Črni čaj: koristi in škoduje

Danes predstavljate življenje brez skodelico močnega čaja zjutraj ali lepo lonec z dišečim pijačo nekje v kavarni, je skoraj nemogoče. Po statističnih podatkih, oseba, ki uporablja okoli 650 litrov čaja na leto - zaradi zelo udobno mehkega okusa mnogi jo enačijo z vodo, tako da je enostaven za pitje. Vendar pa je znano, da milijoni črnega čaja ni tako nevtralen, kot se zdi, da je veliko: to je lahko na je telo res kurativni učinek, vendar v nekaterih primerih - bistveno poslabša razpoloženje in celo škoduje vašemu zdravju.

Bogata barva čaja govorimo o kakovosti varjenje

Črni čaj je škodljivo

Mnogi ljudje so tako uporabljajo za pitje več skodelic črnega čaja na dan, brez poslabšanja zdravstvenega stanja, ki ga je zelo težko verjeti v morebitno škodo črnega čaja. Kljub temu, da spreminjanje jakosti pijačo, da se zmanjša njegovo uporabo, če ne bo opustila, da je v naslednjih primerih zaželeno:

• Razdražljivost. Črni čaj je značilna visoka vsebnost kofeina, ki je znana po svoji aktivno vpliva na živčni sistem. To je razlog, zakaj je uporaba pijače pred spanjem ali poslabšanjem nevroze ni priporočljivo - obstaja nevarnost, nespečnost, nihanje razpoloženja, razbijanje srca in glavobole. Najbolj moremo privoščiti - 1-2 skodelice slabo varijo črni čaj z medom ali mleka.
• bolezni oči. Dokazano je, da črni čaj poveča očesni pritisk v glavkoma zato mora vzdržati.
• Vsebuje črni čaj tanina s povišano koncentracijo dražilne vpliva na sluznico, tako da za gastritis in akutne želodca piti ni treba - zdravje lahko bistveno poslabša.
• Črni čaj vsebuje fluorid, ki v majhnih količinah je zelo koristen, vendar pretirana uporaba uničuje kalcijeve spojine, ki lahko negativno vplivajo na stanje zob in kosti. Da bi preprečili škodljive učinke, ni potrebno, da pivo pijača prehitro in ne pijejo preveč pogosto.
• Kofein in tanini moti absorpcijo železa, zato ne pijem črni čaj z izdelki, ki vsebujejo železo, kot tudi pri zdravljenju slabokrvnosti.

Pijte mora biti v zmernih količinah nachitok

Načeloma, izdelek ne predstavlja resne nevarnosti - in s pravo in zmerno porabo potencialne škode je zmanjšana na minimum.

Škodljiva, če mleko čaj

Če ste navdušen ljubitelj čaja, potem najverjetneje ste seznanjeni z znanim britanskim tradicijo pitja čaja z mlekom. Vendar pa je okoli tega ukrepa je veliko govoric in mitov. Nekdo misli, čaj z mlekom, uporaben, je nekdo prepričan o nevarnostih čaja z mlekom, je precej razumno.

Vsaka posebna škoda čaja z mlekom, ni raje imajo številne lastnosti, ki jih je mogoče enačiti z negativnimi, vendar ni škodljivih lastnosti pijačo:

1. Mleko čaj ima diuretik učinek, zato ga ne uporabljajte ponoči, da ne bi ustvarili obremenitev ledvic med spanjem.
2. Dodajanje mleko čaj, ki jih nevtralizirati vpliv redne čaj posode z blokiranjem njihove sposobnosti za razširitev, s čimer se zmanjša pozitivne učinke sedanje pijačo.
3. Čaj listov čaj vsebuje katehin posebej koristne snovi. Ko dodamo čaj katehina mleka pod visokotemperaturnimi se zmeša z kazein razpadajočih v komponente, s čimer se močno zmanjša količino koristnih elementov razumeti vsakega od proizvodov, če ste uporabili v čisti obliki.
4. Če bomo zmešajte mleko z zelenim čajem, molekule teaflamina povezujejo z mlečnimi beljakovinami tvorijo trdo asimilirati snov, ki povzroča nepotrebno obremenjujejo črevesje.
5. Nekateri ljudje lahko trpijo posameznika se ne prenaša na čaj v kombinaciji z mlekom.

Prav tako je treba omeniti, da obstaja veliko mitov o nevarnostih in koristih čaja z mlekom, ampak levji delež teh govoric niso potrdili z raziskavami, ali obstajajo, niso bile izvedene.

