Okusna in zdrava solata z morsko zelje - preprostih receptov s fotografijami

Vsebina

• Vrste morskih alg
• Koristne lastnosti
• Solata z morsko zeljem: recepti
• Solata z gobami
• Zelenjavna solata
• "zeleni" solata
• Solata s fižolom
• Solata z rezanci in jajčevcev
• Vitamin solata
• Solata "koristno"
• Solata s kalčki

Morska trava je bogat vir joda, tako da je solata z morsko zelje recept s fotografijo, ki bo obravnavan v članku - nepogrešljivo jed za vsakodnevni prehrani ali slovesni praznik. Posebnost proizvoda, po nekaterih gospodinje, ki povzročajo nekatere omejitve v jedi, vendar to ni tako.

vsebina

• Vrste morskih alg
• Koristne lastnosti
• Solata z morsko zeljem: recepti

Seznam jedi z morsko ohrovta je ogromno, ki jih uporabljate le najboljše recepte in biti pameten v pripravi. Pravilno pripravljene solate tega izdelka lahko dnevni obrok na vaši mizi, ampak če jih kuhamo v veselem dogodku, bodo vaši gostje navdušeni. Laminaria popolnoma z različnimi vegetarijanske hrane - žit, zelenjave, gob in celo nekaj sadja.

Vrste morskih alg

Te so odvisne od oblike, v kateri ste kupili izdelek.

• Sveže morske alge. Koristno je, da je sestava ohranja vse hranilne snovi in ​​jedi iz nje - ". Yum" Slabost - skladiščenje kratek čas. Lahko kupite sveže morske alge, zagotovo ne v sredini voznega pasu in na vogalih v bližini kraja svojega naravnega prirastka (Sea of ​​Japan) ali z umetno gojenje. Zato je za mnoge gospodinje solata receptov s svežimi sestavinami na voljo. Trenutno je bil proizvod pridelan umetno v drugih državah, le eno leto po sajenju se lahko porabi.
• Posušene alge. Nič manj uporaben izdelek, ki je shranjena za dolgo časa in je namenjena za ohranitev številnih koristnih lastnosti in vitamin komponente. Posušene zelje lahko kuhamo okusne in zdrave solate, ki so primerni za uporabo v vsakdanjem življenju in krme na mizi počitnice. Za pripravo zahtevane ga namočite za nekaj ur, nato pa kuhamo ali obara.

• Pločevinkah alg. Ima prijeten okus in je shranjena za dolgo časa, je na voljo na gospodinje iz vseh koncev države. Posebnost je v tem, da je treba tak proizvod skrbno izbrana, kot konzerviranje nekateri proizvajalci izdelkov so dodamo nestandardnih konzervansi, ki poslabša okus in koristne lastnosti. Je enostaven za pripravo, zadošča za odstranitev izdelka iz embalaže in uporabo. To je lahko malo dal ven.
• Zamrznjena alg. Ta material je široko dostopni, in če so pravilno pripravljena ima izjemen okus. Slaba stran tega je, da so nizke temperature blok veliko hranilnih snovi in ​​vitaminov, zato uporabite takšnega proizvoda je manj kot, na primer, sveže ali posušene zelja.

Nasvet! Kakšno zelje, da izberejo - vsakdo odloča neodvisno, glavna stvar - da bi dosegli neverjetno značilnosti arome in zanikati prednosti posameznega solato.

Nekatere gospodinje raje eksperimentirate in dodal, da solate vsakič različne vrste alg. In zakaj je v resnici, ne!

Koristne lastnosti

Terapevtski učinek zdravila je nesporen in je koristno v mnogih koncih sveta. O dejanskem vplivu morskih sadežev vemo, v dneh starodavnih civilizacij, in na Kitajskem in Japonskem, uporaba kulture jedi cvetel že od antičnih časov. Trenutno je ta eksotična izdelek na meniju vsakogar, ki želi biti zdrava oseba.

Alge se imenuje morje ginseng, in kemična sestava je bogata v mnogih elementov v sledovih, zlasti - jod. Poleg tega je med drugim koristne snovi, ki je bogata z Produkt lahko izoliramo kalij, magnezij, brom, in železo. Alga ima pantotensko kislino, uporabno za ženske in zdravje moških.

Alga vsebuje fruktozo in vključuje bogat kompleksnih polisaharidov. Izdelek je nujna pri zdravljenju ščitničnih bolezni srca, poveča tlak. Obstajajo statistični podatki kažejo, da je rezident v državi vzhajajočega sonca skoraj nikoli ne zbolijo za rakom ščitnice in drugih manifestacij njene bolezni.

Uporaba alg ne spremlja stranskih učinkov, in če je, da jo uporabljajo pravilno, bo prinesla največ koristi. Poleg tega, da pospešuje metabolizem in pomaga očistiti telo odvečnih toksinov, strupov. Zaradi redne uporabe izdelka, raven holesterola v telesu zmanjša.

Fame morske alge prejel kot zmagovalec razkuževalne lastnosti, ker je njegova struktura je v veliki meri identičen tistemu za zdravilno blato, tako da je popolnoma soočiti z odpravo vnetja notranje in zunanje narave.

To se uporablja v kozmetiki kot izdelek namenjen pomladiti telo.

Nasvet! Za preprečevanje bolezni in splošno krepitev imunosti je dovolj, da porabijo 2 žlici svežega proizvoda na dan, vendar ljubitelje eksotičnih jedi izbrati uporabiti alge kot okusno solato.

Solata z morsko zeljem: recepti

Razmislite najboljše enostavne vegetarijanske recepte za solate tega neverjetno izdelka.

Solata z gobami

sestavine:

• Sveže kumare, 2 kom.
• Ali marinirana sveže gobe (prednostno - gobe), 200 g
• Morsko konzervah zelje - 200 g
• Nekaj ​​listov kitajskega zelja
• Začimbe: česen (2 stroka), sojina omaka, sezamovo olje - 1 st. l.

Priprava:

On je jed prvotno določena v sveže kuhanega zelja zapusti Peking. Ti morajo biti jih predhodno posuši in dal na dnu. Nato izperite vse zelenjave, ki jih narežemo, narežemo na kocke, zmešamo s sesekljanim gobami. Na koncu dodajte začimbe po okusu. Česen se lahko dajo v zdrobljenih obliki ali pa uporabite sok, pripravljene s pomočjo česnovke. Premešamo sestavine, mešanico dajo na liste kitajskega zelja.

zelenjavna solata

Sestavine (izračunano na tri obroke):

• Kisle alga 150g
• 2 srednja korenje
• 3 male pesa
• 3 krompir
• sveže kumare, 2-3 kosov
• drobnjak (to je mogoče zamenjati čebulo)
• rastlinsko olje: sončnično ali olivnem
• začimbe: sladkor, sol, poper.

Priprava:

Zelenjava (krompir, korenje in pesa) mora biti kuhana in potem pustite, da se ohladijo. Rezanje se izvaja v majhnih rezine. Kumare operemo in narežemo na podoben način. Mešana zelenjava, morate dodati na njih, ali zeleno čebulo in kisle zelje. Solata je lahko oblečen s kisom, oljem in poper rastlin. Dal pred hranjenjem je lahko v veliko skledo ali v skledo solate. Okrasimo z zelišči.

"Zeleni" solata

Sestavine (na podlagi 2 odmerka):

• Zelje morju pločevinkah ali posušimo (50 g)
• Kis - 3 žlice. l.
• Sojina omaka po okusu
• Sveže kumare - 2 kom.
• Sol, poper, česen in drugi. Spice.

Priprava:

Zelje namočeni 20 minut s toplo vodo, nato izperemo s hladno vodo. Če uporabljate morske alge v suhi obliki, je potrebno, da zavre po receptu, ki ga lahko vedno uporabljate. Da bi jed začimb ohrovt lahko ocvrt v rastlinskem olju in dodal, da je pan česna in začimb. Nato pustite, da se ohladi. Medtem, cut kumare, dodamo k zmesi. Vse zmešamo in stregla. Ta preprost recept je primeren kot "dajatve" obrok na vaši mizi.

Solata s fižolom

Fižol znani kot izdelek, bogatih z veliko rastlinskih beljakovin, tako pomemben za vegetarijance in samo za ljudi, ki iščejo svoje zdravje. Solata z morskih alg - zelje, fižol in z dodatkom finih začimb, kljub svoji enostavnosti, lahko ustvari vtis o vseh počitnice, ne glede na to kje ste, ali služil imajo.

sestavine:

• Morje ohrovt, v konzervah
• Beli fižol svež
• Ali zelena čebula
• 1 paradižnik
• 15 g sojine omake
• Zelena (po okusu)
• Lemon v obliki soka
• Sladkor in druge začimbe.

Priprava:

Najprej je delo s pripravo zrn: je izperemo in kuhamo na srednji temperaturi približno 1,5 ure. Potem nagne sito in ohladimo. Treba je še bolj oprati zelena, ga narežemo na pol obroči za lepoto. Paradižnik prerežemo s pomočjo kock. Alg se sprejmejo in se mešati z drugimi izdelki. Na Doda Konec polnjenja (zastopnika mešanico sojine omake, sladkorja in limoninega soka 1), solata mešanice. Po popolna ohladitev solata urejena zelena liste in stregla.

Nasvet! Zelje lahko pločevinkah ali posušimo, vseeno opazovanje lastnosti in finost njegovo pripravo.

Solata z rezanci in jajčevcev

sestavine:

• Alg v pločevinkah obliki
• sveže jajčevci
• riževi rezanci
• 1 majhen paradižnik
• rdeče čebule
• Limonin sok 1 kos.
• rastlinsko olje
• Sojina omaka.

Priprava:

Kuhan riž rezanci, naslanja na situ, in nato ohladimo. Čebulo očistimo in narežemo, za lepoto in poseben okus jed je bolje zmanjšati zvoni. Paradižnik je treba narežemo na rezine, če želite, da se uradno predstavili gostje obrokov lahko izrežemo okraske paradižnik. Jajčevec treba prepražimo na majhnem ognju 20 minut pred cvrtjem, jih narežemo na trakove. Vse sestavine zmešamo skupaj, solata razgradi na ploščah. Japonski kuhinja vključuje uporabo več vrst alg, vsi imajo posebno teksturo in okus.

vitamin solata

Če zmešate koristne morje ohrovt z drugimi vitamin sestavine, lahko dobite cel kup koristnih snovi, ki bodo odlična preprečevanje številnih bolezni.

sestavine:

• 3 korenje, srednje velikosti
• 1 jabolčno zelena
• paprika
• Posušene morje ohrovt
• zelena
• Listi solate
• oljčno olje
• soli
• limonin sok
• Zelišč (koper, peteršilj, čebula).

Priprava:

Mi vse surovo zelenjavo - korenje, Capsicum poper, zelena, jabolka, narežemo na rezine in dodali v ločenem skledo. solata narežemo na 3-4 delov. Zelje zavremo in ohladimo, nato nagne nazaj na situ, tako pustili, da vlaga. Vse zelenjavo so napolnjene s pomočjo oljčnega olja, ki se uporablja kot začimba sol, poper in limonin sok. Jabolka se uporabljajo za dekoriranje solato.

Solata "koristno"

Redno uživanje te solate bodo uživali ne le svojo odlično okus, ampak tudi nasičena telo z veliko vitamini.

sestavine:

• 1 zeleno jabolko
• 1 žlica. l. medu
• oljčno olje
• pol skodelice rozin
• Alg, v konzervah.

Priprava:

Morajo pripravo te solate namočite rozine v toplo vodo za 15 minut. To bi moralo biti iz sredice jabolk jasna in jih naribamo s Rende. Polnilna priprava ločeno. Zelenjavo zmešamo z morsko zelje in začinite z začimbami. Postrezite solato nageljni.

Solata s kalčki

Soja je bogata z rastlinskih beljakovin in je pomemben proizvod za vegetarijance. To gre tudi z morsko ohrovta, kar ima za posledico prefinjenim solato okusa.

sestavine:

• Laminaria - 300 g
• Soy ohrovt - 100 g
• zelena solata
• rastlinsko olje
• Sol in poper po okusu.

Priprava:

Morske alge košček in izperemo. Kuhan za približno 10 minut, da ji Rezervni konzervans in dajejo prijeten okus. Sojini kalčki, je treba narežemo na majhne kocke. solata listi stane malo prepražimo v ponvi, dodamo začimbe z njim, nato pa kuhamo še 3-4 minut. Laminaria po pulping rahlo pečene, se doda preostali zmesi.

Tako obstajajo številni recepti za vegetarijanske solate, ki niso le okusna, ampak tudi koristno. Skladnost s pravili kuhanje in po receptih bomo dosegli odlične rezultate v kulinaričnem področju, in lahko res očarati svoje goste.