Kompot iz jagod v zimskem času: Recept, kako kuhati, kako zapreti

V tem članku:

1. Klasičen način za obdelovanec
2. Jagodni kompot recepti za zimo
3. Kako kuhati kompot jagod z meto v zimskem času
4. Različni češnje
5. Canned kompot iz jagod in jabolk
6. nežen način
7. alternativne metode

Poleg svetle barve, čudovit okus in božanskim okusom jagode bogate z vitamini in folno sadne kisline. Rahlo kislost dolžan vitamina C. železo, kalij, jod in druge pomembne komponente so sposobni izpolniti dnevne potrebe organizma. Zato je jagodami velja za enega izmed najboljših virov hranil za stroyneyuschih. V odsotnosti alergije sezone je priporočljivo jesti več kilogramov ekoloških proizvodov. Raztegniti gastronomski užitek v zimskem času, pripravo mesne juhe in zaprti v pločevinke.

Klasičen način za obdelovanec

Pred ohranjanje jagode kompot testirali gastronomska izdelek. Če je sladko, dodan sladkor 10% manj. Vodena struktura brez izrazito okusa bolje kombinirati z 1-2 peščica ribeza, češenj, višenj drugih sort. So izničile neokusna, ki bodo obogatile dušeno sadje sadne note.

Kopije povprečnega obsega in so določena v skledo, napolnjeno z vodo. Za nekaj minut, pesek umiri. Masa vrinjeni v cedilo in vzdržujemo pri visoki tlačni vodi. Temeljito pranje bo odpravilo možne učinke z anaerobno povzročajo botulinus, ki živijo v tleh. Če procesni pristop je utemeljen, bo začela aktivno razmnožujejo v zaprti okolju, kar bo povzročilo strašne posledice.

Steklene posode so sterilizirani in očiščeni z alkali. Več kot polovica obsega iz jagod s (pol kilograma). Do preliva vratu (2.5 L) v vreli vodi tanek tok. Za 8-10 minut pridržane tekočina pridobi lepo barvo. Po pokrov z luknjami ali kanalizacijo cedilo sokov nazaj v posodo, kjer je pesek napolnjena čašo. Po raztopitvi kristalov pribor odstranimo iz toplote. Rezervoarji so napolnjene s sirupom, valjan. Nato obrnite in ohladi pod grelec. Po tem načelu vse zamašene jagodičja mesne juhe. Nasvet! Sestavki bolje koncentriramo. Nato jih lahko razredčimo z vrelo vodo, nastavljanje okus po se6ya.

Jagodni kompot recepti za zimo

2-3 obsega cilindrov 3 litre potrebujejo 1 kg proizvoda. Previdno izperemo surovina se očistijo stebla in ponovno sprati pod pritiskom.

• 1. Nato pripravimo je določen v toplo posodo in poparjene z vrelo vodo 50 stopinj.
• 2. vratu je pokrit s pokrovom. Vsebina paro za 12 minut.
  3. Nato rahlo obarvana tekočina se odvaja v posodo sladkorja (približno 300 g na posodo) in ponovno vrenja.
• 4. Steklene posode napolnjene s sirupom, valjani prevleke.

Delovanje vrele vode so nepredvidljivi, zato je najbolje, da si za alternativo njih. Tehnološki proces se popravi. Valji so poslani na toplotni obdelavi v peči 45 minut, in pokrov nameščen v alkoholu ali vodka. Nato po prvem polnjenju V 8. minuti so lahko roll. Nasvet! Z rezino limetinega soka bo bolj dišeče in ostrejši okus.

Kako kuhati kompot jagod z meto v zimskem času

Dišeče listi niso samo aromatizirane pijače, ampak tudi prispeva k njeni shranjevanje. Dodajanje meto v kozarcu daje osvežilne note. Pijemo, pivo po tradicionalni tehnologiji, obstajajo tudi druge okuse. Pripravite mu je preprost. Osnova je recept zgoraj, kjer se doda nekaj vejic rastline. Nasvet! Za barve jagode in okusa postali še svetlejši pred stiskanje vlije? kava žlice kristali citronska kislina.

Canned kompot iz jagod in jabolk

Trend zmanjševanja lahko zasledimo v vseh prazne. Tudi pakirane sokove iz trgovine boljši okus, če so združeni v eni škatli nekaj sadnimi okusi. Da bi zagotovili usklajeno kombinacijo jabolk in rdeče jagode, pripravimo za zimsko koristen sok. Raznolikost sadja ni važno.

• 1. Pred začetkom postopka je sadje narežemo na tanke rezine, očiščeno semen dodajo k jedem.
• 2. deleži se izračunajo v skladu s shemo: kozarec jagod, 4 majhno jabolko, malo več kot kozarec peska.
• 3. zdravijo vsebniki se napolnijo parne sadja. Vsebina vrelo vodo opeklin.
• 4. Po 9 minut soka se odvajajo v ponev z nasekljanim jabolkom in sladkorja.

Uzvar pripravo 5 minut, zlijemo v posode in takoj zamaši.

Različni češnje

Zorenje čas jagod in češenj padel za eno obdobje. Morse iz ene češnje postane neokusna, zato je najbolje, da ga zmešamo s sočnimi jagodami. V tem primeru lahko češnje katere koli vrste in barve.

• 1. Sestavine so sprejeti v enakih razmerjih - 4 kg, je volumen peska - 1,7 kg. Če uporabljajo različne "srca volov, sladkarije bolje popustila.
• 2. klasična shema. Surovina izperemo. Ideja je, da odstranimo kosti bolje. Če nameravate piti vsebino bank v prihajajoči sezoni, pa ni bistveno.
• 3. sestavine v enakih količinah so dani v cilindrih.
• Varijo 4. sirup: 550 g peska in 800 vode. Izbrane sadje napolnjena z vročo sorbet.

Napolnjene posode damo v posodo z vodo in kuhamo 10 minut.

nežen način

Možnost 1: Kako kuhati kompot jagod izgubo vitaminov je minimalna? Za izbrano obdelovanca tesen sadja. že v koraku pecljev za oživitev in izgubijo svojo obliko med sterilizacijo prezrelo postavke se pretvorijo v kašo. Pripravljeno surovina porazdelimo v plasteh plovil. Vsak od njih priporashivaetsya pesek. Za liter bo steklenica morali 8 ur. Žlice z vrha. Gibna približna, saj je znesek odvisen od naravnih sladkost in okus preference.

Plod mora dvigniti nad vratu približno 1 cm. Na vrhu pokrit s krpo in levo ur na 4. Ko izpolnite sok skoraj celotna prostornina plovila pošlje parni kopeli. Vrelo vodo morajo biti tik pod robom. Po 40 minutah se vratovi zapečati.