Kako kuhati kuhanim vinom doma - 4 recept rdečega in belega vina

• Klasični recept za kuhano vino
• Kuhano belo vino
• Cook kuhano rdeče vino
• Kako kuhati brezalkoholno kuhanim vinom doma
• koristni nasveti

Kuhano vino - pijača, veliko ljudi, ki je idealen za uporabo v hladni sezoni. V temelji na sadju in vinu, zaradi katerega ima na telo sproščujoče in segrevanje učinek. Tema pogovora bodo recepti za kuhano vino doma.

Obstaja več standardov, ki se nanašajo na pravilno pripravo napitka. Vendar pa se lahko okusno kuhano vino pripravimo doma, brez posebne opreme, in eksotičnih sestavin.

Vsaka gospodinja se mora poznati recept za pijačo. Seznam prednosti predstavil obravnava hitrost in enostavnost priprave, cenovno stroškov sestavin in neverjetno zanimiv proces. Rezultat tega dela bo izboljšalo razpoloženje in bo vrhunec duševnega pogovor z gosti.

Zgodovina nastanka pijače ima svoje korenine v antiki. Kuhano vino je prvič začel pivo Rimljane. Potem je bistveno drugačen od hrane, ki je sedaj služil v restavracijah in kavarn. Rimska kuhanje tehnika vključuje mešanje kul vino z začimbami in zelišči.

Seznanjeni, da nas kuhano vino začel pridobiti popularnost v Evropi v srednjem veku. Za pripravo za uporabo rdeče vino in zelišča. Rdeč zmešamo s travo Galangal, katerih okus podoben ingver koren. Galangal pikanten in aromatičen, z rahlim citrusov okus.

Sedaj pripravo kuhanega vina z dodatkom vode ali brez. Druga pomembna razlika - alkohol. Obstajajo recepti, ki zagotavljajo povezavo vina z žganja ali ruma. Pomembno je vsebnost alkohola v končnem izdelku je bila nižja od 7%.

Klasična formulacija vključuje uporabo suhega rdečega vina. Priljubljene možnosti z bazo roza ali belega vina. Za kuhanje, ne preveč sladko krivdo.

Usposobljeni kuharji, da to koktajl segrevanje, z uporabo hrušk, jabolk in citrusov, na osnovi sadja. Z začimbami in zelišči so čudovito okus. zeliščni seznam vanilije, cimet, kardamom, muškatni orešček, ingver, klinčki in Dittany. Sladila, ki z medom ali rjavim sladkorjem.

Klasični recept za kuhano vino

Na božični dan v evropskih mestih, so poštene. V kvadratov pojavijo stojnice, ki prodajajo medenjaki, žar, hrenovke in kuhanim vinom. Tudi majhno pijačo steklo omogoča, da se ogreje na hudem mrazu, znebiti prehlad, poskuša prodreti v telo skozi tanko haljo.

Da bi uživali v okusu obravnava ni treba iti v središču mesta. Cook kuhano vino lahko velik dom. Bom deliti recept za klasično, nato pa lahko preživite večer s kozarcem kuhanega vina v roki, ki je sedel v udoben stol pred televizorjem.

Sestavine:

• Suho rdeče vino - 1,5 litra.
• Cimet palice - 3 kos.
• Klinčki - 1 žlica.
• Poper - 1 žlička.
• Orange - 1 kos.
• Sladkor - 120 g
• Voda - 250 ml.
• Vrata - 120 ml.

Korak za korakom PRIPRAVO:

1. Pripravim oranžno lupinico. Če želite odstraniti s finim Rende ali poseben nož, katerega cilj je čiščenje zelenjave. Polet in začimbe dani v ponvi, dodamo vodo in dal na ogenj.
2. Čakam na sopari, kuhamo začimbe približno 15 minut. V tem času, cimet palice v celoti razvila, kaj bo znamenje Izvaljen prostore odličnega okusa.
3. Bates ogenj, dodam sladkor in obdržati na minimum ogenj. Mešalna posoda nenehno dokler se sladkor ne raztopi. Nato dodam vrata, čaka 5 minut, prelijemo rdeče vino.
4. Jaz bi vsebino ponvi na temperaturo 75 stopinj, najemnim, kuhano s ploščo in pustimo stati pol ure, da predstavi. Pred serviranjem dodamo nekaj žlic medu.

video recept

Bodite prepričani, da poskusite to možnost se segreva pijače. Empirično, boste spoznali, zakaj je ta recept je v mojem adresarju v "Pomembno" in stalno uporablja.

Kuhano belo vino

Pripravljena na podlagi belega vina, kuhano vino ima edinstvene kulinarične lastnosti in veliko število uporabnih funkcij, ki se razlikuje od rdečega analogni. Belo kuhano vino pomaga pri prehladu, ker belo vino je polno kavne kisline se priporoča za uporabo pri ljudeh z boleznimi bronhijev in pljuč.

Bela kuhano vsebuje veliko mineralnih kislin, izboljšuje prebavo beljakovin, in številni mikrohranil krepijo imunski sistem in povzroči tonik učinek na telo.

Sestavine:

• Suho belo vino - 400 ml.
• Medu - 1 žlica.
• Orange - 1 kos.
• Lemon - 3 rezine.
• Ingver - 1 dolžina radikule 5 cm.
• Cimet palice - 2 kom.
• Zvezdice janeža - 3 kosi.
• Kardamom - 1 žlička.
• Orange sladkor.

Korak za korakom PRIPRAVO:

1. Vino zlijemo v majhno posodo, dodamo med in segrevamo pri minimalni toplote. Tekoči med mešanjem, dokler se raztopi, nato dodamo janež, kardamom in cimet. Ingver narežemo na rezine z oranžno vnemo ustrelil in poslali sestavine skupaj s pomarančnim sokom iztisnjeni iz posode vina.
2. V prihodnosti, kuhano vino dodamo rezino limone. Po segrevanje vina, saj sodeč po izgledu majhnih mehurčkov, ki pokrivajo pokrov zabojnika, izklopite plin in pustimo stati 20 minut, da nasičena začimbe vina.

kuhanje videi

Pred uporabo belo kuhano treba vino filtrirati. Priporočam, da pijejo iz jasnih skodelice ali kozarce, in prigrizek, lahko uporabite grozdje, jabolka, pomaranče ali sadno solato. To popolnoma ujema s sladko pecivo, piškoti, pecivo, piškoti in pecivo.

Cook kuhano rdeče vino

Najbolj priljubljeni recepti za kuhano vino predvidevajo uporabo rdečega vina in njenih različic. Ta alkoholna pijača ima odlične lastnosti, ki se prenašajo z dedovanjem kuhano rdeče vino.

Gurmani vedo, da ima zmerno uživanje rdečega vina pozitivno vpliva na zdravje in izboljša delovanje živčnega sistema. Sestavek rdečega vina resveratrola je vključen - aktivno snov, močan antioksidant antimutagen in zniževanje holesterola.

Sestavine:

• Red polsladko vino - 750 ml.
• Hibiscus - 150 ml.
• Mletega cimeta - 3 žlico.
• Vanilla - 1 palico.
• Orange - 0,5 pc.
• Lemon - 1 strok.
• Nagelj - 4 kos.
• Apple - 1 kos.
• Anis - 2 kosa.
• Medu - 4 žlice.

PRIPRAVA:

1. Vino vlijemo v ponev in počasi segrevamo na minimum ogenj, nisem zavremo. Ko vnesem v prihodnosti kuhanim hibiskusa čaj, med, sladkor, sadne rezine agrumov, sesekljan jabolko in začimbe.
2. Izposojeno pred vrenjem ponev odstavimo z ognja, pokrijemo s pokrovom in pustimo stati 10 minut. Ko filtrirali, da zlijemo v kozarce in ponudimo s tanko rezino limone. Za okraševanje jedi z uporabo pomaranče in jabolka.

Rdeče kuhano vino odlično pomoč za bronhitisom. Poleg tega, da vam omogoča, da imajo velik večer. Dovolj, da izpolnjujejo svojo družino. On bo tudi družinski pogovor zabavno in veselo.

