Kako zamrzniti dok za zimo, ali je mogoče v zamrzovalniku, slepi

V tem članku:

1. Končni izdelek je zamrznitev
2. Enostaven in hiter način
3. Zamrzovanje v obliki kock
4. Recept z dodatkom masla
5. Zamrzovanje po beljenje

Končni izdelek je zamrznitev

Ko je pridelek kisle repe do vrenja je bila uspešna, bi bilo zaželeno, da se pripravi malo več, da se je vse leto okus uživajo. Da je ohranila svoje koristne lastnosti za dolgo časa, morate vedeti, kako pravilno zamrzne dok za zimo.

Prva stvar, da gredo skozi kislica in izberite samo dobre liste, odstranite vse gnilobe in smeti. Ne glede na način, zima zamrznitev kislica ni bil izbran, bi morali zelišča dobro oprati pod tekočo vodo.

Po suhem vodnjaku, da ne zamrzne odvečno tekočino, jo lahko zložite v cedilo in pustimo stati do dokler vsa voda odteče. Ko vas lahko začnete rezanje, nato pa se postavlja vprašanje, takoj ko zimsko zamrznitve kislica z ali brez njih stebla?

Treba pogledati na stebla. Če niso grobo in nežno, nato pa jih lahko uporabite, so okus nič drugače. Bolje, da ne prerežete preveč fino. Nato lahko izberete udoben receptov kislica zamrznitev v zimskem času, in njihovo ogromno.

Enostaven in hiter način

To je zelo enostavno in se lahko zamrzne dok v zamrzovalniku v obliki "klobase", brez kakršnih koli težav. Prepognjeni paket je že sesekljano zelenice, tvorijo dolgo štruco in tesno zasuk, samo ne pozabite, da dajo seznanil z opombo, da se zamrzne, tako kot v času, bi bilo težko razumeti, kaj je koper, peteršilj in čebulo. Določite lahko tudi mesečno zamrznitev, saj se dok mogoče shraniti več let in se ne pokvari.

Zamrzovanje v obliki kock

Zelo priročno za prevoz kislica zmrzovanje v zimskem času, ga pripravimo v obliki razkosanih kock. Tak način je eden izmed najlažjih za pripravo in skladiščenje. treba razširiti v plastično ali silikonsko kalup za led že narezanih zelenicah.

Pristati zamrznila v vsaki celici je potrebno dodati malo čisto vodo, 1 žlička je dovolj. Če ni dovolj, lahko dodate je vse odvisno od velikosti kocke. Nato lahko pošljete obrazec v zamrzovalnik, in po nekaj ur, da bi dobili, pour vse kocke ledu v priročno posodo in shraniti v tej obliki. Ta recept je zelo priročno, če imate za kuhanje kislica omako za meso, dodaj v omleto ali speči pecivo z zelenjem.

Recept z dodatkom masla

Ta metoda zamrzovanja se lahko šteje za rafinirano, kot se izvaja z dodatkom masla. Na koncu se izkaže, občutljivo nadev za torte ali omlete.
Kislica že narezan, zdaj pa moramo skrbeti za olje. To bi moral napredovati iz hladilnika, tako, da se nekoliko zmehča. Nemogoče je, da se stopi, v tem primeru bo vzorec olja je zlomljen.

V skledi dobro premešamo zelišča in maslo, bi morali dobiti pasto, ki jih je mogoče enostavno razgradljive v kalupe za led, ga pošlje v zamrzovalnik za nekaj ur. Rezultat je najbolj nežen priprava za prihodnji kulinaričnih mojstrovin.

Shranjevanje kocke lahko v posodi ali v paketu.

Zamrzovanje po beljenje

Kislica se lahko zamrznejo, ne samo v sladki obliki, veliko gospodinje to storiti po problanshiruyut zelenice. To se pripravlja vse hitro in zelo enostavno.

Kot pri drugih receptih, zelišča sprali pod tekočo vodo in premakne za nekaj minut namaka v bazenu. Ko je treba listi tudi preseči z odvečno vlago in drobno narežemo.

Zdaj sešteti vse v ponev, pokrov in dal na majhnem ognju. Po 5 minutah, izklopite vse, bo ta čas zadostuje za prikaz sok, kislica in zmanjša volumen. Vse premik v majhnih posodah, na hladnem in očistite zamrzovalnik. Zamrznjeni izdelek mora tudi spretno uporabiti, vendar v tem primeru, bo jed kuhana z njim je okusno.

Za pripravo kulinaričnih dobrot ni potrebno odtajati na zelenicah ne bo dovolj, da se vsebina posode iz zamrzovalnika takoj pade neposredno v pripravi jed.

Toda ta metoda ne pomaga ohraniti svež kislica v hladilniku, najverjetneje prvi recepti delujejo najbolje. Še pomembneje je, kaj ne da storiti, je, da odmrzovanje dok, in nato pošlje v zamrzovalniku znova. Boljše samo kuhati majhne dele, ki se uporabljajo v celoti.

Zamrzovanje je postal priljubljen ne tako dolgo nazaj, vendar je že uspelo dokazati, da pomaga ohranjati hranila v celoti in ne bo veliko časa za pripravo.