Mladi krompir - 10 Najboljši recepti

Mladi krompir s svežim koprom in mladega česna - pravi okusna. Ni zaman že skoraj eno leto, čakamo na poletni sezoni, ko lahko uživate v to čudovito, čeprav navadno jed. Ampak najboljše od vsega, da so zgodnji krompir ni le okusna, ampak tudi zelo koristno.

Koliko sveža zelenjava vsebuje rekordno število pomembnih zdravstvenih elementov in vitaminov. In novi krompir velja nizkokalorično zelenjave a. Kuhani, ta številka komaj presega 60 enot.

Uživanje različne jedi, pripravljenih na podlagi mladim krompirjem, krepi krvne žile, razširitev mladinskih celic in celoten organizem. Komponente, ki sestavljajo pomoč krompirja normalizirati presnovne procese umakne odvečno tekočino in škodljivih toksinov.

Jej krompir lahko klepetate s kožo, je dodal le na uporabnost krožnika. Domneva se, da je na vrhu korenine vsebuje veliko uporabnih elementov. Poleg tega so mladi lupine krompir tako tanke, da jih je mogoče zlahka odstranjeni ob najmanjšem naporu. Čisto gomolji lahko ne samo nož, ampak trdo gobo, kovinske mreže ali sol.

V slednjem primeru je priporočljivo, da se določijo korenine v lonec ali močno plastično vrečko, dodamo na enako velike pest grobe soli in dobro pretresite več minut.No najlažji način, da izpolnite gomoljev z vodo in jim stati 5-10 minut, nato temeljito sperite, dajanje nekaj napora. Če so krompir sveže, pred kratkim izkopali iz zemlje, lupine sam odstopiti od korenin.

Med peeling krompir, je pomembno vedeti, da od izhajajo škrob, zagotovo pa bo madež roke v temni barvi. Ker se začne postopek, izkušeni hostesa priporočljivo nositi zaščitne rokavice.

Kako kuhati nove krompir - najboljši recept z video

Če odstranjevanje nima veliko časa, morate uporabiti naslednji recept. V pečici mladi krompir kuhan brez vaše prisotnosti.

• 1 kg mladega krompirja;
• 1 čajna žlička Italijanščina mešanica začimb;
• 1.5 TSP fine soli;
• 2 žlici olivno olje ali sončnica.

Priprava:

1. Olupite krompir tanko lupino, opere in posuši malo.
2. Razporeditev prostorov, brez rezanja v globoki ponvi. Potresemo s soljo in italijanskih zelišč in pokapajte z oljem. Mešajte z žlico.
3. Zategnite folije pekač in pečemo določiti šele tik (25-40 minut, odvisno od velikosti), da segreto na 220 ° C pečica.
4. Vse nianse kuhanje kažejo video navodil.

Mladi krompir v pečico - pečen krompir recept

Za pridobitev posebej začinjene krompir v pečici, je mogoče vnaprej marinirati. Potem bo končni jed postala prefinjen okus in mouthwatering okus.

• 0,5-0,6 kg krompirja;
• 3-4 žlici rastlinsko olje;
• 2-3 stroka česna;
• sol, poper po okusu;
• velikodušno peščica vseh zelišč.

Priprava:

1. Gomolje krompirja je ni mogoče očistiti, ampak le dobra pranje pod tekočo vodo. Če so krompir velike, cut vsak na 4 dele, če je povprečna, potem dva.
2. Zložite pripravljene krompir v vsakem vsebniku (lonec, vrč, sklede). Dodaj v istih grobo sesekljan česen, sol, poper, začimbe in olja. Pokrijte in aktivno stresemo nekajkrat, vse začinjene sestavine enakomerno porazdeljena.
3. Pustite krompir marinirati 10-30 minut, občasno tresenje.
4. Postavite marinirane krompir v ovenproof lonec, nalijemo na vrhu ostanki marinado.
5. Mesto v segreti peči (200 ° C) in pečemo, ne zajema približno 40 minut. Pripravljen krompir postane zlato in prebodite z vilicami enostavno.

Mladi krompir v multivarka - korak za korakom receptu s fotografijami

Cook nove krompir v multivarka še lažje. Vendar pa je to malo zazharistoy top in zelo mehek notranjosti.

