Kako zamrzniti koper za zimo v hladilniku (kako ohraniti sveže)?

V tem članku:

1. Zamrznitev koper za zimo
2. Ohranjanje s soljo koprom
3. koromač priprave na zimo: frost
4. Postopek zelenja zamrznemo v kalupe in folije
5. Freeze zelene pakete, ki uporabljajo
6. shranjevanje zelenje

Koper se doda veliko jedi, vključno s solate, meso, žita in testenine. Hvala za koristne lastnosti koper lahko lajšanje utrujenost, normalizira metabolizem, težo, okrepi imunski sistem, izboljšanje delovanja prebavnega trakta. Poleg tega se pogosto uporablja kot terapevtske in kozmetične. To je znanstveno dokazano, da je koper sok zelo dobro za ljudi, ki imajo težave z vidom. V ta namen je treba sprejeti v majhnih količinah, dodal še zelenjave ali sadni sok. Najboljša možnost v tem primeru je sok iz korenja.

Zamrznitev koper za zimo

Ways koper zamrznitev obstaja veliko. Če ste pravilno izvesti vse ukrepe, njen okus ostaja nespremenjena, in kot posledica tega čudovitega izdelka bo v krogu za mizo leto. Koper lahko:

• • sol;
• • sušenje;
• • zamrznitev.

Vsaka od teh metod ima svoje prednosti, zato je vsaka ženska izbere izvedljiva možnost. Vzemimo, kako ohraniti svež koper v hladilniku, z uporabo različnih metod.

Ohranjanje s soljo koprom

S to metodo zelišča ohranijo svoj okus in barvo, tako da mnoge ženske uporabljajo to metodo. Če želite to narediti, ti ukrepi morajo dosledno storiti:

• • Z stebla prekinil zelene poganjke, po katerem morajo pranje in sušenje. Prav tako se lahko širijo na mizi, pustimo, da odteče voda in obrišite do suhega.
• • Dill morali drobno sesekljamo.
• • sesekljan zelen potrebo po premiku v skledo, dodamo sol nanjo in dobro premešamo. V eni veliki snopom, ki je lahko prekrižala sredinec in palec, dovolj 1 žlico soli.
• • postavite na čisto stekleno posodo, dobro stisnjeno in zaprite plastični pokrov.
• • Za shranjevanje bank dal na zgornji polici v hladilniku ali na polici nameščena na vrata.

koromač priprave na zimo: frost

Freeze koper in peteršilj lahko v žarek. Prvič, mora biti zelena treba dobro sprati. To je enostavno narediti z uporabo velik bazen z vodo. Nežno vmešajte zelišč, da se lahko osvobodijo iz blata in peska. Temu sledi komarčka posuši z brisačo in postavite veje v vrečah. Takšne zelenicah ima mehko, ohlapno strukturo in povsem brez snega in ledu. Kot je potrebno rezati ali ščepec off potrebno količino zelene barve.

Koper, ki se nahaja v vrečah, se lahko zmečkali prevrnitvi z valjarjem. Priporočljivo je, nato nalijemo sesekljan koper v posebnih posodah s pokrovi. So udobni in ne zavzemajo veliko prostora. Zdaj vemo, kako zamrzniti koper in peteršilj v zimskem enostaven in dostopen način, in obrat končal jed ni nič drugačen od svežih zelišč, ohrani svojo barvo in okus.

Postopek zelenja zamrznemo v kalupe in folije

Glazura zelenicah lahko konvencionalno ledene kocke. Čisto poganjki morajo biti sesekljan preden se dajo v kalupe za led, polnjenje 2/3 njihovih delov. Voda vlije v oblikah in jih poslati v zamrzovalniku. Te kocke uporabne pri pripravi toplih jedi: boršč, juho, ajdovo kašo, meso.

Freeze in shranjevanje svežih zelišč v folijo lahko vnaprej izdelane ji majhen ovojnic. Dovolj je, da je vsak od njih, da dajo 2-3 žlički sesekljane koper. Serija obrazec za pomoč odmrznitev ravno pravo količino zelišč.

Freeze zelene pakete, ki uporabljajo

Koper se lahko zamrzne v serijah, potem ko ga narežemo na drobno. Preden se zamrzne koper za zimo v paketih želite obrezati korenine in odstranite porumenel in poškodovane veje. Po tem, da je podoben prejšnjim receptih, temeljito izpiranje in suhega dobro, da ne nastane led.

shranjevanje zelenje

Ripped iz postelje ali kupijo na trgu koper za nekaj dni ne more skriti v hladilniku. Njegovo izperemo in jih v stekleno posodo ali kozarec z vodo. Če je potrebno, žarek solza želeno količino in se uporablja pri kuhanju jedi. Ampak, da bi uporabljali koper po dolgih zimskih mesecih, je treba shranjevati v hladilniku. Razmislite, kako shraniti koromač v hladilniku. Izbira enega od načinov za zamrzovanje zelenje, je zložena v prej pripravljeno posodo. Kot se lahko uporablja kot:

• • steklene kozarce s pokrovi;
• • celofan vrečke;
• • Vakuumska plastične posode;
• • paketov s posnetkov;
• • papir.

Če ima hladilnik posebno svežino cono, ta kraj je idealen za shranjevanje zelena. V zimskem času, koper in peteršilj shranjeni v zamrzovalniku.

Mnogi se sprašujejo, kako koristno koper posušeni ali zamrznjeni. Domneva se, da so še vedno zamrznjene repe bolj koristno, saj shranjuje bolj koristno in hranilnih snovi. V suhi kopra ugasnitev pojavi veliko število celic, skupaj s procesom izgine hranila.