Peka Puff Puff testo: recepti za vsak dan

Vsakdo ima rad tako imenovano sloechki. Nekateri všeč hrustljavo funkcije, in nekdo - manj škode na številke kot na običajnih bujne zvitkih. Poleg tega, če ste jih dodali v pravilnih prelive, kot so sadje in zelenjava, ti izdelki bodo koristne tudi.

Recepti pecilnega Puff Puff testa je zelo veliko, in danes, vam bo povedal, o najbolj, po našem mnenju, zanimivo. Najprej pa morate vedeti, kako izbrati glavno sestavino peko.

Izbira testo

Vsako testo lahko pripravimo tako kot on, in kupiti v trgovinah. Obstaja pomanjkanje časa, in gostje so kmalu prišel? Vzemite iz zamrzovalnika kupili testo za teden dni - in naprej do višine kulinarične odličnosti.

Ampak najprej je vredno pozoren na nekaj preprostih, a učinkovitih nasvetov za izbiro takega izdelka:

• Pred nakupom skrbno preveriti, ali je test paket popolnoma zaprti, To vam bo pomagal izogniti suhe površine na izdelku, poleg tega, da lahko gredo slabo tako hitro;
• Preverite svoj nakup na vonj, je, kot tako, ne bi smelo biti. V nasprotnem primeru obstaja sum, da brezvestnih proizvajalci nadomestiti potrebe po testnem margarine do cenejših surovin. V tem primeru je pomanjkanje sode nafte vaši pecilni tveganja ne dvigne v pečici;
• Študija je pokazala na število ovojem plasti v testo, ker je več od njih, je okusnejša dobili končnega izdelka. Če je vaš nakup na seznamu več kot 220 plasti, je potrebno, da se testo brez kvasa. Če imamo opraviti z testo testo lušči kvas, je zaželeno, da je bilo vsaj 36 plasti.

Iz tega testa, lahko kuhamo veliko okusnih prigrizkov za praznično mizo. Toda poleg njih, svetujemo, naj bodo pozorne na jedi iz tankih lavash. Kot kaže praksa, odletijo v trenutku.

Ne pozabi solate! Če se odločite za kuhanje jedi z morskimi sadeži, vam svetujemo, da se glasi o kako kuhati kalamari solato. Konec koncev, veliko gospodinje, ne vem, vse zamotanost tem primeru.

pravila odmrzovanje

Popoln pogled odtajanja se šteje zraven. Testo ven iz zamrzovalnika in ga premaknite v hladilnik in pustite čez noč, no, ali pa vsaj 8-10 ur.

Včasih hostesa odmrznjeni hrani pri sobni temperaturi. Z Puff testa imajo lahko težave v tem primeru, saj je pomembno, da se odtaja enakomerno, tako da lahko občasno celo morali svoj kul v takem odmrzovanje.

Testo mora poravnajte prepleteni roll nežno, ki pošlje v hladilniku do ure, ko bo celotna roll, kot je potrebno, da ga za prekinitev iz odmrznjenih kosov.

Za odmrzovanje testo brez embalaže stroške pod mokro brisačo, da je daha.

se pripravijo

Peka Puff Puff testo je zelo okusna in zadovoljujoče. Akrobacij ne bo le pripraviti za polnjenje in pečenja izdelke, ampak tudi, da se testo z rokami.

Obstaja več neizrečenih pravil, ki naj bi upoštevali v procesu kuhanja, ki smo ga opisali v nadaljevanju. In potem jim bo treba dati podroben recept za testo.

kuhanje Nasveti

Idealno bi ustvarili testo v hladnem prostoru pri temperaturi do 17 stopinj, ker je margarina (ali olje) dovolj elastičen in dobro pri ravnanju.

Kot doma bi dosegli tak temperatura je malo verjetno, priporočamo med pristopi za valjanje testa, ga postavite v hladilnik za 15-20 minut. Če tega ne stori, potem maslo (margarina) bo preprosto absorbira v testo, namesto da bi mu pomagali, da flame. Pri višjih temperaturah, olje postane mazljive doslednost in Folijacija namesto absorbira v testo. In, če je temperatura pod 15 stopinj, bo olje krušijo in s tem tvegali prelom testa plasti.

Test recept

Če želite ustvariti potrebujemo:

• Pšenična moka - 0,4 kg;
• Jajca - 1 kos;
• Masla ali margarine - 0,2 kg;
• Salt - ščepec;
• Kis - 1 žlica. žlico;
• voda;
• Vodka - na zahtevo, 1 žlica. žlico.

Priprava takšnega izdelka ne more biti imenovan enostavno. Postopek smo razdelili na 2 fazah.

Prva faza:

1. Premešajte jajce v skledo, dodamo vodko (neobvezno), premešamo;
2. Ti pour toliko vode, da celotno zmes postala 0,25 l;
3. To zmes zlijemo v posodo, dodate kis in premešamo;
4. Nalijemo sol, mešamo do njenega popolnega raztapljanja v masi;
5. Previdno dodamo moko, zgnetemo testo enakomerno gosto;
6. ga Mesim dokler ne preneha držijo v rokah;
7. Končni proizvod zamatyvaem v folijo in pustimo stati eno uro in pol;
8. Margarina ali narezane masla na majhne kocke, dodamo, da jih 50 g moke in pošljemo v multipraktiku, vklopite način testa;
9. Dobljeno maso čaka med dve plošči iz voščeno papirja, fino odviti;
10. In ga poslati na testo v hladilnik za pol ure.

Druga faza:

1. Razvaljamo testo ohladimo, dve tretjini svojega površina margarina razširjene plasti, tako da prazen prostor na rob 1,5 cm širok;
2. Tretje loki Slepi preskus na plast olja zmešamo rob;
3. To je prekrita z delom preskusnega olja, ki povezuje Krayushki;
4. Po 20 minutah odstranimo testo v hladilniku pod folijo;
5. Na krovu prelijemo moko, dal testo in ga razvaljamo na debelino 1 cm, vendar ne močno pritisnil z valjarjem. Morate roll od središča do roba, in obratno;
6. Nato testo prepognemo trikrat kvadrata pa ga razvaljamo na 0,8 cm debele;
7. Še enkrat smo dodali to 3-krat in poslati v hladilnik za 20 minut;
8. Tretjič testo razvaljamo na debelino približno 0,7 cm;
9. Spet smo dodali skupaj svoje trikrat in valjanih na iste debeline;
10. Potem lahko testo biti zamrznjena ali dopusta za izdelavo svojih izdelkov.

Nazadnje, opozoriti, da je testo super za ustvarjanje različnih listnatega testa. ampak če hočeš speči torto, kar morate vedeti kako pripraviti Testo za piškote.

okusni recepti

zelje pita

Vzemite:

• Testo - 1 paket. (0,5 kg);
• Zelje - 0,5-0,7 kg;
• Čebula - 1 kos;
• Paradižnikov pire - 1 žlica. žlico;
• Sojina omaka - 1 žlica. žlico;
• Začimbe - na vašem okusu;
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

1. Zelje drobno sesekljamo;
2. Pan toplote, vlijemo je maslo, prepražimo čebulo, drobno narezano;
3. Ko pridobi rahlo zlati odtenek, dodamo v ponev zelja, paradižnikov pire, malo vode in začimb;
4. Kuhajte, dokler kuhanega zelja;
5. Razdeli testo na 2 neenakih delov: 2/5 in 3/5
6. 3/5 Testna podložene obliko (28 cm v premeru), tako da so robovi vstane dobro jedi steno;
7. Ležala zelje polnjenje, pri čemer je rob, da ga dobimo na prazen prostor 1 cm;
8. Prevleka vrh drugega preskušanca, zaschipyvaem robov na robove prvega kosa;
9. Ladja v pečici pol ure pečemo pri 180 C.

Ponujamo vam naslednje možnosti za obdelavo torte:

možnosti oblikovanja za pito

jabolčni ovojnice

Obstaja veliko receptov za sladko pecivo listnatega testa. Okusna in zelo enostavna, so ti proizvodi dolgo osvojil srca mnogih žensk.

Danes bomo pripravili pecivo vlečeno testo z jabolki.

• Testo brez kvasa - 1 zavitek;
• Jabolka (ni zelo težko) - 2 kosa;
• Sugar - 3 žlice. žlice;
• Cimet, vanilija - po svojem okusu.

1. List testa se razreže na kose (14-16 kosov.), Ni nujno, da roll;
2. Jabolka narežemo na rezine (ne širok), temveč majhne koščke;
3. Postavite sadje na testo, potresemo rahlo s sladkorjem in mletega cimeta;
4. Narediti ovojnice: dal si testo diamant in povezati njihove izmenično nasprotna konca;
5. Spread na pecilni pergament hrani, je treba določiti na vrh ovojnic;
6. Pečica segrejemo na 160 stopinj, je 15 minut za pošiljanje ovojnice.

Pie v multivarka

Peka listnatega testa v multivarka - odličen način, da prihranite čas, ki je bolje preživel na favorita.

Vzemite:

• Listnatega testa - 1 lista;
• Krompir - 2 srednje gomolje;
• Gobe ​​(vse) - 0.1 kg;
• Čebula - 1 kos;
• Sončnično olje in začimbe.

1. Moje zelenjava in gobe in narežemo na majhne koščke;
2. V multivarka na način "praženje" pripravlja sestavine iz prejšnjega koraka do pripravljena prisypav njihove začimbe;
3. Razdelite testo na 2 dela, eden bolj, drugi manj;
4. Večji kosi posuta skledo Multivarki, ki prihajajo na njeni strani;
5. Širjenje vrhnjo polnjenje, zajemajo drugega testnega kosa, ki povezuje robove;
6. Izpostavljanje način "ogrevanje" za pripravo napravo in 15 minut;
7. Nato vklopite funkcijo "Pečenje peciva" in kuhamo 50 minut;
8. Pripravljen torto obrniti in ponovite prejšnji korak (isti čas).

Upoštevajte, da lahko uporabite to Testo in pan ribe, ki pa se prav tako lahko pripravimo multivarka.

Pecivo s sirom

Odlično dobili pecivo in vlečeno testo s sirom. Pripravite danes prigrizek puder Klasična rakovica solata recept številne gospodinje.

• Testo je pripravljeno - 1 zavitek;
• Crabsticks (rakovice meso) - 0,15 kg;
• Sir - 0.15-0.2 kg;
• Zelena čebula - 2 stebla;
• Majoneza - 4-5 Art. žlice;
• Spice kari, sol - po okusu;
• Limonin sok. - 1 čajno žličko.

1. Palice in čebulo drobno sesekljamo, rešetke sir, vse pomešamo z majonezo in začimbami;
2. Testo je razdeljena na 36 enakih delov, ki se dajo v papir voska, ki se razprostirajo na pekač;
3. Na vrhu vsakega kvadrata postavitev žličko nadeva;
4. 12-13 minut pečenja ladja v pečici, segreti na 200 stopinj.

Jed je primerna za razkošje mizo za hiter prigrizek v času kosila. Če iščete podobne recepte, priporočamo, da si preberete o tem, kako kuhati zimsko solato. Ali je hitro in enostavno, in rezultat je zelo okusna jed.

Vse vrste prigrizkov veliko. Priporočamo, da preverite poseben članek Preproste in okusne novoletne solate. Radi svoje goste.

Video za hostese

Ponujamo vam recept z video peka listnatega testa ponujajo. Pripravite piškote ušes.

Ta jed vas in vaš izgled bo navdušil, saj so izdelki izgledal nit pentlje.