Ananas: neverjetno lastnosti sadja

opis

Ananas - ena izmed družin rastlinskih vrst bromilevyh ima kratko steblo in mesnate koničastih pušča več kot pol metra.

Običajno nam ananas sadje je oblikovan iz množice malih jajčnikov, zbranih v eno socvetje. Povprečna teža sadja je približno 1 kg, čeprav ananas maso od 0,5 do 8 kg.

Na svetu je okoli 80 vrst ananasa, glavno mesto pridelave, ki že vrsto let ostajajo Havajih. Izvoz teh sadja, kot so Kitajska, Indija, Filipini in Tajska.

Kaj je prednost ananasa?

Zaradi številnih farmacevtskih izdelkov, surovine za proizvodnjo, ki so ananas, o neverjetno zmogljivosti maščob gorenja tega sadja vedo otroke.

Takšno sadje ima presenetljive lastnosti, zaradi svojih edinstvenih zapletenih rastlinskih encimov - bromelain.

Snov pospešuje prebavo hrane, telo pospešuje proces asimilacije beljakovin in, končno, pomaga, da je številka stroynee.Krome sladkega ananasa je uspelo povečati količino serotonina v krvi, za zmanjšanje lakote in pomaga znebiti otekline.

Mnoge druge koristne lastnosti sadja manj znano:

• Redno uživanje celuloze in sok svežega ananasa pomaga utekočini kri, zniža krvni tlak, preprečuje aterosklerozo in njenih zapletov.
• Sadje pomaga pri zdravljenju različnih virusnih in bakterijskih okužb ter njihovih zapletov, kot so bronhitis, pljučnica, vnetje mandeljnov, itd Na je uporaba antibiotikov lahko ananasovega soka okrepila njihovo delovanje.
• ananas pomaga ženskam spopadanje s problemom bolečih menstruacij: en teden pred dovolj, da v dnevnem meniju, nekaj rezin ananasa vsebuje menstruacije in bolečine v kritičnih dneh ne more biti strah.
• Ananas se vrednotijo ​​glede na njihovo sposobnost, da pomagajo v boju proti okužbam sečil in spolovil zaradi diuretičnega učinka in sposobnost za obvladovanje stoječih procesov v telesu.
• Pogosto jedo sadje, zdravniki priporočajo za bolezni živčnega sistema, dolgoročno depresijo in celo raka.
• Končno tudi pri obravnavi dolgčas žulji lahko pomaga zelo svež ananas. Dovolj, da bi kos sadja na poškodovanem območju kože, in kmalu za podrgnil boleče bo konec.
• To je zaradi edinstvene regenerativne lastnosti rastlin pogosto uporabljajo pri izdelavi sredstev proti staranju.

O žlico letenje v mazilo: pomanjkljivosti ananas

Tako kot vse ostalo v našem svetu, ananas nepopolne: obstajajo ljudje, ki jih je v tujini uporabo tega sadja je treba opustiti:

• Zaradi visoko vsebnostjo kisline ananasovega soka lahko dražijo želodčno steno v prisotnosti razjede ali gastritis.
• Iz istega razloga, lahko poraba zgoščenega ananasovega soka uniči zobno sklenino, zato sperite usta po takem pijačo je potrebno. Predšolski otroci pijejo ananasovega soka lahko razredčimo le z vodo.
• Nezrela sadje ananas ima abortivni lastnosti, zato nosečnice praznik na to eksotično sadje je treba biti previden.
• Kot za druge proizvode, v ananas je možna tudi alergija.

hranljiva ananas

Težko je verjeti, da se v enem obratu mogoče kombinirati tako veliko uporabnih lastnosti in neverjetno okus. 13-15% ananas sestavljajo zlahka asimilirati sladkorjev in organskih kislin, sicer glavne sestavine sadja - vodo.

kalorij hrane

100 gramov ananasa vsebuje ne več kot 50 kalorij, 0,4 g. proteina, 0.2 - maščobe in okoli 10,5 gramov. ogljikovih hidratov. Torej, jesti svežega ananasa povprečno velikost (približno 1 kg), boste uporabili skupno 500 kcal.

Nekaj ​​visoko kalorično kandiranega ananasa - glede na vsebnost sladkorja 100 gramov. Izdelek je 90-100 kcal ali več. Minimalna kalorij ima svež sok - 48 kalorij na 100 gramov.

