Kako narediti gobovo juho iz različnih vrst gliv

značilnosti okus in uporaba jedi

Če poznate zamotanost obvladovanjem kuhanje gobovo juho, lahko boj svojo okus in vonj tudi najbolj Vzoren ni impresivno posamezniki. Ni važno, kaj uporabljate gobe - sveže ali zamrznjene, suhe ali kisle, bo v vsakem primeru vaša prva seveda krasen.

Od teh gozdnih sadežev bo čudovito bogato juho, ki bo zelo hranljiva in koristno obnoviti moč in vitalnost po bolezni ali raznih zastrupitev.

Danes obstajajo recepti gobova juha v zvezek, morda, vsak pravi hostesa. Po pravilno izvedbo v temeljijo na mesne juhe jed iz gob je sposoben dvigniti stanje duha, tudi v hladnih, mračnih časih leta. In da bi se naučili osnov glavni del hrane, uporabite nekaj koristna priporočila in navodila.

Najboljši recepti gobova juha

Gobova juha lahko pripravimo v različnih receptih, ki so v osnovi različne vrste gliv, kakor tudi druge sestavine. Veseli smo, da vam predstavi najboljše recepte, ki so predstavljene v nadaljevanju.

Dišeči gobova juha z gobami

Juha, ki temelji juha gobova ima neverjetno aromo in okus omamljanje. Do danes je recept gobova juha gobova ima zelo veliko povpraševanje na internetu.

Ta juha je mogoče uživati ​​ne samo zahtevne restavracij, je možno tudi, da kuhati doma, jim prosim svojo družino in goste.

Za pripravo izdelkov, ki jih potrebujete:

Video: Gobova juha z gobami Secret Recept, kako kuhati gobovo juho

• voda ali brozgo (1.3 litra);
• šampinjoni (550 g);
• krompir (4-5 kom.);
• ena čebula;
• dve korenje;
• peteršilj;
• sončnično olje (para jž ..);
• selyanski krema (15-25 ml);
• poper, sol, zelišča, začimbe - po okusu.

Kako se pripraviti:

Za pripravo juhe, dobro speremo-gobe potrebno zmanjšati, nato dobro zalege. Korenje, korenina peteršilja, sesekljano čebulo komponento posebej in rjave. Po praženju je treba gobe, da se premaknete v ponvi, dodamo 1,3 litra vrele vode, nato pa nadaljnjih 25-30 minut.

Nato poskusite dodati kocke krompirja in ocvrte zelenjave sadja. Valjanje v sol in poper juho, dodamo 2-3 lovorjev list, nato pa kuhamo še 13-18 minut. Končni kuhanja lahko dodamo nekaj žlic kisle smetane, pa tudi dopolnjujejo zelenice.

Enostavno gobova juha iz posušenih gob

Pravilno kuhane gobova juha s suhimi gobami se odlično prilegajo, da razširijo svojo dnevno prehrano. Ta recept za gobovo juho, ki iz posušenih gob je zelo preprost. Čutiti vonj in okus te jedi, boste potrebovali naslednje sestavine:

• vse posušene gobe (55 g);
• ena čebula;
• Krompir (4-6 kom.);
• en korenje;
• olje, rafinirano (Par jž ..);
• Krema (15 ml);
• repe, poper in sol - po okusu.

Kako kuhati:

Na majhnem ognju bo treba, da zavre suho gobe približno eno uro in pol. Dobljeno brozgo filtriramo po kuhanju, izpiranju in sesekljamo gobe. Za juho bodo morali dodati brušena, narezan krompir, gobe, pražena korenje in čebulo.

Nato vse vreti 25-30 minut, nato pa s soljo, poprom in potresemo sveže sesekljan zelišča. Sveže pripravljena juha lahko napolnimo s kislo smetano.

Popular gobova juha

Juha za gobovi juhi, je eden izmed najbolj priljubljenih prvih jedi, ki imajo kremasto konsistenco. To lahko enostavno uživajo v kateri koli restavraciji.

