Marmelada iz sliv s semeni recept

V tem članku:

1. Klasični recept za marmelado iz sliv, s kostmi
2. Slive v sirupu s semeni za zimo: marmelade v naglici

Klasični recept za marmelado iz sliv, s kostmi

Marmelado slive s semeni za zimo ne bo postal redni marmelado, je pridobila lepo barvo, in kosti so v notranjosti sadja, kuhanje je priporočljivo v več prelazov. Prelom med kuhanjem, je zaželeno, da se vsaj 8-10 ur. Nadaljnja prednost tega načina kuhanja - varčevanje bolj uporaben in vitamini, ki neizogibno uniči med dolgotrajnim izdelka toplotne obdelave.

Veliko težava je, kako zapreti slive pozimi brez kosti. Najprej morate izbrati celoto, gosto, brez kakršne koli škode za sadje in operemo pod tekočo vodo. Nato vsak slive preboden na dveh mestih z zobotrebcem olupijo med kuhanjem ne razpoči.

Varijo slivovo marmelado s semeni, kot je ta:

• • sadje zlijemo v bakreno ponev, vlijemo v hladno vodo po stopnji 4 kg na 1 izstopno šobo.
• • postavite na ogenj, da se segreje za približno 5 minut pri temperaturi 70-85 stopinj. Zavremo nemogoče.
• • Malo kul. Odcedimo tekočine v ločeni posodi.
• • skuhamo juho iz tega sirupa. Sladkorji traja manj od 6 skodelic na 1 kg slive.
• • Vroče sirup previdno zlijemo v posodo s slivami. Pustimo za 4 ure v tej obliki, da se ohladi.
• • Vrnitev ploščo zavremo (medij toplote). Ko na površini mehurčkov začnejo pojavljati, izklopite ogenj. Prenesejo slive zagozden s kostnimi 10-12 ur.
• • Ponovite pivo v istem načinu dvakrat.
• • Preden roll slive s kosti, da jih je treba kuhamo v počasnem pustimo vreti 10 minut.
• • Še vroče razširil v sterilizirane kozarce, vijak na običajen način.
• • Turn kozarci z glavo navzdol, zaviti.

Za spremembo v tem receptu slivovo marmelado s semeni dodaj jabolka, mandljev oreški, cimeta in vanilije. Če želite nekaj povsem nenavadnega, lahko zaprete slive s semeni za zimo v čokolado. V ta sirup, ki vre slive, dodamo kakav v prahu (10 ur. L. kilogram sladkorja).

Slive v sirupu s semeni za zimo: marmelade v naglici

V samo pol ure lahko kuhamo neverjetno slive marmelada, ki je označena s čudovito aromo in nežen okus, kot da bi marmelado iz sliv, s kostmi bodo morali biti zelo dolgo. To je zelo priročno v ta recept je dejstvo, da ne obstajajo meritve osnovnih sestavin, ne bi bilo treba - vse, kar je treba "po občutku".

Najprej morate pripraviti banke za marmelado: pranje, sterilizirajte, suha. Na dnu vsakega Posodica 1 liter čaka cimet (0,5 žličke). Napolnite kozarec s slivami na obešalnik. Vsak sadež se prepričajte, da sekanje z vilicami ali zobotrebcem, sicer je koža poči, in videz marmelado ne bo privlačna.

sirup kuhanje slivovo marmelado s semeni v dveh pogledih. V prvi izvedbi, bo potrebno, da pour ponorov sladkorja v banki in zapolniti z vrelo vodo do vratu. Nato jih v ponev z vodo za sterilizacijo.

Ko voda zavre, zmanjšamo ogenj, pokrijte pokrovi čiste kozarce in pustimo vreti 10 minut. Roll slive s kostjo v sirupu na običajen način. Dobro opravljeno, je marmelada sliva s semeni za morala pozimi največ za dva dni. Banke nujno obrnjen na glavo in so pokriti z odejo.

V drugi izvedbi ni treba takoj izpolnite slive sladkorja. Prvič, sadje, razporejeni v bankah, prelijemo z vročo vrele vode in pustimo stati 15 minut. Nato je infuzijo vlijemo v ponev (brez izpust!), Dodajte potrebno količino sladkorja in kuhamo sirup. Segrejemo do vrenja in dobro pour vrelo sirup v kozarce s slivami.

Jar tesno nameščen v vsebniku za sterilizacijo z vročo vodo. Daj nad visoko vročino, zavremo. Voda v loncu ne sme biti vozni kuhamo, da se ogenj zmanjša na mediju. Sterilizirati slive sirup v zimskem času s semeni po vretju Potreboval 10-15 minut, odvisno od obsega pločevink. Postopek zasuk, hlajenje in shranjevanje standarda.

Na podoben način je priporočljivo, da zaprete zastoja rumene slive, s kostmi ali roza slive. Ta recept je prepričan, da si tisti, ki niso zelo rad marmelado in raje manj sladke zimske kompote in marmelade. Slive se lahko uporabljajo za pripravo različnih sladic, torta dekoracijo, torto, ali pa je preprosto napačna. In iz debele sirup lahko pripravimo žele, gel, peno, dodajanje k brezalkoholnih pijač, pijače kot sok, nekoliko razredčimo z vrele vode.

Shranjeni marmelada s kamni ne več kot 2 leti, ni priporočljivo, da jo uporabljajo po tem datumu.