• 1 kg mladega krompirja;
• 50 g masla;
• voda;
• sol.

Priprava:

1. Krompir čiščenje katerokoli prikladno metodo, pranje in krat v močno multivarochnuyu skledo v celoti v enem sloju. Nalijte malo vode.

2. Namestite program "parnik" (kateri koli, ki predvideva vrelo) za 20-30 minut in počakajte, da vsa tekočina izpari.

3. Dodamo maslo, nastavite napravo za cvrtje ali načina pečenja. Počakajte, da se maslo popolnoma ne raztopi, in zaprite pokrov.

4. Po 5-7 minut, premešamo praženi krompir in počakajte, da se enak znesek z gomoljev prepraženimi na drugi strani.

Nov krompir z koprom - klasičen recept

Klasičen recept mladega krompirja s koprom je osnova. Uporaba je in spreminjanje dodatnih sestavin lahko vsak čas, da bi dobili povsem novo jed.

• 1 kg mladega krompirja;
• 50 g masla;
• kup koper;
• sol.

Priprava:

1. Gomolji olupimo, narežemo na 2-4 dele, odvisno od prvotne velikosti.
2. Pokrijemo z vodo, dodamo sol po okusu in kuhamo, dokler razpis po vretju na srednje plin za 15-25 minut.
3. S kuhanim krompirjem odvodnjavanje. V ponvi vrgel velikodušno rezino masla in rahlo pretresemo, da se ovojnico vsak kos.
4. Oprana in posušena kopra sesekljajte in ga pošljite na krompir. Če želite, lahko dodate na komarčku nobenih drugih zelišč (peteršilj, malo koriander, zelena čebula, mladi česen perje). Premešamo in takoj postrežemo.

Mala novi krompir - kako bi bilo okusno

Če je, potem ko je bilo za sortiranje krompirja, zlasti drobne gomolji, ne hitite, da jim banalen pire pustiti. Od majhnih novih krompir se lahko kuhana grozen jed.

• 1 kg krompirja;
• 50 g masla;
• 1 žlica zelenjave;
• 2-3 stroka česna;
• sol.

Priprava:

1. Mala krompir dodamo v skledo, pokrijemo z vodo in dobro pranje, s čopičem ali trdo gobo. Po tem postopku, pa ni nujno čist.
2. Pour gomolje z vodo in pustimo vreti 5-8 minut po vre, dokler skoraj kuhan.
3. Voda možganov, in pošiljanje krompirja v olju segrejemo v ponvi (kuhanje s smetano).
4. Fry na srednjem ognju, dokler zlato, ne smemo pozabiti na aktivno mešanju enotno peko. To bo trajalo še 3-5 minut.
5. Česen melenko sesekljajte in ga vržejo v ponev za nekaj minut, preden se izklopi krompir. Po želji lahko dodamo nekaj svežih zelišč.

Pražen novi krompir

Nov krompir je kot nalašč za cvrtje, vendar pa obstaja nekaj odtenkov. Za razliko od "starih" gomolja ona pripravlja veliko hitreje, in kosi popolnoma ohraniti prvotno obliko in ne razpade. Cvrtje je bolje uporabiti oljčno ali sončnično olje. Idealno mast ali slanino maščobe.

• 8 srednje krompir;
• jedilnega olja;
• sol;
• neobveznih dodatkov.

Priprava:

1. Po vašem okusu, olupljen čiste krompir, ali pusti "v uniformi", šele tudi po pranju. Reši tako, kot so: trakovi, kocke, rezine.
2. Pan, kakor hitro se segreje in prelijemo velikodušno del olja, dal krompir.
3. Pečena kot ponavadi, občasno premešajte, dokler se rezine progotovyatsya in postane rahlo zlato.
4. Približno 3-5 minut pred koncem kuhanja, sol po okusu in dodamo okus vseh zelišč (koper, peteršilj, bazilika, origano, majaron). Lahko potresemo z drobno sesekljano zeleno čebulo in česen mlade.

Nov krompir s česnom - zelo okusen recept

Razpisna mlado meso krompirja je najbolje v kombinaciji z maslom in česnom. Naslednji recept bo povedal, natančno, kako kuhati posebej okusen in aromatičen jed.

