4 Recept, kako kuhati okusno pečenje krompirja

Kuhanje krompirja pečenje brez mesa. Preprosti recepti v pečici in multivarka. Preskoči na glavno sestavino, dodamo zelje, sir, čebulo in česen. Skrivnosti ustrezno pripravo in korak za korakom recepti. Mi nizkokalorično jed, poskus z okusom. Enostavno in zadovoljujoče jed z mučnega aromo in lepo krmo.

Vsebina

Subtilnosti kuhanje
Krompirjev gratin v pečici

Klasičen recept
S sirom in česnom
Krompirjeva pita s čebulo

Prehranska pečenje s krompirjem in zeljem v multivarka

01:00

154

4 obroki

enostaven za pripravo

Krompir pečenje brez mesa - to je preprost način za diverzifikacijo vsakdanje prehrane. Včeraj krompir ali pire krompir od njega - osnova za enolončnice. To je tudi obvezne sestavine - jajca, kislo smetano ali smetano, mleko in sir - tam bo vedno v hladilniku. Lonec lahko postrežemo z domačimi omakami. Na primer, kisle smetane, česen in paradižnika. Tak okras lahko uporabite vse mesne in ribje jedi.

Kako kuhati pečenje krompirja, tako da ni propadel, propeklas enakomerno, ne žgalne in le dobil okusno?

subtilnosti kuhanje

Krompir je mogoče uporabiti v kateri koli obliki. Za to jed, bo končni pire krompir ali kuhan do mehkega gomolja, narežemo na tanke rezine. Lahko kuhamo tudi zelenjavo v svoje kože in zmeljemo v mlinom za meso. In zadnja možnost - narediti pečenje krompirja grobo nariban surov.
Odstranite odvečno tekočino. Če ste zdrobljeni krompir na Rende, preden se določijo v obliki, ki jo je treba premagati. Enako velja za druge zelenjave. Na primer, zelje protushennuyu potrebujejo, da odteče. Potem propechetsya jed enakomerno in obronkih.
Pire. Po vrelo krompir odteče vso vodo. Samo dodamo maslo in sol. Ne pustite sam gram vode, ki kuhanim krompirjem, ali pečenje pade narazen.
Jajca. Število jajc ne sovpada nujno z receptom. Bodite več - veliko boljše "lepilo" je manj - doslednost je bolj krhek.
Sir. Veliko sira - to je gotovo, je okusna, včasih pa posega v pravico kuhati pečenje krompirja. Bolje je, da razdeli med plastmi.
Lije. Omaka za polnjenje krompirja je treba enakomerno razporedi obliki. Če želite to narediti, vlijemo ne samo v centru, ampak tudi na straneh posode. Stresi nekajkrat, nato pa v pečici.

pire krompir

Krompirjev gratin v pečici

Klasičen recept

Pravilnost propekaniya hrane ni odvisna samo od časa in temperature, ampak tudi na izbrano obliko. Bodite na široko obliko ali peko. Majhen po obodu posode, primerne za peko samo za minimalno število sestavin. Kako narediti krompirjev gratin prebrati korak za korakom receptu.

Krompir pečenje, pečen v pečici Potrebovali boste:

Krompir - 1 kg;
jajce - 2 kosa;
smetana - 1 skodelica;
mleko - pol skodelice;
Sir - 100 g;
voda - 200 ml;
muškatni - 1 TSP;
sol, beli poper (ali drugega) - po okusu.

priprava

Rezano krompir na tanke rezine ni debel več kot 3 mm.
Lonec dodamo vodo in mleko, sol. Zavremo in dodamo krompir.
Po vre, kuhamo 5 minut. Nato krat v cedilo.
Vmešajte 2 jajci, jim vlijemo smetano, začinite s soljo. Pour muškatni orešček in poper. dobro premešamo.
Sir naribamo.
Oblika mast z maslom. Naključno položite krompir. Iz zgoraj prelijemo kremasto maso. Enakomerno potresemo s sirom.
Daj v ogreti pečici 30 minut. Kuhamo na 200 stopinj.

S sirom in česnom

Ta jed se pripravlja skupaj 15 minut, se preostanek časa porabi za pecivo. Pečen krompir z naribanim sirom in česnom je sestavljena iz preprostih sestavin, ampak okus in boljši od prazničnih jedi okus.