Sestavek črni čaj

Črni čaj je znan vsebuje naslednje hranilne snovi:

• Tanini (imajo hemostatics, adstrigentno in antiflogistiki učinkom, nevtralizira vpliv težkih kovin v organizmu);
• Kofein (stimulira živčni sistem, delovanje srca);
• Aminokisline (počasno staranje, ohranja normalno presnovo);
• Karoten (vitamin A) (izboljša kože, las, podpira delovanje endokrinega sistema);
• Vitamin C (vsebovana v majhni količini, saj se večina uniči med obdelavo);
• Vitamin B1 (tiamin) (zahteva za celotni telesni tonus)
• Vitamin B2 (riboflavin) (pomaga sintezo hemoglobina, zagotavlja zdravo kožo in sluznico);
• Nikotinska kislina (vitamin PP) (razgrajuje maščobe, ohranja energijsko ravnovesje v telesu);
• Pantotenska kislina (pospešuje tvorbo zdravega holesterola);
• Fluoro (potrebna za normalno stanje zob in ustno);
• Kalijev (normalno delovanje spodbuja mišice sprošča krče);
• Vitamin F (izboljšuje kri, elastičnost žil, ugodno vpliva na vid);
• Vitamin K (podpira zdravja kosti, normalizira strjevanja krvi, ima to pomirjajoč učinek).

Črni čaj ima pomirjujoč učinek, sprošča živčni sistem

Prednosti črnega čaja

Vse te snovi so navedene v črni čaj v količinah, koristnih za telo, tako da pijača ima naslednje koristne lastnosti:

• Utrjevanje, toni, izboljšuje telesno in aktivnost možganov, daje energijo.
• Pomirja, izboljšuje koncentracijo.
• To preprečuje vnetja, ščiti pred bakterijami, ohranja zdravje ustne votline.
• Stimulira ledvic in sečil, pomaga v boju proti otekline.
• Pomaga za obvladovanje migrene, krči, bolečine v mišicah.
• Normaliziraj prebavo v motenj želodca;
• To pospeši celjenje kože, zdravljenje izpuščajev in razjed;
• To vam omogoča, da se počutijo bolje, lažje izvajati vročino.

Vsi ti argumenti v prid črnega čaja so veljavni le, če vsa pravila priprave in uporabe. Mnogi ljudje verjamejo, da kava poživlja bolje, vendar pa je treba opozoriti, da je učinek čaja bolj postopen in dolgotrajen, tako da ga zlorabljajo v upanju, da postaja bolj močan in dolgotrajen učinek ni potrebno - to lahko privede do nasprotnega rezultata.

Uporaba čaja z mlekom

Mnogi strokovnjaki menijo, da je čaj z mlekom uporabno, ker:

• To izboljša delovanje možganov, nasičene z minerali in vitamini telo.
• Samo ta čaj je koristen za tiste, ki ne morejo uživati ​​mleko v svoji najčistejši obliki, saj je lahko prebavljiv in nima vpliva gravitacije na želodcu.
• Zaradi mleka nevtralizirati del vsebuje čaj kofeina, kot ga povzroča uporaba čaja z mlekom za živčne motnje nevroze in depresije.
• Če imate zmanjšano imunost, piti čaj z mlekom. Njeni naravni antioksidanti in vitamini podpirajo oslabljeno telo, in bo imelo pozitiven učinek na ledvice.
• Pijte čaj z mlekom je še posebej koristno, saj ima toniziruschim učinke na telo, nevtralizacijske nasilne učinke kofeina in drugih alkaloidov.

Mleko nevtralizira učinek alkaloidov in kofeina

Glavkom - nepovraten bolezen. Zato je zelo pomemben čas za začetek zdravljenja. Oftalmologi bodite pozorni na to, kar je možno pri glavkomu in nenadna izguba vida, ki je posledica akutnega napada glavkoma. Da bi to preprečili, zdravniki svetujejo ... Preberi več >>>

Prednosti samostansko čaj

samostansko čaj

Ta pijača je del, ki vključuje številne rastline, zbranih v čistih prostorih. Recept tega čaja se hranijo v strogo zaupno, in da je v cerkvi Onufrij Veliki.

Samostan je sestavljen iz čajnih rastlin, katerih imena so varovana skrivnost

Favor čaja samostana je težko preceniti, ker je sposoben:

• Pozdravi gastrointestinalnih motenj, alopecije, prostatitisa, psoriaze, hipertenzije in številne druge bolezni.
• Monastirskiy čaj vsebuje veliko biološko aktivnih snovi, ki so koristne za vid, živčni sistem, mentalno aktivnost in hitrost reakcij.
• Čaj samostan ni le uporaben stimulans, ampak tudi odličen antideprisanty.
• Poleg samostan čaj krepi imunski sistem, normalizira presnovo in ima pozitivne učinke na trebušni slinavki.

Vrste črnega čaja

Nekateri morda mislijo, da je čaj listi vedno enaka, ampak v resnici obstaja več vrst čaja, ki jih strokovnjaki uvrščajo glede na njihove parametre. Tako velikost čajnih lističev izdelek je razdeljena v naslednje kategorije:

1. Velika listov čaji - je, da se ohranijo največje hranilne snovi in ​​lastnosti okus izdelka, okus in aromo različno globino in mehkobo. Najdražja sorte čaja so Lapsany velikih listov.
2. Broken čaji ( "Broken") - so sesekljane listov čaj. Značilna bogate barve in globoke okus.
3. Bran ( "Fanning") - zelo majhni delci čajnih listov, ki so hitro varjene in pridobivajo barvo in okus.
4. Tea prah - zelo drobni delci čajnih listov, iz katerih je ugotovljena zelo močno varjenje. Ponavadi pakirani v enkratno papirnate vrečke.

Raznolikost čajev in njihov vpliv na telo

Z obdelavo um so vrste čaja naslednje:

• Baikhovi (Loose) - najbolj priljubljena na svetu sorte, ki je svež čaj listi.
• Pritisnil - so gosti plasti, obravnavajo čaj sooča materiala. Dodeli ploščice, opeke in tablet. So okus običajno zelo zaposlen, ampak okus je šibka.
• Ekstrahirana - so proizvedeni v obliki prahu ali ekstrakta tekočina, pogosto z okusom, ampak osnovna kakovost okusa slabo izražena.
• Zrnat - nasedli oblika s posebnimi čajnih listov, ki se uporablja ne le top dveh listov čaj pobeg z njim, ampak tudi bolj groba surovina - do 5 listov. Vonj njihova precej šibka, ampak okus in barva je zelo nasičen.

Poleg tega je za številne vrste čaja uporabljajo naravne in umetne arome, vendar pa vpliva na vonj namesto lastnosti napitka.

Glavne vrste čaja so 5

Kako izbrati črni čaj

Zdrava pijača je mogoče dobiti le od kakovosti izdelka, tako da izbor čajev je pristopiti resno. Priporočljivo je, da bodite pozorni na naslednje parametre:

• Color. V kakovost izdelka lahko čaj listi lahko samo črna. Siva kaže nepravilno skladiščenje, rjava - nizke kakovosti čaja.
• Enotnost varjenja: vsi čaj listi se morajo biti enake velikosti.
• Odsotnost nečistot. Fragmenti stebla, veje, drugi smeti v čajnih listov črnega čaja je popolnoma nesprejemljivo.
• Torzija stanja. Čaj listi bolj zvit, dlje se proizvod skladišči in bolj izrazit okus ima. Slaboskruchennye-leaf čaji so mehkejši in niso shranjeni za dolgo časa.
• Ustrezna vlage. Čaj ne sme biti zgostiti, je preveč krhek in imajo vonj kurjenje ali plesen. Relativna elastičnost in prijeten vonj čaja - pokazatelj kakovosti izdelka.
• Svežina. Treba posvetiti ustrezno pozornost datuma pakiranja: prijeten v vseh pogledih, čaj ne sme biti starejši od 5 mesecev - potem pa postopoma izgubi svoje koristne lastnosti.

Čaj listi črnega čaja mora biti nečistoč

Poleg tega mora vsak čaj imeti označeni v skladu z mednarodno klasifikacijo. Več o tem si lahko prosite prodajalca ali v literaturi.

DODATKI

Kako pivo črni čaj

Za črni čaj prinesel največ uporabo in uživanje, pivo mora biti, kot sledi:

1. Temeljito oprati in posušiti kotlička (porcelana, stekla ali keramike - metal ne more kuhalne čaj).
2. Prinesi vodo do vrenja in splaknemo 2-3 krat večjo kotliček.
3. Put v predogreto varilno zmogljivostjo v višini 1 žličko na skodelico in pustimo stati 1-2 minute.
4. Pour vrelo vodo listov čaj in pol dobro ureja vode.
5. Po 3 minutah vlijemo malo vrele vode in ponovno pokriva posodo.

Kuha čaj je najboljši v keramičnih čajniki

Po 3-4 minut, lahko čaj se vlije. Opozoriti je treba, da ponovno pivo enake čaj listov črnega čaja ali pitno pijačo včeraj nezaželena: izgubi vse koristne lastnosti.