Recepti Charlotte s hruškami v pečici in multivarka

Charlotte s hruškami - način za diverzifikacijo tradicionalno jabolčno pito, ki je pripravljena ni prva stoletja po vsem svetu. Ta sladica je dobra za bogatim zajtrkom, za otroke, in za večerjo. Pear - okusno in zelo zdravo sadje, ki lahko izboljša tudi najbolj preprosto in običajno sladico.

Vsebina

Tradicionalni recept s hruškami
Kuhanje v multivarka
Hruška pita z jogurtom

01:00

250

6 obrokov

enostaven za pripravo

Tradicionalni recept s hruškami

Charlotte s hruške recept sam je preprosto, vendar pa se lahko spreminja, kot vam srce poželi. Uporaba dodatnih sestavin (orehi, kandirano sadje, kokos, lupine), poskus z dekoracijo torte, in vaša prizadevanja ne bodo ostale neopažene. Ponujamo vam korak za korakom receptov Charlotte s hruškami v pečici, za katere so potrebni običajne sestavine, in nekaj sadja.

Potrebovali boste:

Pšenična moka - 100 g;
sladkor - 100 g;
maslo (za obliko mazanja) - 20 gramov (približno 1 žlico);
piščanec jajca - 3 kosi;
hruške - 4 kosi.

priprava

Previdno ločite beljake od rumenjakov in jih hranijo v ločenih sklede.
Rumenjak vmeša v skoraj vseh sladkor (zapusti žlico prahu), mreže z mešalnikom za "beljenje".
Stepemo beljak do stabilnih vrhov. Za najboljše rezultate, beljakovine morajo biti hladno, lahko pa dodate tudi ščepec soli.
Zmešajte beljake in rumenjake, jih zmešamo ročno Mešalnikih (ali žlico). To je zagotoviti, da ne "ubije" proteine, ali lahko piling.
Moko presejemo (po možnosti dvakrat) in jo dodajte jajca. Zmešamo vse ročno Mešalnikih. Mešanje preizkus charlotte priporočamo, da zmešamo moko s tekočimi sestavinami brez mešalnega ventila, ki je, z roko, tako da se testo ne izgubijo sijaj.
Namastite pekač z maslom, nato pa potresemo moko (tanek sloj), potresemo z malo sladkorja ali prahu. Preostalo maslo nežno porazdeljeni kalupa dna (natrijev ali fino CHOP).
Pripravimo hruške: operemo, odstranimo lupino (ni nujno - to je stvar okusa) in izrežemo jedro, narežemo na kocke ali tanke rezine.
Razporedi hruške na dnu obrazca in ga napolnite s testom.
Put vnaprej določeno obliko v prej ogreti pečici pri 180 ° C in pečemo približno 40 minut.
Vzemite torto pripravljen šele po popolnem hlajenje, sicer tvega propad.

Če želite polnjenje sočno sadje bitov, nato trdne sorte hrušk. In če ste ljubitelj nežno marmelado - Uporabljajte mehke hruške sladkorja.

Poleg glavne sestavine v nadev lahko popolnoma prišteti še sadje, ki ti je všeč. Kakovost pito, ne bodo oškodovani, in boste dobili nov okus. Na primer, recept Charlotte z jabolki in hruškami se ne razlikuje od normalne. Samo dodamo jabolka in hruške v želenih razmerjih - odvisno od tega, kakšno sadje vam je všeč več.

Ena izvedba priprave jabolko-hruška Charlotte: vlijemo v tretjem delu testa in položite plast jabolk, nato nalijemo še vedno del testa in kraj hruške, njihovih najboljših ostankov preizkus zaliv. Idealno za take pogačo cimeta ali koščki čokolade.

Kuhanje v multivarka

Charlotte s hruškami v multivarka Izkazalo ponudbe in zelo bujna, in kar je najpomembnejše - ne kuhano. Recept za hruške charlotte Multivarki tako enostavno, kot v pečici.

Charlotte s hruškami z multivarka Potrebovali boste:

Pšenična moka - 200 g;
sladkor - 200 g;
piščanec jajca - 3 kosi;
hruške - 3-4 kosov;
pecilni prašek - 1 TSP;
Cimet (neobvezno) - ščepec.

Priporočeno:

priprava

Kuhamo hruške: speremo pod tekočo vodo, lupine in odstrani jedro. Narežemo na tanke rezine. Če želite kuhati jabolčno pito z jabolk in hrušk v multivarka, namesto da bi samo traja nekaj jabolk 1-2 hruške, in bo ostalo na recept bo nič drugače. Za Multivarki lahko uporabite zamrznjeno sadje - v tem primeru, da jih brez odtajanje.
Beat jajca in sladkor z mešalnikom, dokler se sladkor popolnoma raztopi, in ne pena se oblikuje.
V presejano moko, dodamo pecilni prašek in cimet, povezati vse s stepena jajca. Mešajte roke mešalna metlica ali žlico.
Zmešamo sadje in pecivo, vlijemo vse v obliki, ki namazali z maslom ali rastlinsko olje (lahko margarina).
V multivarka Redmond Polaris hruške in jabolčni zavitek pečemo 50 minut v načinu "peko" (multivarka-štedilnik pokrov ne smejo biti zaklenjeni). Če torta ni propeksya, dodamo še 10 minut.
Takoj po peki, torta ne sme biti odstranjen - pustite, da se ohladi 5-10 minut pod pokrovom priprta.

Če se bojite, da lahko sadje gorijo naprej, lahko charlotte recept multivarka s hruškami malo težje. Nalijemo v skledo prvo malo testa brez hrušk in jo pečemo približno 10 minut, tako da je dovolj utrjena. In nato ga položite testo s hruškami ali mešane plasti, in jih pečemo še 40-45 minut.

Hruška pita z jogurtom

Hrušk pito lahko pripravimo v obliki konvencionalnega na osnovi pogače piškotov ali lahko z mlečnimi izdelki. Charlotte testo, zmešamo z jogurtom, bo sladica dal neverjetno razkošje in nežen okus. Preprost recept Charlotte s hruškami se lahko dopolni z jabolka, banane, oreščki, itd

Charlotte s hruškami v kefir Potrebovali boste:

Pšenična moka - 2 skodelici;
sladkorja - 1 skodelico;
jogurt - 1 skodelica;
piščanec jajca - 4 kosi;
hruške - 3 večje kose;
Soda - 1 TSP;
cimet (neobvezno) - 1 TSP.

priprava

Pripravite Hruške: jih operite, odstranite lupine (vendar je bolj koristno in morda bolj diši) in odstranite semena in evidenc. Narežemo na kocke ali rezine, prelijemo z cimet. Če kislo sadje, dodamo sladkor.
Pre-ohlajeno jajce metlico s sladkorjem, da puhasto peno. Pour jogurt in premešamo.
V posebni skledi presejemo moko (če sejemo dvakrat, dobili pito še bolj veličastno) in dodamo soda.
Postopoma dodamo moko v jajčno mešanico in zamesimo testo ročno razžvrkljamo.
Namazati plesni ali pečenje z maslom in potresemo z malo moke.
Razporedi hruške na dnu obrazca in ga napolnite s testom (ali pa samo kosi vmešajte v testo).
Postavite v ogreti pečici na 180 stopinjah 40 minut.

Služijo torto v obliki toplote ali hladu s čajem, sokom ali vročo čokolado.

Charlotte s hruško hitro in enostavno pripravljena. To vam lahko pomaga ven z nepričakovanim prihodom gostov, ali pa samo, da si blizu v nedeljo zvečer. služi za čaj, sok, vročo čokolado ali sladoled.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný