Recept za jagodno marmelado (debelo): kako kuhati zimo?

V tem članku:

1. Strawberry jam v zimskem času - splošni nasveti
2. Jagode marmelada debele - Priprava
3. Strawberry jam - tradicionalni recept
4. Jagode marmelada - predvsem za shranjevanje
5. Strawberry jam - spremenila recept

Strawberry jam v zimskem času - splošni nasveti

če hostesa načrti ustvariti marmelado iz jagod - recepti, izbranih pametno, so le ena od sestavin uspeha. Treba je upoštevati tudi druge nianse.

• • Jam iz jagode debele pridobivajo prefinjenim okusom, kot če njeni temelji izberejo domače jagode. Idealno bi bilo, so sestavljeni na dan priprave.
• • Sladkor, ki se uporablja za kuhanje, mora biti bela, v obliki peska. Druge vrste niso primerni za ta namen.
• • Odstranite stebla, čašnih in druge "smeti" je pomembno predvideti temeljito čiščenje jagod, nato s sušenjem. Pri sušenju plod ki je pripravljena iz jagodnega džema debele so dani na brisačo.
• • Aluminij, nerjaveče jeklo - najboljši materiali za posode, ki bo kuhana marmelada jagode recepte hkrati ne igrajo nobene vloge. Če je izbrana lakiranih zmogljivosti, je treba preveriti celovitost sklenine. Tudi jedi mora biti plitva in široka.
• • Med kuhanjem, da je ključnega pomena, da se znebite pene. To je treba strogo upoštevati čas, v katerem sloni na ogenj jagodno marmelado (recept vsebuje njegove navodila).

Kakovost, ki bo imela marmelado iz jagod v zimskem času je odvisen pristojni in priprave sestavin.

Jagode marmelada debele - Priprava

Več o tem, kako kuhati jagodno marmelado, bi morali začeti s pripravo sestavin.

• • Optimalno število jagod - dveh kilogramov. Zaželeno je, da imajo velikost medija, boljše velike elemente, da se razdeli na dva dela. Merila za jagodni izbor - zrelost, integritete. Teptali, razvajen, da je treba odložiti.
• • Kako kuhati marmelado iz jagod brez sladkorja? To bo trajalo približno 1,5 kg. Ne smemo pozabiti na majhne velikosti limone v receptu uporablja polovico sadja.
• • jagode temeljito in previdno speremo, rahlo posušimo, osvobojeni stebla, listi. Postopek izpiranja proizvoda je zaželeno, da se ponovi večkrat.

Kako kuhati debelo jagodno marmelado, če ji ne bi pustil sok? Jagode so določeni v izbrano lonec (ali drugo primerno posodo), pour sladkorja. Zmes nato je dal v hladilnik, Prav tam ostane več dni. Ta čas je dovolj, da se tvori sirup.

Če je opredeljen rok potekel, lahko ustvarite marmelado iz jagod, je recept za zimo je opisano v nadaljevanju.

Strawberry jam - tradicionalni recept

Kako kuhati okusno jagodno marmelado? Treba je vztrajno slediti korak za korakom navodila, ki so spodaj.

• • Posoda z jagod odstranimo iz hladilnika takoj Nahaja se na plošči. Med segrevanjem, je pomembno, da neprestano mešajte sestavka, doseči popolno raztopitev koncentrata sladkorja na dnu. Za mešanje se lahko uporablja leseno lopatico.
• • Kako kuhati jagodno marmelado na? Čakam na kuhanjem hrane, ga morate pustiti na majhnem ognju 10 minut. Nato so jagode odstranimo iz ponve, dodamo do novih zmogljivosti. Kuhanje dobljene sirup niso prenehali približno eno uro. pan ne potrebuje kapo.
• • Kako narediti marmelado iz jagod v tej fazi? Sirup ostal na pladnju ure, čaka pol limone. Pre-izdelke je narežemo na čeden rezine, odstranimo lupino ne potrebujejo. Po dodatkom limone mora biti mešana jed, ki se še naprej kuhati. Sirup ne bo pripravila marmelado sladkorja v skladišču.
• • Kako kuhati jagodno marmelado potem? Na splošno postopek uvarki sirup traja dve uri, vodi do zmanjšanja količine tekočine (približno dvakrat). On je njen konec dovoljeno dodati jagode, nato pa zdravljenje v prihodnosti še vedno v ognju še eno uro. To časovno obdobje je dovolj za zgostitev, medtem ko jagoda je na površini.

Pomembno je, da ne samo, kako narediti jagod marmelado. Izdelek mora biti ustrezno pripravljena za shranjevanje, tako da je zadovoljen in gospodinjstva na voljo z vitamini v zimskem času.

Jagode marmelada - predvsem za shranjevanje

Pripravljenost jagodni džem recept za zimo, ki je določeno zgoraj, za preureditev v bankah, se preveri z oceno gostote. Če Poslastica izgleda preveč tanek, je treba nekoliko povečati čas kuhanja. Predebela doslednost kaže, da pretirana sladico na krožniku. Pri tem je treba spomniti, da se ohladi marmelada postane debelejša.

• • Stekleni kozarci naj bi pripravljali še preden kuhamo jagodno marmelado. Posode temeljito speremo z vročo (prednostno vrele, zdravljenje ščiti posodo iz razpoke ležeče desertni) vodo. Če so banke zelo umazana, je priporočljivo, da se raztopi majhno količino sode bikarbone v vodi. To je nemogoče spregledati in faza pasterizacija, v katerem je posoda nahaja v omari.
• • Kako narediti marmelado iz jagod do nje za dolgo časa ne pokvari? Veliko je odvisno od pravilnosti prestavne izdelka do bank, pogoji skladiščenja. Steklene posode mora biti vroče kot žlico, ki se uporablja za distribucijo. Prostornina napolnjena sladica, hitro narasla, ki zagotavlja potrebno vakuum.
• • Kako kuhati marmelado iz jagod do nje za dolgo časa hranijo dragoceno snov je bila okusna? Priporočljivo je, da izberejo majhne banke, kot stalno odpiranje škoduje izdelek za shranjevanje. Posode dobro zamašena, obrnjen na glavo. Dodatna obloga ni potrebna, je dovolj, na tej točki, da zagotovi sobno temperaturo.

Ko se izdelek ohladi, ga lahko pošlje v kleti ali drugih pogojih skladiščenja voljo ob. Delicious jagodni džem je pripravljen za zimo.

Strawberry jam - spremenila recept

Če želite prihraniti čas, lahko naredite nekaj sprememb na recept in kuhamo debelo jagodno marmelado malo hitreje. Poenostavljena različica je primerna za tiste, ki so šele začeli, da bi dobili seznanijo s svetom prazne, saj praktično odpravlja možnost napak.

Kako kuhati jagodno marmelado hitreje kot z zgoraj opisani metodi? Morate zaloge na jagode (idealno domače) in sladkor v enakih deležih - 3 kg. Limona ni potrebna, če izberete to recept. Postopek priprave proizvod identičen z že znižanim navodili. Možno je, da skrajšanje časa skladiščenja v ohlajenih pogojih (po mešanju s sladkorjem) za 7-9 ur.

Ob izteku roka, lahko začnete pripravljati jagodni džem recept je poenostavljen v primerjavi s prejšnjo. Sladica v primerni posodi se nahaja na ogenj (izbran način varčnejše) se namesti v stopnji vrenja. Na tej stopnji je pena, od katerih jih je treba skrbno znebili, oborožen z reži, žlico.

Kako kuhati jagodno marmelado potem, kako dolgo traja? Če hostesa želi, da bi dobili gosto različico, kuhanje čas je približno pol ure. Po končanem pripravo dobrot, je pomembno, da se prepričajte, da ni pene, ki negativno vplivajo na okus in status sladico kasneje. Odstranitev pene, lahko začnete, da zapolni embalažo kuhano marmelado.

Marmelada iz jagod v zimskem času bo prinesel velike koristi za telo, ki ga je hladno letnem času oslabljen. Popuščanje uporabnosti svežih jagod, konzervirane sladica še vedno ohranja veliko število elementov v sledovih in vitaminov.