Kaj hranila so v ananas?

Vsak sadež vsebuje vitamin B kompleks (B1, B2, B12, PP), lahko blagodejno vplivajo na presnovo v telesu. Ananas je bogata z provitamin A, ki pa jih je vsebnost askorbinske kisline od celo limone.

Poleg znatne količine vlaken in sadje sta bogata z elementi v sledovih, kalcija, cinka, železa, joda, kalija, magnezija in druge koristne snovi za človeško telo. Natančna sestava plodov je odvisna od značilnosti posameznih sort.

Kako jesti ananas v hrani?

Najbolj uporabne možnosti - surovo ananas in svež sok iz njih. Vendar pa je za nakup res okusno sadje, je pomembno, da jim izbrati pravo. Zrel ananas mora imeti rumeno kožo s prijetnim vonjem in elastičnih listov, ki lahko potegnite truda.

Manj uporabne možnosti - sadje v pločevinkah in kandirano ananas. Dodajanje sladkorja in toplotna obdelava odhodkov izdelka izgubi najbolj koristne lastnosti, vendar bistveno poveča vsebnost kalorij.

V kakšni obliki je najbolje jesti?

Sveže sadje lahko preprosto narežemo na rezine in praznik na njih med osnovne tehnike hrano. Svež sok ali sesekljano ananas celuloze se lahko meša z domačimi Kvas ali limoninega soka - to bo dobil pijačo z veliko vsebnostjo vitaminov.

Kandiranega ananasa v majhni količini lahko dodajo celih žitnih zrn za izboljšanje okusa. Na kaj je treba opustiti, saj je od pakiranega ananasovega soka - v teh pijač se pogosto zamenja z naravnimi sestavinami okusa aditivov, arom in sladil.

V kakšnem jedi lahko dodamo rezance ananasa?

Vsaka gospodinja ve, da ananas - je sadje vsestranski, ki se popolnoma ujema z mesa (svinjsko ali piščanca) in morski sadeži (rakov, školjk), in pecivo.

Eksperimentiranje z ananasom je lahko neskončno - ananas, se lahko doda solate (mesa ali sadja), pečemo ali obara.

Izvedbeni uspešna kombinacija solatni izdelki:

• kuhan piščanec, trdi sir, ananas, zeleno jabolko, domača majoneza za oskrbo z gorivom;
• Kuhani rakci, paprika, velik ananas, zelena solata, kisle smetane;
• jabolko, pomaranča, banana, kivi, ananas, draga.

Pineapple Express, prehrana

Sveže Ananas lahko varno vključi v vsakodnevni prehrani, vendar pa po želji na račun trdega prehrane ananasovega lahko nekaj dni izgubiti 3 kg.

Priporočljivo je, da se omeji dnevni prehrani nekaj srednje velikih ananasa in 1 liter svežega ananasovega soka. Voda in zeleni čaj se lahko pije brez omejitve

Takšna prehrana je zelo učinkovito, vendar pa se lahko držijo več kot 2 dni. Poleg tega je ta hrana kontraindiciran za ljudi z boleznimi želodca in črevesja.

zanimivosti

• Ime sadja v prevodu iz angleščine pomeni "jabolko-bump", Indijanci imenuje ta sad "ana-ana" - "vonj smrad" in plemena Guarne - "prefinjen okus".
• Največji ananas na svetu nekoliko tehtal več kot 8 kg.
• Na Filipinih, ananas listi služijo kot surovina za izdelavo tkiva.
• Ko so ananas prvič pripeljal v Rusijo iz čezmorskih sadja najprej pripravili juho in raznolik, glede na rastlinske sorte zelja.

seštejemo

Torej, ali naj se v vsakodnevni prehrani ananasa vsebuje? Zagotovo, ja, vendar le, če ste vzeli bogate hranilne snovi iz zrelega sadja.

V tem primeru je lahko v celoti izkoristijo izdelka:

• nizkokalorično;
• maščobe lastnosti sežigom;
• koristi za srce in ožilje;
• sposobnost za krepitev imunskega sistema in pomladiti organizem.

Konzervah ananas, žal, je skoraj neuporabna, in samo pomaga, da pridobijo dodatne teže.

video

Ta video vam bo pomagal izvedeti več o prednostih ananasa: