, Zahvaljujemo se vam za gesto.

Video: gobo torta recept

Goba rola kondenziranega mleka in oreškov

Za pripravo zvitke z kondenziranega mleka in oreškov potrebe

Za testo:

Video: Sponge roll - Natalia Kim

• 1 skodelica sladkorja
• 1 skodelica moke
• 4 jajca

sirupa za namakanje:

• 4-5 žlici kuhani kondenzirano mleko
• 3-4 žlici matice (orehi, lešniki ali podobno.)
• sladkor v prahu

Recept za role s kondenzirano mleko in oreškov

1. Ločite beljakovine iz rumenjakov. Razžvrkljamo rumenjake s sladkorjem. Beljakovine stepemo v puhasto peno. Nežno povezati rumenjake in beljake. Postopoma dodamo moko v tankem curku.
2. Na predhodno pripravljeno posodo (položenem papirjem za peko) vlijemo v tankem sloju na pekač in ga enakomerno razporejeno po celotni stanja.
3. Pečemo piškote pri temperaturi 200-220 ° C, dokler zlato rjave barve.
4. Ko se kolač ohladi, odstranimo papir namakati pogače s sirupom. ga namažite s kuhanim kondenziranega mleka, potresemo z orehi in zavijemo v zvitek. jo potresemo s sladkorjem v prahu.
5. Zaželeno je, da se prepoji Biskvit torta s sirupom, ne prej kot 7-8 ur po peki. V nasprotnem primeru se lahko, da se tali in propad.

Goba rulada z limonino kremo

Ta osupljivo nežen roll s pikantnimi notami limone.

Za pripravo goba rolade z limonino kremo potrebe

Za testo:

• 4 jajca
• 1 rumenjak
• 3-4 žlici topla voda
• vanilijev sladkor
• 125 g sladkorja
• 25 g škroba
• 100 g moke
• malo sode bikarbone na konici noža

Za kremo:

• 10 g želatine poroshkobraznogo
• 400 g kreme
• 100 ml limoninega soka (stisnemo limono, sev)
• 100 gramov sladkorja v prahu
• lupina ene limone
• vanilijev sladkor

Recept goba rulado z limoninim smetano

1. Pečico segrejemo. Pripravimo testo. V ta jajčni rumenjak mešalni metlici mešalnikom in postopoma dodamo toplo vodo. Na največjo težo hitro bič za eno minuto.
2. Zatem odseki dodamo sladkor, vanilijev sladkor. Igralec 2-3 minute. Teža morala povečati obseg.
3. Dobljeno maso dodamo presejano moko, ga povezal s sodo in škroba moke deli v 2 porcijah.
4. Razžvrkljamo top down mix testo. Daj ga v obliki, obložen s papirjem za peko in mesto v pečici. Pečemo 10-15 minut pri temperaturi 180 ° C.
5. Medtem pripravimo mokro kuhinjske krpe. Njena velikost mora biti večja od oblike samega.
6. Spread brisačo na mizi in potresemo s sladkorjem. Pripravljen, da iz piškotov pečico. Pazljivo odstranite papir iz njega. In z brisačo roll testo v roli. Pustimo, da se ohladi v brisačo.
7. V tem času pripravimo limonino kremo. za to,
   želatina namočite v hladno vodo, v skladu z navodili. Limonin sok na toploto plošče (ne zavre!), Raztopimo želatino v njem in kul.
8. Krema metlico s praškom in limonine lupine. Dodaj k krema ostuzhennoy limoninega soka in ponovno zmešajte.
9. Ohlajeno torto, razširiti, tako premazane s smetano in kuhane ponovno pritrdite. Pripravljen roll Prenos na krožnik in preden nam služijo tol ohladite ga v hladilniku (vsaj 2 uri). Potresemo s sladkorjem v prahu in okrasite po svojem okusu. Dober tek!

Sponge roll z roza narastek

Sweet zob, prepričan, da prosim goba roll z roza narastek. Strawberry sufle popolnoma v kombinaciji z mehko testo.

Za pripravo biskvita zvitek z roza narastek bo treba:

za pecivo

• 4 jajca
• 120 g sladkorja
• 2 žlici topla voda
• 75 g škroba
• 75 g moke
• ščepec soli

Za narastek:

• 3 protein
• vanilijev sladkor
• 150 g sladkorja v prahu
• 75 g kondenziranega mleka
• 50 g cl. olja
• 6 listov želatine z okusom
• lahko dodamo, če je želeno, čez narastek svežih jagod

Recept goba roll z roza narastek

1. Rumenjake ločimo od beljakov. Beat rumenjake s toplo vodo. Dodaj majhne dele 2/3 sladkorja zmešajte do gosta.
2. Posebej stepemo beljakovine. Dodamo preostalo sol in sladkor, utrip, dokler stalnega peno.
3. 1/3 stepeno beljakovin vstop v rumenjake, premešamo nežno. Postavite preostanek mase, še enkrat premešamo.
4. Moka povezati s škrobom. Odbirati skozi sito moke v masi jajc. Nežno premešamo.
5. Segreti pečici do okoli 220 ° C.
6. Pripravite pekač. Nalijemo pripravljeno testo na pekač. Nemoteno izvajajo. Pečemo valj pri 200 ° C približno 10 minut.
7. Hot torto položite na brisačo. Pre-sezona z brisačo malo sladkorja. Odstranite papir. In z brisačo roll roll piškot. Pustimo, da se ohladi.
8. Za pripravo narastek razžvrkljamo proteinov na s sladkorjem v prahu in vanilije (1 minuto). Postavite utež na vodni kopeli, med nenehnim mešanjem, rahlo jo toplo.
9. Odstranite posodo iz toplote in snovi mešalni metlici mešalnikom, da nastane stabilno peno. Posebej zmešajte s kondenzirano mleko in maslo.
10. Kondenzirano mleko in maslo začne beljakovin. Masa bo postalo bolj tekoče.
11. Želatina dajo v hladno vodo za 10 minut.
12. Odstrani listov. V vodno kopel, da se raztopi želatino.
13. Potem, nekaj žlic smetane začne želatine, in nato dodamo smetano in ostalo.
14. Smetana v hladilnik za 10 minut, naj bi se masa postane želatinasta.
15. Roll počitek, odstranimo brisačo sedmih. Daj nadev v roll-narastek, in ga ponovno privijte. Roll dopust za nekaj ur v hladilniku do zamrznjene smetane.
16. To roll prosim tiste, ki radi ne mokro in rahlo vlažno nadevom. Dober tek!

Goba rola s kislo smetano

In končno, dal recept za še eno čudovito piškotov roll s kremo iz kisle smetane.

Za pripravo biscuit zvitki, ki so potrebni

Za testo:

• 4-5 jajca (odvisno od velikosti)
• 4 žlice hladna voda
• 160 g moke
• 160 gramov sladkorja
• 0,5 h. L. pecilni prašek

krema

• 400 g kreme
• 200 g granuliranega skute
• sladkor po okusu
• 1 paketno vanilje
• 2 vrečke zgoščevalec za smetano

za impregnacijo

• katerikoli sirup

Recept goba valja

1. Put toplo pečico (225 ° C). Pripravimo testo. Ločite beljakovine iz rumenjakov. Beat rumenjake s sladkorjem, vanilina, beljakovin z vodo (močna pena mora zgoditi).
2. V rumenjake, dodamo moko in pecilni prašek zmešajte. Beljakovine povezati z maso rumenjaka. Na peki iz peka papir, vlijemo testo in raven it. Pečemo testo za približno 8 minut. V tem primeru je treba pridobiti nekoliko zlato rjav. Ne pretiravajte testo v pečici!
3. Odstrani papirja, impregnirane gobica sirup. Z brisačo ga razvaljamo v tesen roll. Pustimo, da se ohladi.
4. Pripravimo kremo. V ta namen Mešalnikih kislo smetano z vanilijevim sladkorjem in zgoščevanje v trdo maso. Dodajte skuto. Ohlajeno valj krtačo s smetano in nato zaviti. Nežen roll pripravljeni! Dober tek!
5. Upamo, da boste poskušali naše recepte in dobili veliko užitka od kuhanja slastne sladice, kot tudi neverjetno okus. Bodite prepričani, da se bo vaša družina in gostje obnorela s strani veganskih kekse zvitkih, in kmalu od njih ne bo več!