Priporočeno:

Pečen krompir in sir Potrebovali boste:

krompir - 6 kosov;
jajce - 2 kosa;
Česen - 3 zobje;
majoneze - 4 žlice;
Sir - 100 g;
maslo - 20 g;
Posušena zelišča (kopra, peteršilja) - 2 žlici;
soli, začimbe - po okusu.

priprava

Sir zbadanje na majhnem Rende. Polovica celotne mase je povezan z enim jajcem in zelenicah. To zmes - litje za browning enolončnice.
Priključite drugo jajce s preostalim sirom in majonezo. Česen in dobro stisnite, dodati.
Krompir naribamo in ga zmešamo s sirom in majonezo mase. Začinite s soljo in poprom.
Namažite v obliki masla ali tlakovana s pergament. Put krompir, vlijemo na vrhu sir, jajce omako.
Put pečemo na 200 stopinj in pecite 40 minut do zlato rjave barve.

Krompirjeva pita s čebulo

gratins Recept krompirja namenjeni 3 odsekov. Izkazalo se je, torto mehka in dišeča kot kuhano s čebulo in česnom. Izpolnite lahko kuhamo na vaše želje: na podlagi paradižnikovo omako ali govejega mesa ali zelenjave juho. Ta recept uporablja kremo.

Krompirjeva pita s čebulo Potrebovali boste:

krompir - 5 medija;
Čebula - 1 mediju;
Česna - 2 zobje;
sir trdna - 100 g;
rastlinskega olja - 2 žlici;
Krema - 150 ml;
majoneze - 2 žlici;
Jajčni - 1 kos;
soli, začimbe - po okusu.

priprava

Čebulo narežemo na majhne kocke. Sesekljajte česen. Fry čebulo in česen v olju, da jasno barvo. Pazite, da ne zažgejo česen.
Olupljen krompir narežemo na tanke venčnih listov.
ga spustite v vrelo slano vodo in kuhamo, dokler kuhani približno 10 minut.
Sir naribamo.
Pripravite izpolniti za enolončnice: V posebni posodi, vmešajte jajce, dodamo majonezo in smetano, sol in začimbe. Vse premešamo, dokler gladko.
Plesni ali pečenje mast za pekač s kosom masla, dal plasti. Izvor - polovica mase sira. Drugo - Krompir (pol). Tretjič - čebulo in česen. Četrtič - preostali krompir. Peta - enakomerno porazdelimo v preostali sir in kislo smetano, nalijemo jajčno mešanico.
Pečico segrejte na 180 stopinj in pecite 20 minut do zlato rjave barve.

Sir razpostavljene plasti dobimo okusno in lepo. Še več, ta izdelek je gosto povezuje plasti skupaj, s čimer pečenje ne razpade.

Prehranska pečenje s krompirjem in zeljem v multivarka

Ta recept je v multivarka varno imenuje prehrana. Kljub temu, da je osnovni izdelek - krompir jed izkaže nizkokalorično. Polovica del zelja, ki je malo kalorij. Kisla smetana, je treba uporabiti nizko maščobe ali brez maščob. Jajca le dva, po želji, si lahko eno. Kot rezultat kaloričnih jedi je le 109-118 kcal.

Prehranska krompir pečenje z zeljem Potrebovali boste:

zelje - 200 g;
Krompir - 200 g;
jajce - 2 kosa;
maslo - 30 g;
mleka - 1 skodelica;
voda - 1 skodelica;
Krema (pusto) - 2 žlici;
soli, začimbe - po okusu.

priprava

Chop zelje in ga dušimo v mleku z vodo, dokler skoraj kuhana. Krat v cedilo.
Zavre, in kuhamo pire krompir iz njih z dodatkom masla.
Povežite zelje s krompirjem. Dodamo jajca, kislo smetano in sol z začimbami.
Multivarki skledo krtačo z rastlinskim oljem. Na zahtevo, potresemo z drobtinami, da se masa ni zaljubljen v obliki.
Cook v "peko" 40 minut.

Ne vedo, kako kuhati krompir pečenje, lahko varno eksperimentirati z nadevi. Dodajte zelenjavo po okusu. Zamenjajte mlečne izdelke. Na primer, namesto kisle smetane ali jogurta, da sprejmejo. Izberite število jajc po lastni presoji. Kot tudi učinkovito uporabo preostalih krompirja in hitro ustvarite kulinarično mojstrovino preprostih izdelkov.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný