Brusnice: koristne lastnosti in kontraindikacije

V različnih državah, brusnice imenovani na poseben način: severni škrlatno jagodami, dvigala sadje, kislo, "Ball Swamp", "pomlajevanje" jagodami. Mnogi ljudje ne marajo, da bi jedli te jagode - imajo sladek in slasten okus in se ne dojemajo kot poslastico. Vendar pa je v ljudskem zdravilstvu brusnice - eden od najbolj preizkušenih sredstev za hladno, povišano telesno temperaturo in kašljem. Koristne lastnosti brusnice zaradi visoke vsebnosti vitamina, tako da je v jesenski žetvi za zimo priporočljivo je tudi "naravno zdravilo".

Brusnice se ne zaman imenuje "pomlajevanje" berry - to ne pomaga samo pri prehladu, ampak tudi pomlajuje telo

To berry je zelo občutljiv na stanje okolja. Zato je idealen kraj za njegovo rast so mokre nižino, čiste gorske hribi tajga barja - območja ni ovirana zaradi človekovih dejavnosti.

Obstajajo tri sorte jagod:

1. drobnoplodni
2. navadna
3. macrocarpa

Najbolj uporabna zbirka brusnice jesen, nedotaknjene zaradi zmrzali. To se zbrali malo nezrel, v obdobju od sredine septembra do oktobra. V industrijskem merilu jagodami kultivirani in zbrani s pomočjo posebnega kombajn brusnično. Da bi zmanjšali škodo šotni barja kombajn nežno ročaji grmičevja: brusnice, ki jih vodni tok olupljen, vodenje obrata za naslednjo sezono.

Brusnica je eden izmed najbolj "ruskih" jagode, ker je bila že obdelana v srednjem veku. Komercialni brusnice prinesel precejšnje prihodke in napolnila državno blagajno. Cela sodčkov dišečega brusnice naložen v evropski ladji, in je bila aktivna prodaja "pomlajevalno" jagode na mestnih trgih v obdobju zorenja.

Brusnice: kontraindikacije

Kljub uporabnih lastnosti, ko se uporabljajo, kar morate vedeti in kontraindikacije brusnice. Še posebej nevarno je uporaba tega jagodičja, da ljudje, ki imajo intoleranco na njegove sestavne dele. Kdaj lahko izražena alergični težnje sprejem Morse ali brusnice povzroči izpuščaj, srbenje, otekanje, pordelost kože.

Zaradi koncentracijo kisline v jagode, brusnice ni mogoče uporabiti za razjede, gastritis, bolezen jeter

Kontraindicirano za uporabo pri takih boleznih brusnice:

• Ulcerozni spremembe na prebavilih.
• Gastritis v akutnem obdobju na podlagi povečane kislosti v želodcu.
• Akutna bolezen jeter.
• Ledvični kamni, protin.

Čeprav bi moral biti zdrava oseba previdno brusnicami. Velika koncentracija organskih kislin v grozdnih jagodah lahko vplivajo na delovanje prebavnih organov in sluznice zadetka. Priporočljivo je, da razredčimo sok z vodo in nasičeno nima jagode na prazen želodec. Kontraindikacije brusnice se ne sme zanemariti med dojenjem: vnos jagodami lahko povzroči alergije. Ne, ne more vstopiti kisel brusnice v prehrani otrok, mlajših od 3 let.

Škoda, da brusnični sok

Brusnični sok je resnično naravno zdravilo, vendar v uporabi je treba upoštevati kontraindikacije brusnice in spremljanje odmerek proizvoda. Zloraba pijačo (če pijete okoli 3 litre sadnih pijač na dan), lahko kršijo prebavni aktivnost, ki povzroči drisko, slabost, bolečina v želodcu.

Brusnični sok znižuje krvni tlak, vendar kontraindicirano hipotenzijo

Poleg kontraindikacij večini jagode, obstajajo dodatni kontraindikacije za uporabo brusnični sok.

Ne bi smeli jesti piti:

• Ko hipotonija (zmanjšan tlak).
• Če je ugotovljeno giperksaluriya (visoka oksalat) - uporaba Morse spodbuja njihovo odlaganje v telesu.

Ne jemljite brusnični sok v kombinaciji z redčenje krvi. Flavonoidi v jagode, zmanjšanje koagulacije krvi, jeter počasno presnovo. Rezultat je lahko popustljivost delovanja zdravil in poslabšanja jetrne bolezni.

Brusnični sok vsebuje sekvenco utež uničuje zobno sklenino. Po uporabi te pijače, zobozdravniki priporočajo za izpiranje ust z vodo.

Brusnica: koristne lastnosti

Ta majhna berry je odličen naravni antibiotik in od 1 prehladov. Pitje brusnice pomaga pri premagovanju prekomerne telesne teže za obvladovanje hipertenzije in ateroskleroze.

Brusnice se šteje sredstvo prehladov №1

Zdravniki nastaviti drug vzrok zadah. Izkazalo se je, da je vzrok kolonija parazitov v telesu, se hitro razvija ... Preberi več >>>

Koristne lastnosti brusnic so bili znani v XVI stoletju - je bila uporabljena v boju proti skorbut, nasilni kašelj, kot tudi navzven v obliki obkladki za razjede rane jok.

Prednosti brusnice:

• Izboljšuje prebavo in apetit
• Znižuje holesterol, preprečuje kopičenje holesterola plakete
• To strjevanje krvi, znižuje krvni tlak
• Z antipiretičnih lastnosti brusnic pijač se priporoča za visoke temperature, gripe, gripa
• Opremljanje telo s potrebnimi vitamini, kisline, minerali, prikazuje uporabo jagod med Beriberi
• Začne se presnovne procese v telesu
• Pomaga pri anemija, slabokrvnost
• Razstrupljajo škodljive strupenih spojin
• To je preventivni ukrep proti raku
• Krepi krvne žile, kapilare
• To krepi delovanje možganov obdelovalnosti, utrujenost, napetost
• Upočasni staranje, obnavlja poškodovane celice
• To povečuje odpornost organizma proti okužbam, zajedavcev, bakterij
• Podpira delo srca
• Sodeluje pri tvorbi rdečih krvnih celic (eritrocitov)
• razbremeni otekanje
• Je prikazana na diabetes, revmatizem

Pri bolnih dejanj želodčne kisline brusnice na zanimiv način - to ubija bakterije, ki povzročajo gastritis.

Koristne lastnosti brusnice niso ohranjene s toplotno obdelavo - vsi vitamini izginejo kasneje. Da bi dobili popolno terapevtski učinek "pomlajevalno" jagode, je treba zaužiti sveže ali namažejo z medom ali sladkorjem.

Brusnični sok: uporaba

Ta pijača je bogata škrlat pektin, vitamini, flavonoidi, zato je priporočljivo, da se uporabi za ljudi, ki trpijo zaradi migrenskih glavobolov, izguba apetita, živčni izčrpanosti. Koristne kakovosti brusnice maksimalno kaže sicer sveže Mors - pijača obogatena telesnih antioksidantov dragocene organske kisline, minerale.

Zaužijte brusnični sok se priporoča za nalezljive bolezni sečil in spolovil. Antioksidanti, ki jih vsebuje pijačo, preprečuje nabiranje bakterij na stene mehurja in jih hitro izločijo iz telesa.

sok iz brusnic otrok, ki jih lahko uporabite po 3 letih - izboljšajo imunski sistem in je preventivno sredstvo za prehlade

Pijte koristno med prehladom - ima antipiretik in protivnetni učinek. Cranberry izhodi sok iz telesa soli, prebitek tekočine, toksini in radionuklidi. Pijača izboljša proizvodnjo želodčnega soka, pozitiven učinek na prebavilih.

Uporaba brusnični pijače preprečuje hormonske motnje. Velika količina kalija v berry pomaga organizirati delo hormonskih žlez. Brusnični sok je indicirano kot dodatno zdravljenje za revmatizem, hormonskih motenj, vnetja trebušne slinavke.

Kako ohraniti brusnic

Berry vsebuje benzojsko kislino - naravni antiseptik in konzervansov, s katero ustavi rast bakterij v sadju. Obstaja nekaj osnovnih načinov sečnje brusnice, v katerem se obdrži vse svoje koristne lastnosti.

sveže

Sveže jagode se gibljejo iz listov in vejic, poškodovano sadje ne sme shranjevati. Berry se ne izpira. Nahaja se v majhnih lesene škatle in shranjeni v hladnem in temnem prostoru z dobrim prezračevanjem. Sveže jagode ohrani svoje koristne lastnosti za približno 3 mesece.

vložena jagode

Za daljše brusnicami shranjevanje so dani v vodo. Treba je pripraviti steklenih kozarcev (lakiranih jedilni) in kuhamo vodo. Ko se voda ohladi, izpolnite in izpolnite pločevinke brusnice hladno vrele vode. Zapiranje konvencionalnih plastične pokrove in shranimo v hladilniku. Vložena jagode se lahko uporablja do naslednje žetve. Edina stvar, ki se lahko zgodi z brusnicami med dolgim ​​bivanjem v vodi - majhna sprememba okusa. Berry postane vodena, vendar to ne vpliva na koristne lastnosti brusnic.

Brusnice lahko shranite le v svežih in zamrznjenih - vložene jagode dalj časa obdržijo svoje koristne lastnosti

abrazijo

Zrel brusnice izperemo, zmešamo z brusnim sladkorja v razmerju 1: 1 je mešalni zmelje z mlinom ali živilski procesor. Dobljeno zmes razgradimo v steklene kozarce, pokrovom, shranjenih v hladilniku. Pire z jagodami sladkorja postane prijeten okus, vonj, se lahko uporablja za polnjenje bogatih izdelkov, kot tudi za zdravljenje prehladov v zimskem času.

zamrzovanje

Najlažji način za shranjevanje brusnice - zamrznjene jagode v hladilniku. Sadovi speremo in obsushivayut, nato damo v vrečke za zamrzovanje. Kot taka je jagodami shranijo do naslednje žetve.

DODATKI

zdravljenje brusnice

Zdravljenje "pomlajevalno" jagod je treba opraviti, ne le v času žetve. Kot je zdravilna rastlina primerna zamrznjena, kisle ali obrabljen jagode. Brusnica je popolnoma v kombinaciji z medom. Toda pred začetkom zdravljenja je pomembno, da preuči kontraindikacije brusnice, tako, da ne škoduje telesu.

Tradicionalni recepti priporočajo možnosti zdravljenja teh brusnice:

Ledvice. Za zdravljenje uporabljajo infuzijo jagod (500 g vrele vode za 3 v. Brusnice). Stojalo za infuzijo v termo 2 uri. Vzemite 1/2 skodelice pred jedjo. Prav tako pomaga uporabljati brusnice z medom ali namažejo s sladkorjem.

Cistitis. Za zdravljenje infekcij v mehurju, ki je potreben, da imajo sveže jagode ali kuhanje terapevtsko žele. Bakterije, ki so se nakopičile v mehurju ne bodo mogli pridobiti oporo v sluznici in se umakne iz telesa.

Hipertenzija. Zaužijte brusnični sok na tešče za 1,5 meseca. Velika brusnic zmanjšuje pritisk v povezavi z infuzijo glog cvetja.

Tudi brusnica uporablja za zdravljenje pielonefritis, Čiščenje plovil, kašelj, mrazu, angina, diabetes in visoke ravni holesterola v telesu.