Cezar solata s piščancem - klasično preprost recept

• Solata "Cezar" klasična - zgodba
• Cezar solata s piščancem classic - recepti
• Cezar solata s piščancem klasično preprost recept
• Cezar solata s piščancem klasike iz kruhove kocke
• Cezar solata s piščancem klasike iz kruhove kocke in orehi
• Kako kuhamo jajca za solato "Cezar"
• Kako pripraviti krušnimi kockami - krušnimi kockami za solato

Dobro jutro, prijatelji! Vedno me je privlačila spektakularnih solate nepozabne imena. In če je solata tudi zgodba, nato pa mimo, je to preprosto nemogoče! Enostavno klasični recept solata "Cezar" s piščancem je že dolgo na vrhu namiznih dekoracij za praznike. Naj pripraviti? sir, nariban parmezan, zelena solata, rahlo rdečkast toast, nekaj jajc in Worcestershire omako iz solata Ameriška nacionalna jed, nič manj kot mi slavni solato.

Solata "Cezar" klasična - zgodba

Kaj je zanimivo, in glasno zvočno ime ni povezano z dobro znano okoli rimskega cesarja cesarja. Kot se je izkazalo, da je to ime ni samo nosil. Na začetku prejšnjega stoletja, po prvi svetovni vojni, izseljenca iz Italije, Caesar Kordini, je prišel iz Severne Amerike v Mehiko z bratom - pilotni Alex. Cezar odprl v mestu Tihaune, na meji z Združenimi državami v lasti hotel in restavracijo z njim. Emigrant je bil zaman, in zato, ker je hotel dobil ime po sebi, ljubljeni, "Cezar."

V Ameriki, če je ravnala prepoved, in hotel je bil edini kraj v bližini meje, kjer je bilo mogoče, da bi našli alkoholne pijače. Restavrator gostje so bili večinoma gangsterji in Hollywood strokovnjaki. Ni treba posebej poudarjati, da je bilo zaradi teh dveh dejstev institucije noro uspeh. Cezar je bil naš fant ne pogrešam, in izkazalo se je, da grozen kuhar!

Koliko briljantno, prvič klasičen preprost recept solata "Cezar" piščanec je izumil nesreči. To je bil uspešen dan za lastnika, ko je bil v restavraciji še enkrat gneča - še vedno bi bila 4. julija 1924 ljudje praznovali dan neodvisnosti ZDA.

Izdelki za kuhanje, je skoraj končan. Ugotovili so le najnujnejše: parmezana, solata, pražene pšenične krekerje. Kot rezultat, za skoraj solato stoletja razveseljuje ljubitelje gastronomije. Glede na Pariz epikurejec družbi, "Cezar" je priznan kot najboljši recept za Ameriki. In imajo nekaj res vedo veliko o dobri hrani!

Moram reči, da je cesar ravnal zelo nezahtevne, je:

• Liberalno namažejo česen skledo steno.
• Jaz določenimi skledo solate "Romaine"
• Natočil je ekstra deviško oljčno olje.
• Hitro, točno eno minuto, da kuhamo v vreli vodi za jajca in razbil v skledo.
• Podrgnil parmezan.
• Dodajte limonin sok.
• Fry malo belega kruha narežemo na kocke v olivnem olju.
• Posuto vse začinjene zelišč (ki, mimogrede, vsakič ob drugačna razpoloženje, suho ali sveže, vendar baziliko in pehtran - potrebna).
• On vlije nekaj kapljic Worchesterju omako. Če želite izvedeti, kako čim bolje izkoristiti za to, izveste s klikom na povezavo.
• Vse dobro premešamo, širi in takoj postrežemo.

In to, dragi moj, in ima preprost recept za klasično "Caesar" solato.

Po nekaj časa, kuhar ustavil dajanje toast naenkrat - vse najprej dobro jo mešamo, nato pa pred serviranjem, toast uvedli, in spet rahlo meša solato.

Torej, dobil recept za klasično "cesarja" solatni preprosta, vendar še vedno brez piščanca. Hvala za hollywoodske filmske delavce solata hitro postal priljubljen, in poskusite pa tudi iz tujine.
V Evropi je "cesar" je postala znana zaradi žena princa Edvarda VIII Wales, o tem se je tudi naučila od hollywoodskih filmskih ustvarjalcev.

Brat, Cezar, Alex, ni ostal na stranskem tiru. Malo kasneje je dodal inčune in začel kliče jed "Solata Aviator". Njegovi prijatelji - piloti so bili zelo zadovoljni s tem receptu, vendar avtor sam zelo močno nasprotoval.

In kje je piščanec, vas vprašam. En trenutek potrpljenja, moji prijatelji zdaj in priti do nje.

Cezar solata s piščancem classic - recepti

Kot se pogosto zgodi z znanimi jedi, recept je preprost klasična solata "Cezar" se nenehno spreminja. Kaj se zdaj imenuje "Cezar solata" ni ravno tista, ki je bila ustanovljena leta 1924. njihove izvedbe, se mi zdi, tako kot je v svetu restavracij. In še več.

Fantazirajo kuhati, ne zaostajajo za njihovo ljubico in vse različne in nove sestavine so dodane rezultat klasični recept.
Položite šunka, kozice, sled ali smuč file, slanina, purana. Včasih dodamo paradižnik, orehi, sladko papriko, koruzo, olive, krompir in celo ananas ali rozine. In preskrbi sprememba: namesto omake najdete kislo smetano, majonezo, sojino omako ali kremo z gorčico.

Verjetno ste že naveličani čakanja, ampak tukaj je nekaj preprostih receptov in klasična solata "Cezar" s piščancem.

Cezar solata s piščancem klasično preprost recept

Najbolj enostavna, dostopna vsem, ne pa tudi klasična različica Caesar solate, če sem iskren.
Potrebujemo:

• Piščančje file - 200 g.
• Baton - pol.
• Egg - 2 kosa.
• Olivno olje - 3-4 žlice. žlico.
• Paradižnik, češnja je boljši - 5 kosov. (Če ste vzeli večji, je dovolj za par).
• Česen - 2 stroka.
• Solata leaf - 100 c.
• Parmezana - 50 g.
• Majoneza - po okusu.
• Sol, poper - po okusu vzemi.

Kako kuhati preprosto solato "Caesar" s piščancem na klasičnem receptu:

1. Če solata ni zelo sveža, nato pa jih namakati eno uro v hladni vodi, postanejo hrustljave.
2. Kruh narežemo na majhne kocke velikosti centimeter in osušimo v peči - kako to storiti, preberite v nadaljevanju.
3. Vlijemo v ponev z olivnim oljem (ki pa se lahko nadomesti z zelenjavo) in vrgel ga sesekljan česen, olje, boste dobili edinstven okus.
4. ga v olju in rahlo prepražimo na krušnimi kockami. Daj jih na prtiček, naj odteče odvečno olje.
5. Piščančji file in zavrite, nato pa zmanjša kalorij solato ali narežemo na majhne koščke in prepražimo. Ohladimo in narežemo na rezine.
6. Narežemo paradižnik - češnjev paradižnik narežemo na 4 dele, sir - majhnih plošč. solate solza roke.
7. Vse sestavine dodamo v solato skledo, hitro in takoj premešamo pred postrežbo sezono z majonezo.

Ta solata lahko oblaček za širjenje plasti sestavin, ki se začnejo in končajo z solata jajce.

Cezar solata s piščancem klasike iz kruhove kocke

Preprost in zelo enostaven za oblikovanje solato "Caesar" s piščancem in kruhove kocke.

Potrebujemo:

Piščančje prsi - 350 g.

• Kislo smetano - 200 gr.
• Solata - žarek.
• Bel kruh.
• Egg - 6 kosov.

Za solate:

• Olivno olje - 100 ml.
• Sardoni - 50 oz. (Če ne, preskočite).
• Pehtran - malo.
• Česen - 1 strok.
• Parmezan - 75 g.
• Worcestershire omako (lahko nadomesti z Tabasco) - nekaj kapljic.
• Poper in poper.

Kako kuhati preprosto solato "Caesar" na tem receptu:

1. Put jajca kuhati (kot je to prava stvar za to solato, glejte spodaj).
2. Medtem ko se kuhajo, da preliv za solato in kislo smetano Tsezar6 dal pehtran, sesekljan česen, pol zanikrni sira, pol ali celo malo več inčune in zmešajte vse mešalnik. Pour omako Worcestershire in ponovno zmešajte. Dobili čudovito solatni preliv.
3. Tear solate v majhne koščke in jih postavite v hladilnik za nekaj časa - so postali hladno.
4. Vremo piščančje prsi, narežemo na ploščah, nato prepražimo, dodamo malo olivnega olja.
5. Naredite kruhove kocke kruha, razrezano na kocke in prepražimo na olju preostalih od kokoš.
6. Še vedno vroče, potresemo s opečenega kruha s piščančjo solato in sezono omako.
7. Jajca narežemo na polovice ali štiri dele, jih dodajte v solato in dal preostali sir in sardele parmezan. Še enkrat, vse premešamo in takoj postrežemo.

Cezar solata s piščancem klasike iz kruhove kocke in orehi

Potrebujemo:

• Kuhan piščanec - 400 gramov.
• Beli kruh - 200 gr.
• Parmezan (katerekoli stopnje trdna - 300 g).
• Orehi - 200 g.
• solata.
• Majoneza, začimbe, sol.

Kako pripraviti solato za ta preprost recept:

1. Zmlet sir, tudi kocke, kuhano piščančje sesekljajte in sesekljamo orehe. Listi roke trgati na majhne koščke.
2. Beli kruh narežemo na kocke in prepražimo.
3. Vse mix, dodamo začimbe in sol, sezono z majonezo.

Kako kuhamo jajca za solato "Cezar"

Cook uporablja eno kuharsko skrivnost, ki poučuje njegova mama. Vedel je, da so jajca kuhana v veliki količini vrele vode natanko eno minuto, povzete iz ponve in ohladimo 15 minut pri pripravi solato, prevzame posebnimi lastnostmi! Zagotavljajo tudi nepozaben okus jed! Pred kuhanjem, se jajca zahteva iz hladilnika in 2 - 3 Chasa toplo pri sobni temperaturi, in voda ne sme močno vreti.

Kako pripraviti krušnimi kockami - krušnimi kockami za solato

Narežemo svež kruh (povzeto bodisi - črni ali beli) na kocke okoli 1 centimeter, jih zmešamo s soljo in olivnim oljem. Če želite, potresemo s črnim poprom.
Spread kocke na pekač in na 200 gramov. pečemo do zlato rjave barve.

 Prav tako je zelo okusna:

Solata iz zelene redkev z mesom. 

Lepo, prijatelji, da je zemlja ni nekaj znanih ameriških burgerje in hrenovke. Enostavno klasični recept solata "Cezar" je osvojil srca milijonov ljudi, je postal malo in naš, rusko. Jaz, kot vedno, prosim: Povej mi, kako ga pripraviti? Mogoče imam nekaj novega za sebe, če želite izvedeti. Z ljubeznijo in spoštovanjem ... Galina Nekrasov.