Kako, da se posuši hruške v domu?

V tem članku:

1. Kako lahko nastavite samo napravo za sušenje?
2. Prednosti in slabosti sušenja sadja v pečici
3. Kako naj shranjujem suho sadje?

Za sušenje hrušk doma, moramo že zrelo sadje, vendar pa je treba poskrbeti, da niso prezrelega. Pravimo naenkrat: sadovi zimskih sort, niso primerni, prednostna naloga poleti ali jeseni. Plod mora biti sladko in sočno dovolj, prav tako ne prezreti mesa, s suhimi hruškami v električnih strojev mora biti mehko. Če ne veste, kakšne vrste hrušk izberete naslednje sorte so primerne za sušenje, "ananas" in "Zaporozhye", kot nekateri izberejo "Forest Beauty". Zdaj govoriti o tem, kako biti suhe hruške. Prvi način - to je sušenje pripravi suho sadje za zimo (vendar za to potrebujete Električni sušilniki).

Če ste že dobili to napravo, nato pa z njegovo pomočjo boste lahko za pripravo sadja za zimo, in vam bo povedal, kako se posuši hruško doma. Dovolite nam govoriti o suhih hrušk v električnih strojev. Poleg tega bi rad govoril z vami o pravilih izbora hrušk za ta proces in nadaljnje shranjevanje izdelka.

1. Na začetku je treba sadje oprati v hladni vodi. Glede hruške sušenja cele ali razrezane na enak način: posuši celotno lahko le, če je plod ni zelo velik. Če imate veliko sadja, potem lahko varno narežemo na rezine 1 cm. V tem primeru boste morali izrezati jedro sadja.

2. Po tem, morate poklicati naše zmožnosti določeno količino vode in jo zavrite. Pred tem je treba pridelane sadje kratki za nekaj sekund v vročo vodo, potem pa jih nadzirajo in takoj kratki v hladnem. To se naredi, da se zagotovi, da se v procesu sušenja sadja ni postal temno.

3. Razporedi sadja na veliko ploščo in počakajte nekaj časa, dokler ne odteče odvečno tekočino. Ko je vlage več, lahko začnete zelo sušenje, in sicer, da naj sadje v naši napravi.

Kako lahko nastavite samo napravo za sušenje?

Nadenite si Electric temperature sušilnic za približno 70 stopinj (ne več) in včasih obrniti sadje. Celoten postopek traja zelo dolgo časa, in sicer od 15 ur na dan. V celotnem sušenju je zelo pomembno, da bi spremljali, ali so plodovi poslabšal. V zvezi s tem, kdaj se bo vaša naprava dobili rjav odtenek, in na dotik je mehka, je čas, da dokončate postopek sušenja. Če sušenja, ko bo upognjen prekinil, nato pa le en zaključek - če traja predolgo vaš suho sadje.

Pravkar smo se naučili, kako se posuši hruške v električnih strojev. Seveda, Električni sušilniki - to je zelo dobro orodje, kaj pa če ni? Obstaja rešitev! Pogovorimo se o tem, kako, da se posuši hruška v pečici.

Še en zanimiv način sušenja - sušenje hrušk v pečici.

1. Sprva, morate oprati vse sadje pod hladno vodo, nato pa prerežite na pol. Odstranite kožo in izrežemo jedro sadja.

2. Zbiramo sadje v veliki ponvi in ​​jo nastavite na visoko vročino. Ko voda začne vreti, dodamo dve skodelici sladkorja in mešamo tekočino. Po tem, dal v posodo ready-made sadja in jih kuhamo približno 15 minut, dokler se ne zmehčajo.

3. Smo dobili sadje, ki izhajajo iz ponve in mesto na brisačo. To smo storili z namenom, da bi se sadje na hladnem in suhem. Po tem zmanjšati vse polovic v majhne trakove ali istih krogov.

4. Po vsem tem smo izvlecite posodo, in na njej bomo postaviti naše sadje in duhovno omaro vrsti. Širimo naše sadje, tako da je zelo malo razdaljo med njima. Mi bo naš peko s sadjem v duhovnem omaro in izberite temperaturo v pečici okrog 70 stopinj, vendar ne več. Po dveh ur po povečanju pečica temperature do 80 stopinj in še sušenje in dokončali postopek šele, ko bo sadje preneha dodelitev sok ob pritisku. Obrnite sadje vsaki 2 uri, in ne pozabite, da spremenite svoje stališče. Celoten proces vas bo trajalo približno 12 ur, toda če bo vaš sadja potemnijo prej nekoliko zmanjšala ogenj.

5. Ko ste končali sušenje svoje hruške, izklopite pečico, odstranite sadje in jih položi na mizo. Tako smo dobili sadje ohladi. Po vsem tem, vzamemo najbolj običajni banki in sypem je končal sušenje in zaprite pokrov jar.

Prednosti in slabosti sušenja sadja v pečici

Med prednosti te metode sušenja, lahko ugotovite, da je celoten proces ti ne bi smelo vzeti veliko časa. Če izberete način, kot so suhe hruške v soncu, nato pa vas bo trajalo več kot teden dni, če želite, plodovi so primerni za pripravo kompot v prihodnosti. Slabost sušilniku se šteje, da je v postopku dogovorjene strani uporabne vitamini.

Kako naj shranjujem suho sadje?

Pred tem smo ugotovili, kako se posuši Hruške za zimo, ampak kako jih ohraniti, tako da ne izgubijo svojo kakovost v daljšem časovnem obdobju? Shranjevanje teh sadežev, ki jih lahko v škatli ali bank. Shranjevanje teh sadežev je lahko več kot eno leto, v nekaterih primerih - manj, v resnici igra pomembno vlogo tudi prostor, v katerem lahko shranite sušenje, in sicer temperature in vlažnosti.