Oyster gobe - recepti, koristi, kako rastejo

• 3 priljubljena kuhanje postopno moda
• Recept ostrigarja zarebrnice na
• Kuhanje gobova juha z ostrig gobami
• Ocvrte ostrig gobe s česnom
• zdravstvene prednosti
• Kako rastejo ostrigarje

Danes bom dotaknil zelo zanimiv in, po mojem mnenju, "okusen" tema kuhanje ostrig gobe v različnih receptov za.

Oyster gobe - najbolj hranljive in okusne gobe na svetu. So vsestranski, primeren za mariniranje, praženje, soljenje, vre, dodamo pogače in solate. Lahko jih pripravimo prve in druge tečaje. Jedo le mlade gobe. Stari ni priporočljiva, ker so brez okusa in težko.

3 priljubljena kuhanje postopno moda

Recept ostrigarja zarebrnice na

Kaj lahko rečemo o zrezki iz ostrig? Jed je enostavna, okusna in hitro pripravljena. Če ne bi bilo treba poskusiti ostrige prej, menijo, da je razlog, da to popravimo. Z zaupanje Izjavljam, da boste uživali!

Sestavine:

• veliki ostrig gobe - 0,5 kg
• jajce - 2 kosa
• kislo smetano ali mleko - 5 žlic
• sir - 50 gramov
• nekaj žlici rastlinskega olja, sol, krušnih drobtin in različnih začimb

Korak za korakom PRIPRAVO:

1. Močni in veliki pranje gobe dobro. Glivične noga zelo nežno premagati off. Po potresemo s soljo in začimbami.
2. Za pripravo testa znižati jajce in kislo smetano in dodamo k naribanim sirom. Rezultat je precej debel testo. Moka ali drobtine pour ločeno.
3. Gobe, namočeno v testo in nato v drobtine.
4. Postavite ostrige na ogrevani in naoljen pekač. Fry gobe 5 minut do zlato rjave barve.
5. Pripravljen zrezki sešteti na papirnato brisačo, da se znebite odvečne maščobe.

video recept

Kuhanje gobova juha z ostrig gobami

Da bi prišli do nekaj podobnega je to zelo težko. To gobova juha z žlico najprej osvojili svojo družino. Če dodamo malo ostriga jurčki, dobili edinstven okus. Postrezite z toast bolje. Razmislite recept.

Sestavine:

• nekateri posušene jurčki
• peščica timijana
• drobno sesekljana čebula
• kuhani beli fižol - 100 g
• ostrig - 600 g
• Česen - 2 stroka
• ena limona
• žlica mascarpone sir
• liter rastlinskega juho (obleka in piščančje juhe)
• olivno in tartuf olje, peteršilj, morska sol, poper.

PRIPRAVA:

1. Bela gobe postavi v posodo z vročo vodo, ki jih pokriva v celoti.
2. Skuhamo fižol. Če je predhodno namakamo 8 ur na pivo zahteva približno 50 minut. Ne namakanje fižol so kuhamo pol ure.
3. V globoki ponvi ali kozici prelijemo z oljčnim oljem in dodajte ostrigarje. Za eno minuto, da se hitro premešamo vsebino, nato dodamo čebulo, česen, timijan.
4. Minuto ostrige se izločajo vlago. Čas je, da dodamo jurčki. Jih je mogoče zmanjšati ali pustite cele. Tekočino, v kateri so bile namočene, odcedimo in dodamo v lonec. Dobro premešamo in kuhamo 20 minut.
5. Daj začimbe in fižol in kuhamo drugo tretjo uro.

I to: od korita mavrična pol juho, in mešalnik za pretlačimo. Nato se vračajo nazaj vsebine, dodam mascarpone in peteršilj.

Ocvrte ostrig gobe s česnom

Težko je najti nekoga, ki ne želijo poskusiti nekaj novega. To je lahko nov zelenjave, sira, okusno svinjino recept ... Danes, namesto tega bomo prepražimo gobe ostrige.

Za pripravo zahtevane izdelke:

• ostrig gobe - 400 gramov
• Česen - en strok
• sesekljan peteršilj - nekaj žlic
• kis - čajne žličke
• sol, sončnično olje, poper

PRIPRAVA:

1. Gobe ​​narežemo na trakove. Nadalje, v olje pan toplote in mladic gob do zlato rjave barve. V samo nekaj minut, dokler kuhana dodamo česen, peteršilj, sol in poper. dobro premešamo.
2. Ne da bi odstranili gobe iz toplote, vlijemo malo kisa, premešamo in povečati ogenj.
3. Trideset sekund, da izklopite štedilnik, pokrijemo posodo, primerno za premer klobuka in pustite ostrige na četrt ure. V tem času se namoči sok.

Ocvrte ostrig gobe s česnom primerna za malico ali jed. Dodam gobe v malo sezamovega olja, da dobimo zapiske jed iz azijske kuhinje. Namesto, vas prosimo, da uporabite peteršilj zelenicah por.

video

Kuhane gobe v tem receptu mi všeč. Med kuhanjem v kuhinji je bil fantastičen vonj. Lahko rečemo, v sestavi čudovitih jedi, ampak z okusom začimb se lahko spremenijo.

zdravstvene prednosti

Oyster gobe rastejo na drevesnih štorih in podrtih dreves v majhnih skupinah. Na ta način, gobe nabirajo beta-glukan. Z uporabo te snovi gobe pridobljene protitumorskega učinka, in sposobnost, da poveča obrambni sistem telesa. Oyster pomoč upreti viruse, zmanjšanje holesterola in krvnega sladkorja.

Plus, te glive so prisotne bioelements, povečati stabilnost človeškega telesa z učinki radionuklidov, in spodbujati njihovo izločanje. V pogojih sodobnega življenja je potrebna lastnost. Torej, ostrig gobe niso samo mogoče, ampak tudi potrebno uporabiti.

Kako rastejo ostrigarje

Končno govori o tehnologiji pridelave teh gob, ki so enostavno in primitivno.

1. Najprej izberite primerno nepremičnino. Na primer, lopa, rastlinjak, klet ali kmetijo.
2. Nato pripravimo substrat. Sprva, topla voda zaparivayut narezano slamo, suho sončnično luščino ali žagovino.
3. Ko je substrat ohladimo, jo zmešamo z micelij je postavljena v majhno plastično vrečko.
4. Shranite vreče na posebnem stojalu ali na tla.
5. Po treh dneh v vreči počne nekaj lukenj, skozi katere rastejo gobe. V tem stanju, vrečke ostane v temnem prostoru pri temperaturi 20 stopinj za 20 dni.
6. Po izteku rež bo pojavil v nekaj gob. Bilo je v tem času vreče prenesejo v mokrem sobo z ventilatorjem za prezračevanje. Temperaturo vzdržujemo pri približno 15 stopinj.
7. Po enotedenskem gliv pridobiti tržne velikosti. To je čas za žetev in premakniti torbe za prvo sobo.
8. V tednu, vrečke imajo počitek, nato pa znova pojavijo gobe. Z eno vrečko enostavno odstranimo treh kilogramov ostrige.

Pregled video ostrig gojenje

Povedal sem mu o tem, kako pripraviti ostrige. Veš, kaj je koristno in kako rastejo ostrigarje. Upajmo, material izkazali za koristne informacije. Dokler ne bomo ponovno srečali!