Kako, da se posuši in kdaj zbrati ribez listov čaj?

V tem članku:

1. Prednosti in škoduje iz črnega ribeza, listov
2. čas žetve
3. Pravilno surovo predoblik
4. Drug način za predoblik

Prednosti in škoduje iz črnega ribeza, listov

Znano je, da ta rastlinski jagode vsebujejo ogromno vitamina C. Toda v listih, da nič manj. Poleg tega je tu v velikem številu, je magnezij, mangan, srebro, hlapne, antioksidantov in drugih hranil za nas. Skoraj vsakdo ve, kako narediti čaj iz listov ribeza, ki so lahko pije, ne le za okus, temveč tudi za zdravljenje. Lahko se uporablja kot:

• • protivnetno;
• • diuretik;
• • tonik;
• • odvajalo;
• • razkužilo;
• • bolezni ledvic in jetra;
• • Pri motnjah prebavil.

Od je mogoče opaziti kontraindikacije le rana na želodcu, gastritis z visoko kislost in posameznih nestrpnosti. Za ostale, ni omejitev glede uporabe infuzije ne. In to je nepogrešljivo orodje narašča v skoraj vsakem vrtu. Glavna stvar, ki vedo, kako in kdaj je treba zbrati ribez liste za čaj, in si lahko sami podporo za celotno zimo. Do naslednje žetve.

čas žetve

Z jagodami ribez jasno: ko je zrel, in nato zbrati. Ampak s tem, kako pripraviti ribez listov čaj, ni tako preprosto. Za ta del naprave, da ni jasno, ali so pripravljeni za zbiranje, ali pa boste morali počakati. Kakšen čas dneva je najbolje zbrati? Kaj točno naj bi prekinil liste - večja ali mlajši? Dejstvo je, stvari niso tako slabe. Najtežja stvar v prazno listi ribez čaj - je počakati na novo luno. Luna vpliva na številne procese na našem planetu, vključno z rast in zorenje rastlin. In to je največja količina hranilnih snovi vsebuje v obdobju od mlaja v ribeza listov.

Pridite maj-junij, bager primeren lunine mene - teče v rastlinsko obdelovancev ribez čajnih listov. Še nimate vrta, prostovoljno nekoga obiskati. Seveda ne pušča obžalovanje, v eni od bush je dovolj za vas in za gostitelje. Še ena podrobnost, ki se nanaša na to, kdaj za zbiranje ribez listi: to bi bilo treba storiti v suhem vremenu, ko je zjutraj rosa izginila. Ampak ne čakati na vročem soncu, sicer pa uporaba surovin nekoliko zmanjšala.

Kar se tiče del grma je primerna za pobiranje, je sredi podružnice. Starejši listi imajo malo ali nič dobička levo. Odrezali mlade poganjke, tvegate poškodovali celoten grm. Ampak tiste liste, ki se nahajajo v sredini - tisto, kar potrebujete: največja korist za vas, minimalna škoda v obratu.

Pravilno surovo predoblik

Zdaj, ko vem, kdaj zbrati ribez listov čaj, lahko predpostavimo, da je pol opravljeno delo. Ampak malo zbrati, morate tudi ustrezno pripraviti za nadaljnjo hrambo. Načeloma nič zapleteno o tem, kako se posuši ribez liste, št. Pomembno je, da tri pravila: suh zrak, toploto in pomanjkanja neposredni sončni svetlobi. Najdeno v svojem domu prostor, da lahko varno položite pripravljeno surovino.

Listi morajo razpadejo v enem sloju, tako da se lahko vlaga prosto izpari. Substrat lahko uporabi papir, tkanino, polietilen. Ampak poskusite izbrati tkanino brez vzorca, tako da barva ne pokvari vaše prihodnje čaj. Toda časopis na splošno ne sme biti uporabljena v tem primeru, ker je črnilo je škodljivo za zdravje.

Izberite optimalno lokacijo, razporejeni listi, lahko sedaj mirno počakati na popolno sušenje. Ne pozabite, da jih redno preverjanje prisotnosti plesni ali gnilobe. Če so vsi listi, potem pa jih odstranite, preverite preostanek v prazni in zamenjati substrat. Ko ribez postanejo krhke, ga lahko zbira v vrečki ali v kozarec in čisto v temnem in suhem prostoru. Vaš naslednji čaj je pripravljen.

Drug način za predoblik

Kot lahko vidite, ni nič zapleteno o tem, kako graditi in kako, da se posuši ribez liste za čaj. To je dovolj, da bi vse prednosti. Če želite razumeti, kako pripraviti aromatičen čaj iz listov ribeza, fermentacija, da vam pomaga. Ta proces je nekoliko bolj zapletena, da je običajno zasushivanie, vendar boste znebili vonj sena, ki je značilnost vseh trav. Fermentacijo ribez liste zagotavlja nekaj osnovnih korakov:

1. Pustite materialov v temnem prostoru za en dan, in občasno se Ted.
2. Na koncu določenem času, traja 8 - 10 listov in začeli roll, dokler ne izstopajo sok.
3. Nastale klobase oblikovati v stekleno posodo in pokrijemo top z vlažno krpo. Plovilo mora pustiti na toplem.
4. Občasno preverite ribez. Če je potrebno, krpo navlažite.
5. Takoj, ko začutite, da je prazno pridobil sadno aromo - čaj je pripravljen.
6. Zdaj morate biti suhe ribez. Za to rezina fermentiran listov, jih položite v ponev, in odhodu v pečici na 100 stopinj eno uro.

Ampak vedeti, kako fermentirati ribez liste, ni dovolj. Morate upoštevati tudi pravila za shranjevanje, sicer bodo vsa vaša prizadevanja zaman, in dobiš nekaj nerazumljiva. Potrebovali boste: posodo s keramično ali stekleno s tesnim pokrovom, temno in suho mesto. Pod temi pogoji, se bo vaš čaj ohrani svoje okus aromatičnih lastnosti za dolgo časa.

Zdaj, ko vem vse o tem, kako pripraviti ribez liste za čaj, in lahko enostavno zagotoviti vaši družini zdravo pijačo. Toda informacije o tem, kako fermentirati ribeza zapusti dom, ne samo obdržati prednost, temveč tudi največ okusa.