Mehka kremna tekstura in okus dvigniti to poslastico do glavnih mest v razvrstitvi prvih jedi. Recept za gobovo juho pire je zelo preprost.

In za okusno kremo juha prevzemu:

Video: Gobova juha s suhimi gobami

• Vsako drevo gobe (235-255 gramov);
• Rastlinsko brozga (575-655 mL);
• ena čebula;
• selyanski smetana (25-35 g);
• česen par zob;
• maslo smetana (25-35 g);
• moka (žlico);
• sol.

Kako se pripraviti:

Gobe ​​lavirane pravilno, nato sesekljajte z nožem. Čebula tudi sesulo in ga poslati na vok, oljem podmazana prvi polovici smetano. Fry čebulo do zlato, nato nalijemo iskroshennymi gliv. Čebulo in gobe ter prepražimo do rjava. Ob koncu kuhanja dodamo česen Pressed.

V drugi ponvi, taline kolega maslo in prelijemo na vrhu moke. A malo prepražimo to in pokrijemo z zelenjavo juho. Konec koncev premagal svojo težo, da boste preprečili nastanek zatrdlin.

Potem ko se ocvrti šampinjoni ohladi, jih lahko bič v mešalniku v gosto pireju. Ko vaš zelenjavni juha z moko zavre, ga pošljite gob pire, solimo in začinite s smetano. Vaš gobova kremna juha je pripravljena.

Gobova juha zamrznjene gobe

Danes, v prisotnosti liofilizacijo, številne hostese raje zamrzne različne sadove narave. To je lahko vse vrste sadja, zelenjave, zelišč, sadja in tako naprej. Gobe ​​so prav tako ni izjema. Od so zamrznjeni gozdni sadeži dobimo okusne gobe enolončnic, omak, solate, različne torte, zvitki.

Ali pa bo za njegovo izvedbo:

• vse zamrznjene gobe (235-255 gramov);
• Krompir (115 g);
• surov fižol (125 g);
• korenje (1 kos.);
• hlapi žarnice;
• sončnično olje (45-55 ml);
• zelenicah;
• sol.

Kako kuhati:

Recept za gobovo juho iz zamrznjenih gob ni nič takega. Za začetek, namočite fižol dan prej, tako da se zmehča kuhanje. Potem, zmehčano fižol pokrijemo z vodo in ga poslati, da zavre. Medtem, sperite zamrznjeno sadje, nato pa jih pošljejo že kuhanega fižola.

Krompir olupimo, razdelimo na majhne kocke in ga dopolniti svojo juho. Čebulo sesekljajte z nožem, prepražimo na maslitse. Korenje so tudi čisti, sekanje palice, nato pa ga pošlje na vene lok. Fry zelenjava pravilno in vlijemo v juho. Z oddajo svojo gobovo juho, potresemo z zelišči.

Hitro gobova juha s topljenim sirom

Seveda se vsi strinjamo, da je gobova juha primer sir ena izmed najbolj nezapleteno dobrot ne "azil" dalj časa za kuhanje. Poleg tega je ta jed iz niza nizkimi sestavin, in kar je najpomembnejše - ne zahteva nobene strokovne kulinarične spretnosti.

Če želite izvedeti, kako kuhati gobovo juho, pripravite naslednje sestavine:

• vse sveže gobe (310-320 gramov);
• topljenega sira (115-215 g);
• korenje (1 kos.);
• Vodo (2 L);
• ena čebula;
• krompir (3-5 kom.);
• sončnično olje (1520 ml);
• zelišča, sol.

Priprava:

Ob vseh sestavin mora sir poslati v zamrzovalniku, tako da je lažje delati z njim. Gobe ​​temeljito operemo in narežemo na tanke rezine. Zavrite vodo, vlijemo vanj svoje gobe in kuhamo še nekaj deset minut. Krompir tudi odstranite lupino, narežemo na kocke, nato nalijemo v gobe. Narezan čebulo korenček prepražimo do zlato o statusu sončničnega olja in ga poslati po krompirju.

Nato sol juhe, da vam je všeč, in dovoljeno tudi dodajanje gobe začimba za izboljšanje okusa. Končni dotik bo Prozebao nariban sir. Juha naj se zavre deset minut na majhnem ognju, da ima sir stopi, kot bi morala. Z oddajo svojo gobovo juho s stopljenim sirom, ga lahko dopolni z belimi kruhove kocke in zelišč.

Gobova juha z ješprenj z belimi gobami

Nekateri verjamejo, da je okus gob in ječmena ne ujemajo. Ampak, da se zagotovi vrnitev morate biti prepričani, da kuhamo gobovo juho z ješprenj sami. Ker se ta juha lahko povsem pripravljena brez mesa, bi bilo idealno v post. Poleg tega, da je dovolj, prehrana. Za pripravo gobovo juho z belimi gob in okusno ječmena, naj:

• CEPS (315-325 g);
• ješprenjček (2 jž ..);
• krompir olupljenega (45-65 gramov);
• korenja in čebule (1 kos.);
• voda ali rastlinska brozga (pol litra);
• česen par zob;
• sol, začimbe, zelišča.

Kako se pripraviti:

Pearl ješprenko za izpiranje temeljito do vode jasnosti. Nato ga napolnite z juho ali vodo in kuhamo. Skuhamo do mehkega (20-30 minut). Medtem operemo in Pare priročno rezine gobe. Čebula jasno zgornje plasti, cut fino, in nato pošlje rdečico na rastlinskem olju do zlato. Potem, ko je čebula bo končnega zorenja gobe. Ko je sok kuhano iz njih dodajte v očiščenih, narezanih korenja palice.

V tem času, olupimo krompir, narežemo na kocke in ga pošljite na Perlovka. Potem obogatijo svoje juhe, pečeno zelenjavo, sol, začimbe, in na koncu dodamo stisnjene česen zobe. Izklopite juho in pustimo, da pivo za 15-25 minut.

Okusne gobova kremna juha z gobami

Vsi se strinjajo, da so gobe - neizčrpen vir navdiha za različne sladokusce. Gobova juha je prav tako ni brez prisotnosti te okusne in vsakogar najljubši sestavine.

Kot pravilo, saj temelji Prijave v gobe, saj so na voljo v vsakem letnem času ti sadje.

Danes je internet je bil prežet z različnih formulacij gobovo juho in pohlebok. Kot tudi recept za kremo gobova juha z topljenega sira, metode priprave tega slaščico z gobami mnogi navdušeni gurmane najbližjimi. In da se ustreže njihova gospodinjstva so še vedno okusna, naj:

• šampinjoni (550-650 g);
• ena čebula;
• en korenje;
• krompir (3-5 kosov);
• pakiranje kremo (120 ml);
• voda ali rastlinska brozga (1,5-2 l);
• začimbe;
• maslo (35-45 g);
• sol.

Kako kuhati:

Bo začela priprave priprave zelenjave. Krompir, korenje, čebulo in gobe potrebno izpirati, lupine in razdelimo na majhne kocke. Da bi jim gladka in lepa, ni nujno, ker so vsi isti vrsti z mešalnikom v kremasto maso EU.

In zdaj, v običajnem vrstnem redu. Prepražimo čebulo, korenje in gobe. Krompir dani v vrelo juho, nato pa kuhamo nekaj minut (približno 15). Po tem, prelijemo pražene zelenjave na krompirju, sezona s soljo in poprom jed.

Dajte si malo pivo juho (približno eno uro) in ga pošlje v mešalnik skupaj s smetano embalažo. Segrejemo do debeline kreme, ki jih lahko nato nadaljujte z degustacijo njihovih juho. Vaš gobova juha z gobami pripravljenih.

Gobova juha s piščancem in smetano

Zelo okusen supch temelji na piščanec z gobami in majhno testenin. Ta krepko in dišeče supets uživajo, tako za odrasle kot otroke. Zato, ker ima skrivno sestavino z rahlo Zemljani okus, je priljubljena poslastica na vsakem jutranjem in večernem obroku.

