Zakaj vloži vino

Tempranillo

Nacionalni ponos Španci - rdeče vino Tempranillo. To popolnoma ujema z zrezek z krvavice sunkovito, struganinoy, pršut, kamna, carpaccio in drugih mesnih dobrot.

Jed je lahko veliko število rdečega popra, rožmarina, žajblja in drugih izraznih dovolj zelišč in začimb, ampak za Tempranillo, to ni ovira. Glavna stvar je, da ne služijo preveč ohladiti, to vino, ki se boji mraza. Ni najboljša ideja je, da Odčepiti steklenico Tempranillo s sladicami in rib. Gastronomske užitke takšen načrt pravkar izgubil ozadje.

Bordeaux

Bordeaux - dejansko ne razred, in mešanico Cabernet Franc, cabernet sauvignon in merlot. Različni proizvajalci razlikujejo železa, zato bolje kupiti samo vzorci z oznako "zaščiteno geografsko ime." To je dokaj uravnotežena, gosti in večplastne francoska vina, pa niso preveč brezplačen.

Meso, nekaj tropskega sadja, gob, pa tudi sladice in ribeza jedi z kosmulj, Sir s plesnijo in bel kruh kvas - najboljši par za muhast Bordeaux.

Barbera

Italijanski Class I, pri čemer so zelo mehki tanini. Barbera popolnoma primeren za sire z visokim deležem maščob, ovčjega, gobe, kozje meso, goveje meso, divjačino, in, dovolj čudno, jesetra na žaru. To vino ni tako zahtevna v paru kot Bordeaux, tako da se lahko uspešno poslana in pečeno zelenjavo.

Krasnostop

Kuban ponos, Dve avtohtone lokalne sorte Krasnostop Anapa in Krasnostop Zolotovskii - naš odgovor Barbera in Bordeaux. Svojevrsten koktajl slanih aromatičnih zelišč in sadežev omogoča, da ga izroči mesa, perutninskega mesa s temno senco, glive, v posodo, kjer je pravilna ball debele temne omake. Beli sir in sir s plesnijo, kot tudi s tem ugotovljena domače vino.

Saperavi

Gruzijski sorta, ki je zelo razširjena v Kuban in Krim. Debel, temno, barvanje vino z notami živali - odlična kombinacija mesa in sira s posebnim okusom: jagnjetino, kozje meso, divjačina. Bela kozji sir v tej družbi, je odlična. Ali drugo plačilno meso se preprosto izgubijo v ozadju te "glasno" soseda vina. Mimogrede, se lahko varno uporablja povsod, kjer je bazilika.

merlot

Deluje samostojno, ne kot del mešanic, merlot - popoln spremljevalec jedi perutnine z bogatim okusom, rdeče jagode omako, gobe in sadje. Edina soseska s paradižnikom, kečap in baziliko za nežno dušo merlot To je lahko pretirana. Sladice po vrsti poljubčki z gosto kremo lahko ples z njim dober ples za okus receptorje.

modri pinot

"The Devil vinarstvo" modri pinot, V vsaki regiji pridobljeni posebnega. V Nemčiji je karminsko rdeča Spätburgunder, ki bi zagotovo radi svetujejo, da jedi iz temnega perutninskega mesa in preprosto kuhanega svinjskega mesa in krasnosmorodinovym, jerebike in drugih jagod omako. V drugih delih sveta, modri pinot bolj naklonjena jagodičja sladice in lahke jedi perutnine.

Shiraz

Samo ne poskušajte uporabiti Shiraz s kislo jabolka. Poleg vsebnosti železa v vinu daje občutek liže kovina, npr keychain. Toda rdeče meso perutnina, zvitki in dovolj speck s temno gosto omako (brez jabolk), da ga bo zelo priročen.

Cabernet sauvignon

Brezplačno vino, ki bo imela veliko igra z mesom, perutnino, pečene sladice tople, gobe in sladice, ki vključujejo tiste, čokolade in vanilije. Tartufi, ribez, beli beluši - seznam proizvodov, ki so popolnoma v kombinaciji z Cabernet sauvignon, Lahko še naprej skoraj v neskončnost. Pravkar si ne bi smel služiti s sladicami na osnovi bele čokolade narastke.

Zinfandel

Ameriški številka sorta ena, ki se dovaja v začinjene ribe, meso - vse, kar je na žaru ali v pečici. Perutnina in zelenjavo, vse jedi z paradižnik - tudi dokončanje seznam pomembne za to vinsko kulinarično sprememb. Glavna stvar je, da ne bo sam predloži Zinfandel premrzlo. Viskozne karameliziranim sladice, ko bo potrebno.