Kako kuhati brezalkoholno kuhanim vinom doma

Kvalitativne kuhano vino greje in popolnoma dobro pijan. Če je pravilno uporabiti, ustvarja popolnoma novo dimenzijo okusa. Vendar pa je mogoče, da si otroci priboljšek.

Lahko kuhamo vaš najljubši kuhano vino in brez alkohola, ki jo nadomesti s sadnim sokom.

Sestavine:

• Sadni sok - 1 liter.
• Apple - 1 kos.
• Lemon - 3 rezine.
• Honey - 2 žlici.
• Cimet palice - 2 kom.
• Zvezdastega janeža - 2 kosa.
• Druge začimbe - po okusu.

PRIPRAVA:

1. Sveže jabolko z lupino narežemo na večje rezine limone v tanke rezine. Lemon lahko varno zamenjati z apnom, grenivko ali oranžno.
2. Pripravljeno sadje razlika v ponvi, dodamo med, cimet, zvezdastega janeža in najljubše začimbe - muškatni orešček in strok. Potem pour sadni sok. Svetujem vam, da si češnje, ribez ali šipek sok.
3. Sem dal ponev s sestavinami o minimalni ogenj in kuhano vino segreje za vsaj 5 minut. Sem kritje pokrov pred kuhanjem, izklopite toplote in pustimo stati 15 minut. Vonj začimb je v celoti pokazala, okus bo neprimerljiva.
4. Topla mehko kuhano v domače jedi ali očala z dodatkom lobules jabolka, limone in nekaj začimb.

V kombinaciji s svežim sadjem in pecivom. Tudi palačinke, da je dobra družba.

koristni nasveti

V starih časih so bile dišeče kuhano vino povezana s kolegi Ameriški ali skandinavski božič. Sčasoma je začel osvojitev naše države in kmalu postal priljubljen. Imajo dober recept, lahko kuhamo doma.

• Začimbe - zavezujoča komponenta. Za pripravo navadno uporabljajo piment, ingver, muškatni orešček, nageljnove žbice. Nekateri kuharji dodamo sadje, naravne sokove in medu.
• Za pripravo kuhanega vina zahteva dobro vino. Idealno suha. Sladka vina pokvari okus, zato ne uporabljajo.
• Sestavine morajo biti pred pripravo. Sadje škropljenjem in citrusov obrišemo krtačo za odstranitev voska. drobno sesekljajte sadje ni priporočljivo, sicer bo prišlo do težav s filtriranjem. Majhni sadeži odločil, da se cele velike rezkani srednje kocke in citrusov, razdeljenih na rezine, ali narežemo na rezine.
• Začimbe uporabljajo cele. Z zmlete začimbe problematično sev, ne vpliva na preglednost in pritrjene na zobe, kot so pesek. Bodite palice, popki in grah. Začimbe je treba poudariti okus vina, ne izenačenje.
• Paro kuhano vino ni primeren kovinske posode. Uporaba keramike, stekla, emajla ali srebrovih posodah. Vendar, srebrna plošča sploh ni in se le redko uporablja, saj je čisto srebro spet ne želijo.
• Ne glede na recept ne more prinesti vino zavre, sicer alkohol izhlapi hitro. Rezultat - razvajen okus po kuhanem vinu. Idealno bi bilo, vino segreje na približno 80 stopinj. Signal, da je treba odstraniti vino iz toplote deluje na površini belo peno.
• Za pripravo kuhanega vina pogosto uporabljajo sladkorja ali medu. Če so sestavine popolnoma raztopi, premešamo občasno. Pred degustacijo filtriran, vlije stekla po steklu. Pijte samo vroče.
• Ena oseba ne sme imeti več kot dve skodelici kuhanega vina. Ta količina je dovolj, da se ogreje, razvedriti in napolnite baterije, vendar ne dovolj za močno zastrupitve.

Zdaj ste se zavedajo razlik priprave kuhanega vina. Uporaba opisane recepte si sami pripravite pijačo in otroke. Kot rezultat, bo vsak družinski član lahko zadovoljni in srečni. Srečno!