Za pripravo gobovo juho s smetano, piščanca in rezanci finih, naj:

• piščanec (2 kom.);
• Vse glive (275-315 gramov);
• rezancev majhen (150-170 g);
• Krema (125 ml);
• čebulo in korenje (2 kom.);
• maslo (25 game);
• koper;
• sol.

Kako se pripraviti:

Na podlagi sesekljane gobe kuhamo juho. Če želite to narediti, jih kuhamo v vodi (1,5 litra), za približno eno uro z dodatkom zaliv drevesa listov in eno celo žarnico brez lupine. Medtem, piščanca narežemo na priročno kose, rjavih v smetano, dodamo drobno sesekljano čebulo in zdrobljena korenček palice.

Izpolnite zelenjave in kremno juho z gobami, dodamo majhne kocke krompirja. Pustimo vreti približno 15 minut, nato dodamo pest Rezanci. Ko vre, ga izklopite in mu pivo. Hranjenje za večerjo, potresemo svojo gobovo juho s smetano sesekljan koper.

Prehranska gobova juha z ostrig gobami

Veliko ljudi ve, da je juha z ostrigarje ni samo izjemno okusna, ampak tudi zadostna prehrana za tiste, ki so v skladu z vsemi omejitvami na hrani.

Zahvaljujoč svoji bogati stojalo sestava ostrig, skupaj z vrsto uporabnih izdelkov, kot so jajca, meso, fižol, ribe, in tako naprej ..

Kljub temu, gobova juha recept ostrig gobe je preprosta in dostopna vsem.

Za pripravo tega specialiteto prevzema:

• ostrige (715 g);
• čebulo in korenje (1 kos.);
• Krema (35 ml);
• maslo smetana (35 g);
• krompir (2-3 kom.);
• poper, zelišča, sol.

Kako kuhati:

Preden se kuhamo gobovo juho z ostrig gobe, pripraviti vse zelenjavo in gobe. operemo, narežemo na kocke. V ponev z vrelo vodo izpustiti krompir, pol korenje in čebulo. Drugi del čebulo in korenje propasseruyte v olju do zlato, nato dodamo zdrobljen ostrige. Pour ocvrte zelenjave v vreli zelenjavne juhe, sezona vaša juha s kislo smetano, zelišča, poper in sol.

Kako narediti gobovo juho v multivarka

Znano je, da velja za eno izmed prvih dišečih jedi, ki temelji gobova juha zelenjavna juha ali juho iz mesa. Kljub temu, da se pripravlja na dolgo, vendar je še vedno veliko ljudi raje, da ga kuhamo v multivarka rešiti svoj dragoceni prosti čas. Torej, da pripravi okusne gobe supets v multivarka, ki jih potrebujete naslednje sestavine:

• Vse glive (265-285 gramov);
• Krompir (65 g);
• mleko (215-230 mL);
• čebula;
• beli kruh (190-210 g);
• sončnično olje (65-75 ml);
• česen par zob;
• vrelo vodo ali juho (1,5-2 l);
• sol, zelišča in začimbe.

Kako se pripraviti:

Za začetek, operite gobe in narežemo na majhne rezine. Čebula lupine in sesekljajte na majhne kocke in korenje - Julienne. Krompir čist, operemo in narežemo na kocke. Česen otpressuyte s posebnim pritiskom. Beli kruh narežemo na majhne kvadrate, nato prepražimo na olju iz sončničnih semen s stanjem hrustljavo toast.

Uporaba načina "vroče", prepražimo čebulo, krompir, gobe, korenje in česen. Nato vlijemo v juho pečeno zelenjavo. Ko je juha z zelenjavo zaburlit, jo vlijemo v kozarec mleka, dodamo okus s soljo, poprom in kuhamo še 13-17 minut. Po pisku pustite jed za nadaljnjih 15-20 minut multivarka, za celotno žrebanje. Pred serviranjem dodamo opečeni krušnimi kockami in sesekljan peteršilj.