• 1,5 kg krompirja;
• 6 žlic rastlinsko olje;
• 3 velike stroki česna;
• fino sol;
• paprika;
• mešanica paprike;
• 100 g trdega sira.

Priprava:

1. Olupljen krompir narežemo na večje rezine. Nalijemo v 10 minutah v hladni vodi, da odstranimo prebitek škroba.
2. Odvodnjavanje, posuši Krompir malo v zraku. Dodaj sol, poper in paprika zmesi. Če želite, lahko uporabite drugih zelišč.
3. Česen skozi tiska. jo dodajte krompirju, pour rastlinsko olje. Premešamo in pustimo stati 5-10 minut, da se marinira.
4. Daj malo marinirane krompir na iz pergament peke enakomerno, pritrusite vrh z naribanim sirom.
5. Pečemo približno 20-30 minut v pečici sušilniku pri povprečni temperaturi 200 ° C. Ob serviranju potresemo s svežimi zelišči.

Mladi krompir s piščancem

Če Bake piščanec z novimi krompirjem, lahko dobite celoten obrok brez večjih težav. Da je bil piščanec tako mehka in nežna, kot krompir, da je potrebno za napredovanje marinira.

• 3 piščančja stegna;
• 0,7 g mladega krompirja;
• 100 ml kisle smetane;
• 3-4 zubochka česen;
• sveža zelišča;
• sol, poper, mleti grobo.

Priprava:

1. Čiste speremo stegna rub s papriko, sol in zdrobljenega česna. Pustite približno eno uro v hladilniku, da se marinira.
2. srednje velika krompirja lupino, narežemo na četrtine. Vlijemo kislo smetano, prisolit malo in premešamo.
3. Deep oblika krtačo z maslom, je ležala v središču marinirano stegen, razporejeni vzdolž robov krompirja.
4. Zategovanje zgornjo posodo folijo in pečemo približno 40-45 minut v segreti na 180-200 ° C peči.
5. Odstranite folijo in pecite še 5-8 minut, da se zlato rjave barve na piščanca in krompir. Na koncu potresemo z drobno sesekljano zelenice.

Nov krompir s kislo smetano

Kisla smetana naredi nežen okus krompirja bolj izrazito in sira skorje nastane med peko, ohrani svojo ohlapno strukturo.

• 500 g krompirja;
• 3 žličke kisle smetane;
• 50 g trdega sira;
• TSP moka;
• 2 stroka zubochka;
• 1 čajna žlička rastlinsko olje;
• okus soli in popra.

Priprava:

1. Čisto krompir lupine iz tanke, cut in izpolnite samovoljno za 10 minut v hladno vodo.
2. V tem času pripravimo smetano omako: dodamo kislo smetano moko, sol, poper in česen, opravili preko Načrt za pakiranje.
3. Narezana krompir položite na namaščen pekač, prelijemo s kislo smetano omako na vrhu in potresemo z grobo naribanim sirom.
4. Pečemo 30-40 minut v pečici na 180 ° C.
5. Video recept ponuja še eno možnost, kuhanje nove krompir s kislo smetano.

Receptov mladi krompir s čebulo

Vse dobre krompir s popečeno čebulo in mlado v tandemu pridobi nenavadno Pikantnost in še bolj tekne.

• 1 kg gomolji krompirja;
• 1-2 velike žarnice;
• 3-4 žlici rastlinsko olje;
• 1 majhna glava mladi česen;
• sol.

Priprava:

1. Očiščene majhne celi krompir kuhamo 20-25 minut v slani vodi.
2. Žarnica sesekljajte polukolechkami, mladi česen olupljeni - tanke rezine, zeleno drobno nasekljamo.
3. Fry čebulo do zlato rjave barve v rastlinskem olju. Dodamo česen, premešamo in takoj izklopite toplote.
4. S kuhanim krompirjem odvodnjavanje. Ocvrti čebulo, dodamo neposredno v ponev in premikanje ali ob vložitvi Daj hrib krompirja. Kakor želite. vrh liberalno potresemo z zelišči.

POMEMBNO !!! Ugotovite, koliko kalorij so v receptu kalorij kalkulator